دجاج في الفرن مع البطاطا

ماذا سيكون هذا لذيذ تغذية الأسرة اليوم؟ وقد ظهر هذا السؤال مرارا وتكرارا في كل عشيقة. الدجاج في الفرن مع البطاطا - هذا الطبق سيساعد بالتأكيد مضيفة، حتى لو كان المنزل لديه فقط الحد الأدنى من المنتجات. نوجه انتباهكم عدد قليل حقا وصفات رخيصة، ولكن لذيذ بشكل لا يصدق باستخدام الدجاج والخضروات.

الوصفة الأولى: الدجاج في الفرن مع البطاطا

في هذه الوصفة، وهما خيارات الطهي: باستخدام الذبيحة الكاملة والشرائح.

إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لإعداد العشاء،اختر الخيار الثاني. في شرائح الدجاج يتم إجراء الشقوق، التي وضعت في ملء. وهو يتألف من الجزر المقطعة ناعما والمقلية والبصل مع المكسرات المفروم والأعشاب والتوابل. إلى ملء سقط من شقوق فيليه، ختم حوافهم مع المسواك. ثم من الضروري لفائف من شرائح الدجاج في الخليط، وهو مصنوع من الحليب والبيض والدقيق. الآن تحتاج إلى وضع شرائح في قالب، وحوله، وضع البطاطا المعززة. الدجاج في الفرن مع البطاطا خبز حوالي ثلاثين إلى أربعين دقيقة. وهناك لطيفة بالإضافة إلى هذا الطبق القلبية يكون سلطة قيصر الخفيفة.

إذا كنت تستعد للاحتفالات أو الأحدالغداء، تأخذ من الوقت لإعداد طبق فاتح للشهية "الدجاج في الفرن مع البطاطس" تماما. لجعله، وسوف تحتاج إلى الدجاج كله ونفس المكونات كما في الأولى، وصفة سريعة. فقط الوقت سوف تذهب أكثر من ذلك بقليل، لأن اللحوم يجب أن تبخر لبضع ساعات في صلصة. الدجاج يفرك مع الفلفل مع الملح والتوابل والأعشاب وعصير الليمون وترك لتتبلق. ثم في جيوب محفورة من الذبيحة وضعنا إما ملء من وصفة الأولى، أو شرائح رقيقة الليمون شرائح. وضع الدجاج على صينية الخبز مدهون، تراكب على جميع الجوانب مع البطاطا شرائح كبيرة - وفي الفرن لمدة ساعة ونصف.

الدجاجة في الفرن مع الليمون جاهز. مرحبا بكم في طاولة الأسرة!

وصفة أخرى: الدجاج في الفرن محشوة

دعونا الاشياء الدجاج مع الفطائر. لهذا نحن بحاجة إلى اتخاذ الذبيحة الدجاج، 200 غرام من شامبينونس والبصل والبيض، و 100 غراما من الجبن الصلب والثوم واثنين من القرنفل والقشدة الحامضة والزبدة. الأولية من الضروري أن يخبز ستة الفطائر.

مع غسلها والمجففة ورقة منشفة الدجاجنحن إزالة الجلد بعناية فائقة، لجعل نوع من حقيبة، والتي سوف ملء ملء. نحن فرك هذا قشر مع الملح والفلفل وإرساله إلى الثلاجة.

يتم إزالة لحوم الدجاج من العظام، حتى أنهتقطيع إلى اللحم المفروم. تقشر البصل مقشر والمفروم في الزبدة، في حين لا ننسى لملح ذلك، والفلفل. وضعناها في وعاء ونبدأ في الفطر. في المقلاة نفسها، حيث المقلية البصل، والسماح للزبدة المهروسة، وغسلها والفطر المفروم ناعما طهي ومحنك، ومحنك مع الملح.

البصل جاهز و تشامبينونس إضافة إلى الدجاجاللحم المفروم، محرك في البيض، الملح مرة أخرى والفلفل، ومن ثم مزجها بعناية فائقة. يتم وضع هذا الحشو على الفطائر، يرش على أعلى مع الجبن، المفروم على مبشرة غرامة، وإيقاف بإحكام في لفات.

نحن نأخذ الجلد من الثلاجة وإحكاموضعنا داخل لفات فطيرة. يتم خياطة الرقبة والبطن مع المسواك أو خيط مع المواضيع. لعدم حرق الساقين والأجنحة، والدجاج نفسه اكتسبت جمالية ومظهر المدمجة، ونحن ربط هذه الأجزاء من الطيور مع المواضيع. لا ننسى لجعل زوج من الثقوب على الدجاج مع مسواك، شوكة أو سيخ. مع خليط من الثوم المسحوق والقشدة الحامضة، ونحن تشويه الذبيحة وإرسالها إلى الفرن، وتسخينها إلى 180 درجة مئوية، لمدة ساعة واحدة على ورقة الخبز، قبل مشحم مع الزبدة. المبردة في الثلاجة لمدة خمس ساعات، ثم يقطع الدجاج إلى لوحات وضعت على لوحة.

أي من وصفات معينة من الطبق "الدجاج في الفرن مع البطاطا" هو جيد بطريقتها الخاصة. فانتازيرويت، ليصبح في الموقد، وأحبائك سيكون ممتنا لكم لمجموعة متنوعة ومغذية مغذية.