كيفية جعل سلطة الشمندر مع الخوخ والجوز

أطباق لذيذة ، ولكنها مفيدة ، وفي بعض الأحيان في نفس الوقت. ينطبق البيان الأخير على الطبق ، وصفة اليوم التي نقدمها لك في مقالتنا. سلطة الشمندر مع الخوخ والجوز ليس فقط فاتح للشهية جدا ، ولكن أيضا مفيدة (شريطة أن لا تملأ مع كمية كبيرة من المايونيز). الخضار المطبوخة والخوخ هي مفيدة جدا للهضم ، والجوز هي مصدر ممتاز للبروتين والأحماض الأمينية. لتناول طعام الغداء أو العشاء في محاولة لجعل هذا الطبق ، فإنه سيكون بالتأكيد لتروق لك ولأفراد عائلتك.

البنجر ، البرقوق مع الجوز: وصفة لسلطة لذيذة من المكونات البسيطة

أولا ، غلي الشمندر. من المعروف أن هذا المحصول الجذري يتطلب تحضيرًا طويلًا. ولكن هناك بعض الحيل: ضع الشمندر في الماء البارد، وجلب السائل إلى درجة الغليان ويغلي لمدة 20 دقيقة، ثم خفض الجذرية في الماء المثلج لمدة 10 دقائق ثم تغلى لمدة 20 دقائق أخرى. في أقل من ساعة ، ستكون الخضروات متوسطة الحجم جاهزة. يمكنك أيضا خبز البنجر في فرن الميكروويف. للقيام بذلك، وغسل الخضار، ووضعها في كيس من البلاستيك ضيقة وادراك التعادل، ولكن ليس كثيرا. مكان في الميكروويف ويطهى على أقوى وضع لمدة 15 دقيقة إذا كنت تستخدم هذا الخيار، وسلطة البنجر مع الخوخ والجوز وتحصل على الحد الأقصى من نصف ساعة من بداية الطهي. وأخيرا، فإن الطريقة الثالثة: جذر مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع في باخرة. سوف تحتاج 20-25 دقيقة ليصبح البنجر لينة. عندما المكون الرئيسي هو على استعداد، دعنا نذهب مباشرة إلى وصفة طبخ.

خذ:

- 150 غرام من البنجر المسلوق ؛
- 100 غرام من البرقوق ؛
- 100 غرام من الجوز المقشر ؛
- اثنين من ملاعق من زيت السمسم (وهذا ، بطبيعة الحال ، من الناحية المثالية ، لعدم وجود السمسم اتخاذ أي الخضار) ؛
الملح ، 1 فصوص الثوم المفروم.

سلطة الشمندر مع الخوخ والجوزيمكن القيام به بسرعة كبيرة ، خاصة إذا غليت الخضار الجذرية باستخدام إحدى الطرق المعجّلة المذكورة أعلاه. بعد أن يكون البنجر جاهزًا ، ضعه على طبق كبير وضعه في وعاء. تملأ البرقوق بالماء المغلي وتترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، بعد القطع. إذا كان لديك فواكه مجففة غالية الثمن ومعبأة بالفعل في عبوات - مغسولة وناعمة للغاية - فلن تحتاج إلى سرقتها ، فقط قم بقطعها في شرائح صغيرة في وقت واحد. المكسرات لتنظيف ، ثم تقطع بسكين أو في طاحونة القهوة. ضغط على الثوم.

سلطة مع الخوخ والجوز سيكونخاصة اللذيذ إذا قمت بعمل خلع الملابس من خليط من المكسرات وزيت السمسم والثوم. ادمج المكونات الثلاثة واخفقيها جيداً في الخلاط. والآن اخلط البنجر مع الخوخ وصب الصلصة الناتجة.

بالطبع ، السلطة "البنجر ، التقليم ، الجوز" ،الوصفة التي ذكرناها أعلاه ، سوف تكون لذيذة مع المايونيز المعتاد ، ومع القشدة الحامضة. وإذا صببت الخضار فوقها مع الجبنة أو الأعشاب المفرومة ، ستحصل على تحفة حقيقية. حاول إعداد الطبق المقترح - تأكد من أنه سيصبح أحد أكثر الأطباق المفضلة لديك.

</ p>