البحث في الموقع

الدجاج مع البطاطا مطهو ببطء في المرجل: أفضل وصفات

الدجاج مع البطاطا مطهو في مرجل - انها جداالطبق القلبية والعطرة. سوف تناسب الغذاء تماما في حمية البكالوريوس. في هذه المقالة ، سننظر في عدة طرق لإعداد هذا الطبق. نأمل أن تحب شخصًا ما.

دجاج مع البطاطا مطهو في مرجل. الوصفة هي الأولى

للطهي سوف تحتاج:

  • التوابل (من اختيارك) ؛
  • البطاطا (500 غرام) ؛
  • 600 غرام من الدجاج
  • أربع طماطم
  • الخضر.

الدجاج مع البطاطا مطهو ببطء في المرجل
إعداد طبق لذيذ وعطر:

  1. أولا مزيج من التوابل.
  2. ثم يقسم الدجاج إلى قطع.
  3. بعد طحن مع التوابل.
  4. ثم قطع الطماطم ، وضعها على القمة.
  5. ضجة ، ترك لمدة ثلاثين دقيقة.
  6. شريحة البطاطا.
  7. ثم استنزاف السائل من الدجاج.
  8. اقلي اللحم في قدر كبير حتى يصبح ذهبيًا بكمية كبيرة من الزبدة.
  9. بعد ذلك ، اخرج الدجاج ، قلى البطاطا بقشرة ذهبية.
  10. ثم ضع الدجاج في المرجل مرة أخرى.
  11. ابدأ الطبق حتى تصبح جاهزًا.
  12. يقدم مع الخضر.

البطاطا مطهي مع الدجاج في مرجل. وصفة للثاني

الآن ضع في اعتبارك كيف يمكنك طهي مثل هذا الطبق. هذا الخيار مختلف قليلاً عن الخيار السابق. محتوى السعرات الحرارية من طبق اللحوم هذا هو 120 سعرة حرارية / 100 غرام.

البطاطا مطهي مع الدجاج في وصفة مرجل
للتحضير سيكون مطلوبا:

  • البصل.
  • 800 جرام من البطاطس
  • دجاجة كاملة
  • اثنين. ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
  • خليج ورقة؛
  • الجزر.
  • الملح.
  • اثنين من فصوص الثوم؛
  • التوابل،
  • الفلفل.

كيف لطهي البطاطا مطهي مع الدجاج في وصفة
الدجاج مع البطاطا مطهو في مرجل (وصفة لأطباق الطبخ):

  1. أولا ، غسل الدجاج ، وتجفيفها. بعد تقسيمها إلى أجزاء.
  2. ثم قم بتسمين الدجاج والتوابل.
  3. المقبل ، واتخاذ الجزرة والبصل. بعد التنظيف وغسل.
  4. ثم صر الجزر ، وقطع البصل رقيقة.
  5. قشر البطاطا ، وغسلها ، وقطع إلى قطع صغيرة.
  6. بعد أن تضع النار على النار ، صب الزيت (قليلاً).
  7. أرسل هناك البصل المفروم والجزر المفروم.
  8. اقلي الخضروات حتى تصبح ذهبية.
  9. بعد الدجاج ، أرسله إلى مرجل. طهي حتى تظهر القشرة (الذهبية).
  10. ثم يضاف الكريما الحامضة إلى القشدة الحامضة. بعد أن ترسل نفس البطاطا.
  11. ثم يضاف الماء. يجب أن تغطي الخضار بالكامل.
  12. عندما يغلي السائل ، إضافة أوراق الغار ، التوابل.
  13. يخنة اللحم والبطاطا لمدة 15 دقيقة (ربما عشرين) على نار خفيفة حتى ينضج.
    الدجاج مع حساء البطاطا في kazan مع صورة
  14. بعد ذلك ، قشر الثوم ، وختمه بالخضراوات.
  15. قبل بضع دقائق من نهاية الطهيإضافة إلى الطبق. هذا الدجاج جاهز مع البطاطا مطهو في مرجل. دع الطبق يقف لمدة تسع إلى عشر دقائق. بعد أن تنشر الطعام الفواح على الأطباق.

في الجورجية

الآن فكر في وصفة أخرى. إنها مختلفة قليلاً عن السابقة ، ولكن من حيث التعقيد ، هي نفسها مثل الأخيرين.

للتحضير سيكون مطلوبا:

  • كيلوغرام من لحم الدجاج ، قدر البطاطس ؛
  • الملح.
  • 500 غرام من الجزر والبنجر والملفوف الطازج.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة. ملاعق من أي دهون.
  • الفلفل.

عملية طهي طبق في مرجل:

  1. أولاً ضع قطع الدجاج في المرجل ، ثم غط هذه الطبقة بالبصل المفروم.
  2. بعد ذلك ، ضع البطاطا المقشرة.
  3. الطبقة التالية هي البنجر ، مكعبات.
  4. ثم ضع الملفوف المفروم.
  5. ثم تغطية كل شيء مع الجزر المفروم.
    الدجاج مع البطاطا مطهي الخضار في وصفة مع صورة
  6. الملح والفلفل الطبق.
  7. أعلى مع الدهون.
  8. المقبل ، طهي ساعة ونصف الساعة. النار في هذا الوقت يجب أن تكون صغيرة. كل شيء جاهز ، دجاجنا مع البطاطا مطهو في مرجل. أعطها خمس دقائق للوقوف يقدم الطبق على طبق واسع.

استنتاج صغير

الآن من الواضح كيف تحضر الدجاج والبطاطا(مطهو) في المرجل. مع صورة قدمت وصفات من شأنها أن تساعد كل ربة منزل خلق مثل هذا الطبق. نتمنى لك كل النجاح في الطهي ، وكذلك شهية ممتعة.

</ p>
  • التقييم: