وصفات: الدجاج في الفرن مع الخضروات، محشوة التفاح، في النبيذ الأبيض
الدجاج - واحدة من المنتجات الأكثر شيوعاعلى طاولتنا. يتم غليها، المقلية، خبز على الحصة. و خبز في الفرن، و، تجدر الإشارة إلى، في هذه الحالة الأخيرة، يمكنك إنشاء ما لا نهاية وخلق الوصفات الأصلية الخاصة بك. على سبيل المثال، لذيذ جدا يتحول الدجاج في الفرن مع الخضروات. في الواقع، مع بعض وصفات مثيرة للاهتمام، وسوف أعرض لكم الآن.
في الفرن مع الخضار
- ستمائة غرام من شرائح الدجاج
- بصل واحد
- ثمانين غراما من الأرز المسلوق
- كوسة واحدة
- ثمانين غراما من الزبدة
- أربعة، البندورة
- مائة غرام من البازلاء الطازجة
- عصير الليمون واحد
- الفلفل الأحمر، غروند
- عشرون غراما من الكزبرة
طريقة التحضير: الدجاج فيليه غسل وجافة وقطع في نصف. جزء من زبدة الزبدة أو ذوبان النفط، ومن ثم تغطية معها شرائح. طي قطعة من شرائح في شكل صغير وإرساله إلى الفرن لمدة عشر دقائق، والتي يجب تسخينها إلى 170 درجة.
قطع البصل، وقطع لب الكوسا إلى مكعبات. بقايا النفط في مقلاة، إضافة البصل، الكوسة. تقلى ثلاث دقائق، ثم يضاف البازلاء والأرز، إضافة الفلفل الأحمر والملح حسب الذوق. تخلط الخليط النباتي تحت غطاء لمدة خمس دقائق.
خليط جاهزة وضعت في الدجاج، وهناك إضافة أكثر قليلا من نصف كوب من الماء الساخن. وضعه مرة أخرى في الفرن، ولكن الآن لمدة عشر دقائق.
قطع الطماطم في شرائح، ختم الكزبرة بدقة. على طبق جميل، وضع الطماطم، رش لهم الكزبرة، ونشر الدجاج على رأس. قبل التقديم، رش الطبق مع عصير الليمون.
لجعل الدجاج في الفرن مع الخضار أكثر لذيذ، ويمكن أن يكون فيليه قبل منقع في خليط من خل التفاح وزيت الزيتون والتوابل المختلفة.
دجاج في الفرن ، محشو التفاح
- دجاج
- ملعقة صغيرة من العسل
- 3 التفاح الأخضر
- ملعقة من سكر الشاي
- ملعقة من خردل الشاي
- عشر غرامات من المكسرات
- زيت نباتي
طريقة التحضير: يغسل الدجاج ، يجف ، ويتبل بالتوابل والملح. يخلط الخردل والعسل ويخلط الزيت مع الدجاج كله. إزالة الأساسية من التفاح وقطعها إلى مكعبات. يقطع الجوز ويخلط مع السكر والتفاح. انتهى بمزيج من الدجاج. ضعه على صينية التحميص. لا تنس أن تزييت المقلاة بالزيت. اخبز الدجاج في الفرن لمدة ساعة تقريبا.
دجاج في النبيذ الأبيض
- خمسمائة غرام من السباغيتي
- ستة صدور دجاج
- جبنة بارميزان
- ثلاثمائة وأربعين غراما من الفطرون
- طحين
- ليمون واحد
- كوب من النبيذ الجاف الأبيض
- نصف كوب من كريم الدهون
- أربع ملاعق طعام من ملاعق طعام زبدية
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- ملعقة الكبر
- البقدونس الطازج
- دجاج مرق
طريقة التحضير: يغلي السباغيتي ، يلفّ الثدي مع درفلة بحيث تكون بنفس السمك تقريباً. ملحهم ، الفلفل. ثم لفة كل الثدي في الدقيق. يتم تسخين كلا النوعين من الزيوت في مقلاة. ضع الثدي وتقلى على كلا الجانبين. إزالة الدجاج ، ووضع الفطر في مقلاة ، صب في النبيذ الأبيض. تقلى قليلا ، إضافة عصير الليمون. إثارة. يحرك حتى ذلك الحين ، مع التحريك في بعض الأحيان حتى يتبخر السائل. صب في كريم ، إضافة البقدونس ونبات الكبر. افصل اللوحة. تحريك الخليط مرة أخرى ، إضافة الفلفل الأسود والملح. ضع المعكرونة على طبق ، بجانب قطعة من شرائح. صب كل شيء صلصة. من الأعلى ، بدون ندم ، رشي الجبن المبشور.
هنا هي ببساطة مثل هذه الوصفات المثيرة للاهتمامتجديد خزانة منزلك من الأفكار المثيرة للاهتمام. دجاجة في الفرن مع الخضار ، محشوة التفاح ، مطبوخة في النبيذ الأبيض - لقد لاحظت بالفعل أنه لا يوجد شيء صعب في إعداد هذه الأطباق. الأهم من ذلك ، لديك الرغبة في النفخ قليلا في المطبخ ، وبطبيعة الحال ، على الأقل ساعة من وقت الفراغ. سترى ، حتى من دون تجربة طهي رائعة ، يمكنك طهي دجاج لذيذ دون أي مشاكل.
</ p>
