حصاد لشتاء التوت هو علاج لذيذ وصحية

ما هي جيدة الفراغات من التوت لفصل الشتاء؟ وبطبيعة الحال، خصائصها الشفاء وشحن الفيتامينات والمواد المغذية التي تعطيها في فصل الشتاء البارد. فقط الشعور بفشل قليلا، ماذا نفعل أولا؟ نحن نشرب الشاي مع التوت - وسيلة اختبار لسنوات ومألوفة للجميع من الطفولة. وإلى جانب الفوائد الموجودة، وهناك أيضا طعم سحري مذهل من هذا التوت، وذلك بفضل الذي هو محبوبا جدا من قبل عدد كبير من البالغين والأطفال الصغار.

حصاد لفصل الشتاء من التوت № 1. كلاسيك المربى وصفة

وصفة للمربى، الذي كان لا يزال يحاكم في مرحلة الطفولة. هنا هو، إنقاذ من البرد القادم وعلاج رائع للشاي للضيوف.

المكونات:

• كيلوغرام من التوت؛
• 1.2 كيلوغرام من الرمال السكر.

إعداد

الحصاد لشتاء التوت يبدأ معوإعداد التوت، والتي يجب أن لمسها، وشطفها وتجفيفها. بعد ذلك، وضعها في حاوية بالمينا، وتغطي مع السكر وترك في مثل هذا الشكل ليلا، حتى أن التوت السماح للعصير. في صباح اليوم التالي، وضع الحاوية على النار، واثارة في بعض الأحيان وإزالة الرغوة الناتجة، وجلب ليغلي. تسمح للغلي لمدة خمس دقائق وباردة. هل هذا الإجراء ثلاث مرات. بعد ذلك، يمكنك صب المربى استعداد في الجرار معقمة ونظيفة للتخزين.

حصاد لفصل الشتاء من التوت № 2. وصفة للمربى دون حفر

هذا هو وصفة أكثر شاقة للمربى، ولكن فيوالنتيجة هي مربى قرمزي دقيق جدا، والتي هي مريحة للاستخدام ليس فقط كحلوى مستقلة للشاي، ولكن أيضا كما ملء للبسكويت والكعك.

المكونات:

• التوت.
• سكر الرمل.

إعداد

إضافة التوت إلى وعاء المينا، جرادقيقة النار تجلب ليغلي (لا يغلي!)، بارد قليلا ولا تزال دافئة من خلال غربال. ويزن وزن هريس التوت الناتج ويضاف إليه السكر المحبب بمعدل 900 جرام لكل 1 كجم من التوت. خليط حلوة لوضع على نار ضعيفة وتغلي لمدة ربع ساعة، واثارة وإزالة الرغوة. يتم توزيع مربى جاهزة على الجرار معقمة مسبقا.

حصاد لفصل الشتاء من التوت № 3. صب

خيار ممتاز للوقاية من نزلات البرد (بالطبع ، فقط للبالغين). إضافة ملعقة من هذه المسكرات إلى الشاي ، تحمي نفسك من جميع الميكروبات والفيروسات.

المكونات:

• كيلوغرام من التوت؛
• 40 غراما من العسل.
• 450 غرام من السكر الرمل.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 750 ملليلتر من الفودكا.

إعداد

تحضير التوت: إزالة ، وإزالة الأوراق والأغصان والسيقان ، وشطف جيدا في الماء البارد. وضع التوت المجفف في زجاجة مع فم واسع. القيام بذلك في طبقات متساوية تقريبا: التوت والسكر والعسل. في عنق الزجاجة ، اسحب الشاش المدلف ملفوفًا في طبقة وضعه في مكان دافئ. يجب أن تهتز الحاوية مع المسكرات في المستقبل بشكل دوري وتنتظر الانحلال الكامل للسكر المحبب. بعد ذلك ، صب عصير الفودكا وعصير الليمون ، وتخلط جيدا ، وتصفية و ، المعبأة في زجاجات ، وإزالة للتخزين.

كل ما في المطبخ!

هنا يمكنك إعداد مثل هذه القطع البسيطة من التوتة بنفسك في المنزل والاستمتاع بها خلال فصل الشتاء البارد وتعامل نفسك مع الضيوف الأعزاء.

</ p>