قوالب لذيذة للجدول: كيفية القيام الفجل في المنزل

الفجل هو التوابل ممتازة لمجموعة متنوعة من الأطباق. أنه يحفز الشهية، ويحسن الهضم، ويجعل طعم الطعام أكثر كثافة ومشرق. لذلك، لفترة طويلة في العديد من المأكولات الوطنية، تم تقديمه إلى طاولة وكان أعدت خصيصا بكميات كبيرة.

العشيقات لملاحظة

التعارف مع إعداد الفجل في الداخلسنبدأ بمشورة مفيدة. أولا، مضيفات تدرك جيدا أن الزيوت الأساسية التي ترد في الأنسجة الجذر يسبب الدموع حرفيا. انه زنخ، أن اللعنة، في كلمة واحدة! ومع ذلك، فمن السهل جدا للتعامل مع المشكلة، على سبيل المثال، إذا كنت لا فرك الجذر على مبشرة، ولكن تمريرها من خلال عصارة الكهربائية. بعد ذلك، والجمع بين الكعكة والعصير، والمنتج الرئيسي جاهز! مهمة أسهل مع إعداد الفجل في المنزل يمكن وطاحونة اللحوم العادية. مجرد وضعه على حفرة حيث يمكنك وضع قطعة من الجذر، وأيضا على منفذ أكياس بلاستيكية الرقبة. وإذا فجأة المواد الخام هي أعلى قليلا من المبلغ الذي يمكن إعادة تدوير، ثم مجرد تجميد الزائدة، ومن ثم أعتبر حسب الحاجة وجعل جديدة الفجل الحصان.

التوابل الكلاسيكية

دعونا نذهب إلى الطبخالفجل. في المنزل، وأسهل طريقة هو هذا. يجب تنظيف بوليلوغرام من الجذور، طحن على مبشرة، الضحلة فقط (ثم اتساق المنتج تبين أن تكون أكثر لطيف، وأنها أكثر لذيذ). أو استخدام عصارة، مفرمة اللحم، كما هو موضح أعلاه. في كوب (200 غرام) من الماء المغلي الدافئ تذوب السكر - حوالي 30 غراما (ملعقة كبيرة مع شريحة)، 5 غرامات من الملح (نصف ملعقة من الشاي)، بارد. صب في وعاء مع الفجل، إضافة 50 غراما من الخل، ويفضل الفواكه (التفاح أو العنب)، وإثارة. وضع التوابل في الجرار معقمة، وتغطي مع الأغطية (البلاستيك)، وتخزينها في الثلاجة. مع هذا الإعداد من الفجل في المنزل، يمكن أن يكون هناك فارق واحد: إذا كان يبدو الجافة، إضافة المزيد من الماء قليلا، ولكن المغلي!

التوابل التوابل والتوابل التوابل

إذا كنت تريد أن تجرب شيئا أكثر من ذلكالأصلي، مثيرة للاهتمام لتذوق، في محاولة للجمع بين حدة الجذور الفجل وحلاوة تورت من التوت العليق. وسوف يكون غير متوقع، ولكن فاتح للشهية جدا. هذا التوابل كبيرة للحوم - المقلية، مطهي، أو هلام. بالمناسبة، وفقا لنفس وصفة، إعداد الفجل لشتاء هو ممكن أيضا. ما تحتاجه: نفس العدد من الجذور والتوت - من ناحية، والسكر والماء - من جهة أخرى. على سبيل المثال، إذا كنت تأخذ 250 غراما من الفجل و 250 التوت البري، ثم المكونات المتبقية - 100. الفواكه التمرير في مفرمة اللحم. الفجل طحن أفضل. تحريك، صب في الماء مع السكر المذاب في ذلك. معبأة في الجرار وتخزينها في الثلاجة أو قبو.

توابل مع الفجل والجزر

علاج نفسك إلى التوابل لذيذ سوف تساعدك هناهذه الوصفة الفجل. لفصل الشتاء يمكن أن يكون منقع مع الجزرة. توزيع المنتجات على النحو التالي: الجذور ومحاصيل الجذر - 300 غرام، خل التفاح (فمن أفضل من الجدول العادي، لأنه أكثر لذيذ ولذيذ) - 60 غراما، قليل من الملح ونصف الزجاج (حسب تقديركم) المياه. الفجل، والجزر، أيضا، على حد سواء المنتجات - على مبشرة غرامة. في الماء، ويذوب الملح، ويخفف مع الخل، إضافة إلى الفجل، وإثارة. انتشار على علب، وثيقة، مخزن في مكان بارد.

والفجل المعتاد ، كما هو الحال في المتجر ، يفعله مع إضافة عصير البنجر. هذا كل أسرار طبخ منزله!

</ p>