وصفة بسيطة ولذيذة: اللحوم في الفرن مع البطاطا

في ترسانة كل ربة منزل هناك وصفة لذيذة للحوم والبطاطا. يمكنك معرفة كيفية إعداد هذا الطبق بطرق مختلفة من هذه المقالة.

وصفة "لحم في الفرن مع البطاطس والكوسا"

في هذه الوصفة، ونحن نستخدم لحم الخنزير. بالإضافة إلى ذلك سوف تحتاج الطماطم والملح والبطاطس والكوسا. اللحوم في الفرن لذيذ ومفيد. لذلك، قطع لحم الخنزير إلى قطع متوسطة الحجم. قلى لهم في مقلاة، إضافة القليل من الزيت النباتي. الفلفل والملح. ترك على النار لبضع دقائق أخرى. أثناء إعداد الخضراوات. يجب غسل البطاطا وتنظيفها وتقطيعها إلى أكواب. تفعل الشيء نفسه مع الكوسة. إذا كان الخضار الشباب، ثم الجلد لا يمكن إزالتها. في مقلاة خاصة مع مقبض قابل للإزالة أو شكل، وضع طبقة من اللحوم، على ذلك طبقة من البطاطس والكوسا. استكمال "كعكة" مع طبقة من الطماطم (البندورة)، والتي يجب أيضا أن تقتطع الدوائر. يمكنك إضافة الجبن المبشور. تغطية مقلاة مع احباط. في الفرن، يجب طهي الطبق حتى تصبح البطاطا ناعمة. وصفة "اللحوم في الفرن مع البطاطس والكوسا" جاهز. يمكنك تقديمها إلى الجدول.

وصفة "اللحوم في الفرن مع البطاطس والفطر"

تكوين هذه الوصفة ما يلي: البطاطا، سيبس، كريم، الطماطم، بريسكيت (أو لحم الخنزير المقدد)، البصل، الفلفل، الملح، الزيوت النباتية، الجبن. غلي البطاطا حتى نصف المطبوخة. عند الطهي، وضع الفلفل الأسود في الماء وورقة الخليج والملح. وفي الوقت نفسه، فمن الضروري لقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في الزيت. قطع الفطر الأبيض إلى قطع متوسطة الحجم وإضافتها إلى البصل. تقلى لمدة 5 دقائق، لا تنسى أن تضع الفلفل والملح. قليلا النفط في شكل عميق. وضع البطاطا، مقطعة إلى أكواب. على ذلك، وضع الطبقة الثانية من الفطر الأبيض مع البصل المقلي. صب نصف كوب من كريم (10٪). على الفطر، ضع الطبقة الثالثة من اللحم المفروم. تليها الطماطم (البندورة)، التي يجب أن تقطع إلى أكواب. إضافة الطماطم (البندورة)، رش مع الفلفل. يجب أن تكون الطبقة النهائية الجبن. يمكن أن يكون شرائح رقيقة أو المبشور. تغطية النموذج مع غطاء أو احباط. وضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة. وصفة "اللحوم في الفرن مع البطاطا والفطر" يكاد يكون جاهزا. قبل إزالة القالب من الفرن، افتح الغطاء لبضع دقائق، سمح للجبن بالبني. عندما كنت تخدم الطبق على الطاولة، أولا قطعه إلى قطع جزء مباشرة في النموذج. بعد ذلك، يمكنك بدقة، دون إفساد المظهر، وضع شرائط على لوحات.

وصفة "اللحوم تحت البطاطس في الفرن"

للقيام بذلك سوف تحتاج إلى المكونات التالية: لحم الخنزير أو لحم البقر (شرائح) والبطاطا والمايونيز والفلفل والملح والبصل. قطع البصل إلى حلقات نصف. قطع اللحوم في لوحات وضرب قبالة. تقشير البطاطا ويقطع إلى دوائر. في شكل، توزيع بالتساوي جزء من البطاطا والملح ويرش مع الفلفل. أعلى مع البصل. على ذلك طبقات من اللحم. ريكوات وإضافة الفلفل. ترك البطاطا المتبقية للحوم والشحوم مع طبقة سميكة من المايونيز ومكان في الفرن. هناك، عقد لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك إضافة الجبن إلى وصفة. اللحوم في الفرن مع البطاطس تبين أن تكون العطاء، والعصير وعطرة.