هوت دوج هو وصفة للطبخ لذيذ وليس فقط!

هوت دوج هو من بين الأطباق العشرة الأكثر شعبيةفي العالم. هذه ليست مجرد الوجبات السريعة، في البساطة ساذجة من النقانق من الفرن في كعكة دافئة هو واضح شيء أكثر من ذلك. الآلاف من الناس كل يوم تشمل الكلب الساخن في نظامهم الغذائي.

وصفة لذلك، تبدأ القصة في أواخر القرن 19th. ومن ثم جلبت ألمانيا ما يسمى "النقانق الألمانية" إلى الدول. بدأ الإنتاج الضخم الأول من قبل صاحب متجر البقالة الأمريكية تشارلز فولتمان في عام 1901. ومع ذلك، في السنوات الأربعين من القرن الماضي، أصبحت الكلاب الساخنة اللذيذة الطبق الرئيسي في المطاعم العامة والمطاعم في الولايات المتحدة. كيف يتم اختيار العديد من أنواع وصفات من تصنيعها، وليس بالضبط أنشئت. ولكن كل عائلة من الأميركيين ببساطة يجب أن يكون لها الخاصة "الملكية" وصفة لصنع معجزة - طبق.

تاريخيا كان يعتقد أنه في ولايات مختلفة من أمريكاوهناك طرق مختلفة للإعداد تحظى بشعبية: فكلاب الفلفل الحار الحادة كانت ضربات في الجنوب الغربي. أعطى الجنوبيون الأفضلية للكلاب الساخنة الذرة، ولسكان كانساس أكلوا مع إضافات مختلفة: أنها مزينة الملفوف الحامض والجبن وأضاف. على الرغم من أن الكلب، الذي وصفة ليست سرا في نيويورك، وحتى يومنا هذا لا يزال واحدا من الأطباق المفضلة من سكان المدينة - أنها، من دون تغيير التقاليد، وتناول اللحوم الكلاب الساخنة مع الثوم والكاتشب والخردل والبصل.

بعض التجار تحضير لذيذ الكلاب الساخنة لشواء. واحد السجق يزن حوالي 55 غراما، يحتوي على 160 سعرة حرارية، 380 ملغ من الصوديوم و 4 غرامات من الكربوهيدرات. واحد السجق من لحم البقر يزن حوالي 50 غراما، يحتوي على 155 سعرة حرارية، 450 ملغ من الصوديوم و 4 غرامات من الكربوهيدرات. سكان بلدنا تعتمد التجربة الأمريكية لصنع الكلاب الساخنة، وأنها تقوم بشكل جيد للغاية. لذلك، دعونا ننظر في كيفية طهي كلب ساخن في المنزل. العنصر الرئيسي هو النقانق، واختيار الأفضل، لأننا لا للبيع، ولكن لأنفسنا. أكثر جودة وأكثر تكلفة كنت شراء النقانق، وأكثر لذيذ ومفيد الطبق الخاص بك تتحول. الكعك استخدام أي، وليس حلوة جدا، شكل مستطيل، لذلك كان أكثر ملاءمة لوضع السجق. الآن عرضت والكعك الغذائية من شكل مثير للاهتمام. في أي حال، يجب أن تكون لفة الكلب الساخن الطازجة. ولكن الكاتشب - أي لذوقك، ويمكن استبدالها مع نوع من الصلصة، المايونيز. الخردل، الذي يستخدم من قبل الأميركيين، هو حلوة ومصنوعة من الحبوب من الخردل الأبيض، ولكن منذ يتم تقديم هذا العنصر في الإرادة، يمكنك استخدام إما الروسية "حاد" أو لا على الإطلاق. بالإضافة إلى المكونات المطلوبة، يمكنك استخدام مجموعة واسعة من الاختيارية: الخيار والطماطم والفلفل والسلطات الطازجة المختلفة، الشبت والبقدونس وكل ما يرغب الروح. إعداد بسيط بسخرية: عادة يتم طهي النقانق الكلب الساخن على شواء، إذا لم يكن لديك شواء، يمكنك استخدام طرق أخرى لصنع النقانق.

هوت دوج هو وصفة إذا كنت تريد وجبة خفيفة سريعة.

فمن الضروري وضع في المايكرويف سوسيكو، وضعت على 2دقيقة في أقصى قدر من الطاقة، ولكن لا تتحول كما لذيذ كما في شواء. كطريقة للإعداد، عندما لا يكون هناك وقت، وسوف تفعل. يمكنك الغليان في الماء - ولكن لفترة طويلة، إذا قارنت مع الطبخ في فرن الميكروويف، ولن يكون هناك قشرة متقشرة. الطريقة الأكثر ملاءمة لجعل النقانق ل هوت دوغ. يتم استخدامه عندما طرق أخرى غير متوفرة. تقلى في مقلاة (مع أو بدون زيت) - لذيذ، ولكن أيضا طويلة بما فيه الكفاية. إذا لم يكن هناك مكان على عجل ونحن بحاجة إلى بذل المزيد من الكلاب الساخنة في وقت واحد - ربما، أنسب طريقة.

الكلب الساخن هو وصفة عندما لا تكون في عجلة من امرنا.

قطعنا الكعكة على طول، ولكن ليس إلى النهاية. بشكل عام، فمن المستحسن أن لفة الخبز قليلا في الفرن الميكروويف لمدة 30 ثانية.نضع فيه في السجق المحمص. نحن تزيين مع الخردل، وملء مع الكاتشب وإضافة الخضر البقدونس، يرش مع الجبن المبشور. الكلب الساخن جاهز. المنازل المطبوخة الكلاب الساخنة هي ألذ بكثير وأقل ضررا من الطعام المشترك. بعد كل شيء، لديك الفرصة لطهي "الكلاب الساخنة" تماما وفقا لرغباتك. أي هوت دوج في المنزل هو أكثر لذيذ من متجر - بعد كل شيء، كنت طهي عليه مع المتعة!