الكريمة المخفوقة هي حلوى مذهلةلذيذة في حد ذاتها وكمكون من الأطباق الحلوة التي يحبها الجميع. وإذا كنت تعلم كيفية إعدادها بشكل صحيح ، فلن تواجه مشاكل مع تزيين الكعك والحلويات ، فضلا عن غيرها من liveries.
الوصفة الكلاسيكية للجلد المخفوق بسيطة ويتكون من عنصرين فقط. تحتاج إلى تناول نصف لتر من الكريمة مع 35 ٪ من الدهون ونصف كوب من السكر. من الناحية المثالية ، تحتاج إلى مسحوق السكر ، ثم سيتم تبسيط مسألة كيفية جعل الكريمة المخفوقة.
نحن نستعد الكريمة المخفوقة بهذه الطريقة: يتم تبريد أساس الكريمة قدر الإمكان ، وتجنب التجميد ، وخفقت إلى رغوة سميكة مع خلاط. عندما تصبح البروتينات الهواء كافية ، صب مسحوق قليلا على السكر أو السكر ومواصلة سوط ، دون توقف. لا تستغرق العملية الكثير من الوقت ويتم التحقق من جاهزية القشطة بالطريقة التقليدية ، التي تستخدمها جميع ربات البيوت ذوي الخبرة: نضع ملعقة في الكتلة ، وإذا كانت قائمة ، فإن الكريم جاهز. نملئه بسكر الفانيليا ، ملعقة من القهوة سريعة التحضير أو الكاكاو ، نضيف البوريه المهروسة ، نسكب المكسرات. كل هذا يتوقف على ذوقك والغرض من الحلوى. ومن ثم يمكنك الجلوس على الطاولة مباشرة وبدء حفل شاي أو تزيين الحلاوة التي ترغب في تقديمها كزينة احتفالية للجدول.
السؤال هو ، كيف تصنع الكريمة المخفوقة ،انهم عادة ما يهتمون بكعك الطبخ. دعونا سوف لدينا وصفة قشدة لا أساس لها من الصحة، وبالتالي، فإننا تكملة وصف كعكة ساحرة زينت هذه الحلوى.
أولا ، خبز عجينة البسكويت الخفيفة. بالنسبة له ، دعونا نأخذ 5 بيضات ، وكوب غير مكتمل من السكر ، وملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ومسحوق الخميرة ، وكوب غير مكتمل من الدقيق. إذا كنت تأخذ نفس العدد من المكونات وإضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو إليهم ، ستحصل على نسخة داكنة من البسكويت ، والتي يمكنك خبزها في المرة القادمة. ويمكنك صنع كعكة ذات لونين ، لكنها ستصبح عالية جدًا. ولكن من هذا الذوق لن يفقد أي شيء ، بل سيكسبه.
لمعرفة كيفية الاسفنج هو خبز كعكة، هل تعلم من مصدر آخر، لأن الغرض من هذه المقالة هو ربات البيوت المعلومات الأكثر اكتمالا حول كيفية جعل قشدة.
للحصول على كعكة من كمية المكونات المحددةتحتاج إلى المزيد من الكريمة ، حوالي 600 غرام ، ويمكنك أن تأخذ كمية أقل من السكر ، لأن البسكويت نفسه يبدو حلوًا تمامًا. خذ حوالي ¾ كوب ، أو قد طعم الكعكة الخاص بك فاتر جدا. خفقت بقدر الوصفة السابقة للجلد المخفوق. ثم نقوم بتشحيم الكعك الجاهز بشكل كثيف. إذا كان لديك شوكولاتة مطبوخة مبشورة ، يمكنك رش كل طبقة من الكعكة بهذه الفتات ، والتي ستعطي مزيدًا من السحر لمنتجك.
يمكن استخدام نفس الوصفة الخاصة بالكريمة المخفوقةمن أجل طهي لفات. ولكي لا نخدش الرأس بأوصاف جديدة للبسكويت ، فإننا نأخذ كأساس هو نفسه الذي اعتبرناه. الآن فقط سيتم قطع الكعك الجاهز إلى شرائح واسعة ، وسوف نغطيها بالكريم ، لأننا نعرف بالفعل كيف نصنع الكريمة المخفوقة. رش الشرائط ، مشربة مع كريم الشوكولاته الداكنة المبشور اللذيذ ولفها مع لفة. اتضح وجود كرة جميلة وجذابة ، بين الطبقات التي يتدفق منها الكريمة المخفوقة. نضعه على طبق ، نحن نغطي لفات من جميع الجوانب مع كريم الهواء.
الآن نقوم بتزيين وأيضا الأشياء الجيدة. قمنا بتقطيع شرائح رقيقة من الكيوي ، والموز ، ونخرج من شرائح مخبوزة من الخوخ أو المشمش ونقوم بصبغها من جميع الجوانب على الكعكة التي تم الحصول عليها. لا تقلق من أن الحواف لن تثمر. تحتاج فقط لجعل الدوائر مكعبات أرق.
إذا كان لديك جيلاتين تحت تصرفك في المنزل وقمت بإعداد جيلي من عصير المشمش نفسه وصب لفة من فوق ، فإن الحلوى الخاصة بك لن تكون متساوية.
</ p>