الغذاء الخام - ما هو؟ الغذاء الخام: استعراض ونتائج

أي نوع من النظام الغذائي لا يخترع البشرية فيهوقتنا. بعض الناس يتخلى تماما عن الطعام الحيواني ، والبعض الآخر يستخدم اللحوم بشكل حصري ، وبعضهم ينجح في تناول الأطعمة السائلة فقط. في هذه المقالة سوف نتحدث عن طريقة قديمة إلى حد ما لتفريغ الجسم تسمى "الطعام الخام". ومن الجدير بالذكر أيضًا ما هي النتائج التي حققها هؤلاء الأشخاص الذين يلتزمون بهذا النظام الغذائي.

الغذاء الخام: ما هو؟

مثل هذا النظام الغذائي في بعض الناس أصبح طريقة للحياة. جوهر الغذاء الخام هو استخدام المنتجات الحرارية الخام للغاية. في هذه الحالة ، يمكن للشخص الحصول على نظام غذائي متنوع إلى حد ما.

يعتقد أكلة اللحم النيئ أن مثل هذا النظام الغذائي يساعد على تخليص الجسم من السموم الزائدة والسموم. بعض الناس يقولون إن الطعام البديل ساعدهم على إزالة الحجارة من الكليتين.

على الرغم من اسمها ، فإن النظام الغذائي الخاملا يعني فقط استهلاك الخضروات النيئة. في النظام الغذائي لمثل هؤلاء الناس يشمل أيضا الحبوب والبقول والأطعمة المجففة والمجففة. الغذاء الخام - ما هو: نمط حياة صحي أو سخرية من الجسم؟ دعونا معرفة ذلك.

أنواع المواد الغذائية الخام

هناك العديد من الأنواع من هذا النظام الغذائي ، ويتم جمعها جميعًا في وحدة واحدة بسبب نقص منتجات المعالجة. لذا ، ما هي أنواع الطعام الخام لديك (ما الذي تعرفه بالفعل)؟

• أحد الأنواع النهمة. الناس الذين يلتزمون بهذا النظام الغذائي ، وتناول كل شيء تقريبا. لا يتم استبعاد الأسماك ومنتجات اللحوم. يمكنك أيضا شرب الحليب (خام بشكل استثنائي) وتناول البيض. هذا النوع من الطعام الخام أمر خطير للغاية.
• مظهر نباتي. في هذه الحالة ، يستبعد أتباع المواد الغذائية الخام من أي نوع من أطباق اللحوم: الأسماك واللحوم والدواجن وهلم جرا. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي يسمح لك أن تأكل البيض الخام والعديد من منتجات الألبان.
• نظرة نباتي. هذا النوع من الطعام الخام هو الأكثر شعبية على الإطلاق. في هذه الحالة ، يستبعد أتباع النظام الغذائي أي منتجات حيوانية: اللحوم والأسماك والبيض والحليب وما إلى ذلك. يأكل هذا الطعام النيئ فقط الخضراوات ، وفاكهة النباتات والتوت.
• مظهر آكل اللحوم الناس الذين يلتزمون بهذا النوع من الطعام الخام يستخدمون منتجات اللحوم حصرا: الأسماك والدواجن وما إلى ذلك. الخضار والفاكهة أقل شعبية. هم عمليا لا تؤكل أو تستهلك بأقل قدر.
• وجهة النظر Fructorian يتحدث عن نفسه. يستخدم الناس فقط ثمار النباتات: التوت والفاكهة والعصير. مستبعدة تماما ليست فقط منتجات اللحوم ، ولكن أيضا الخضروات ، وكذلك الحبوب. تجدر الإشارة إلى أن هذا النظام الغذائي هو الأكثر شدة.

تخطيط نظام غذائي (الخطوة)

هناك مرحلتان رئيسيتان من الطعام الخام. تختلف في الطريقة التي تستهلك الطعام وتخطط وجباتهم الغذائية.

• الطعام الخام هو مختلط. هذه المرحلة تنطوي على استخدام العديد من المنتجات في نفس الوقت. في هذه الحالة ، تختار المواد الغذائية الخام المكونات المتوافقة مع بعضها البعض. لذلك ، يمكن استهلاك بعض الخضار مع إضافة الزبدة أو المكسرات. يتم خلط الفواكه مع منتجات الألبان.
• Monoedenie. هذه المرحلة نهائية. تجدر الإشارة إلى أنه يصل إلى الحد الأدنى لعدد من أتباع النظام الغذائي. لذا ، فإن هذه الأنواع الفرعية من الطعام الخام تعني استخدام منتج واحد. في نفس الوقت ، عدد الوجبات غير محدود.

ماذا يعني النظام الغذائي اتباع نظام غذائي؟

الغذاء الخام - ما هو هذا الحديثالشخص؟ على الرغم من الانطباعات الأولى عن هذا القيد ، فإن طعام هؤلاء الناس متنوع إلى حد كبير. مجموعة متنوعة من الأطعمة يمكن أن تشمل النظام الغذائي الخام. تختلف القائمة فقط في ذلك لا يتم معالجة الطعام على الإطلاق.

يمكن أن تشمل حصة الطعام الخام مجموعة متنوعة من الخضراوات:

• كوسة ، باذنجان ، سكواش
• البطاطا (وليس الكثير من المنقذين يقررون تجربتها على الفور) ؛
• البنجر ، الفجل ، اللفت.
• أنواع مختلفة من اليقطين.
• أي الخضر: الشبت والبقدونس والسبانخ وهلم جرا.

الفواكه للناس العاديين هي في كثير من الأحيان الحلوى. يستخدم اللحم الخام مثل هذه المنتجات كطبق مستقل:

• ثمار الأشجار: عنب الثعلب ، الكرز ، التفاح ، الكمثرى ؛
• التوت ينمو على الأرض: الفراولة ، البطيخ وهلم جرا.

يمكن أن تكون ثمار الفول طازجة أو مجففة:

• البازلاء الخضراء في القرون.
• الحمص والعدس والفاصوليا (من المستحسن أن نقع قبل الشرب).

يجب أن تكون جميع الحبوب غارقة قبل الاستخدام. الغذاء الخام لا يقاوم هذا. لذا ، يمكن أن تكون الحبوب كما يلي:

• الحنطة السوداء.
• الدخن.
• الأرز وأكثر من ذلك.

المنتجات الحيوانية الأصل ، المدرجة في وجبات الطعام من المواد الخام: البيض والحليب واللحوم والأسماك. يسمح لتجفيف اللحوم والمنتجات السمكية لتسهيل عملية الهضم.

الآن أنت تعرف المزيد عن مثل هذا المفهومالنظام الغذائي الغذائي الخام. القائمة ، اعتمادا على تفضيلاتك ، يمكن أن تشمل منتجات مختلفة ودمجها فيما بينها. الاستثناء الوحيد هو المرحلة الثانية من النظام الغذائي.

الغذاء الخام: نتائج النظام الغذائي

ما الناس يحاولون تحقيق مثل هذا النظام الغذائي؟ استعراض المواد الغذائية الخام ونتائج مختلفة. كل شيء يعتمد على حالة صحة الإنسان.

كثير من الناس الذين يبدأون باستخداممثل هذا الغذاء ، وحالة الصحة تزداد بحدة ، وضيق التنفس ، والإعياء والضعف تظهر. إذا كان الشخص لا يزال يعمل في الأنشطة البدنية ، سيكون من الصعب جدا بالنسبة له. أيضا ، بعض أتباع النظام الغذائي لديهم مشاكل مع الجهاز الهضمي. النظر في ما يمكن أن يؤدي إلى نظام غذائي نباتي خام فعال.

استجابة الجهاز الهضمي

يرجع ذلك إلى حقيقة أن المريء والمعدة تسقطالمنتجات الخشنة ، يمكن أن يتضرر الغشاء المخاطي جزئيا. يتم تسليم الخضار والفواكه غسلها بشكل سيئ من قبل البكتيريا المختلفة والكائنات الدقيقة الضارة في الجهاز الهضمي. وبسبب هذا ، غالبًا ما يتم العثور على الطعام النيئ والقرحة الهضمية والتهاب الأمعاء. وهذا يمكن أن يكون له بالفعل عواقب مؤسفة.

يمكن للطعام الخام بسهولة تحمل فقط الجهاز الهضمي صحية على الاطلاق. ومع ذلك ، عاجلا أم آجلا يمكن أن تفشل.

رد فعل من الدهون وكتلة العضلات

تشمل المنتجات الغذائية النباتية النباتية فقطالخضار. بسبب نقص المكونات الحيوانية ، يبدأ الشخص بفقدان كتلة العضلات والدهون بشكل فعال. غالباً ما يحاول الكائن الحي إنشاء احتياطي معين. هذا هو السبب في أن معظم الذين يتناولون الطعام الخام يحاولون إنقاص الوزن ، لكنهم لا يستطيعون ذلك.

يتفاقم الوضع والتدريب النشط. إذا كان الرجل يريد بناء العضلات وتشديد الجلد، وقال انه فقط بحاجة البروتينات، التي كانت في النظام الغذائي هو صغير جدا.

من جانب الأدمة

يحتاج الجلد البشري إلى فيتامينات والعناصر الدقيقة ، ولكن مع اتباع نظام غذائي ، فإنه لا يحصل عليها. وهكذا ، لا يملك خبراء الأغذية الخام احتياطيًا من الفيتامينات B والأحماض الدهنية. وبسبب هذا ، يصبح الجلد مملًا ومترددًا. مع التغذية طويلة الأجل للأغذية النيئة ، قد يبدو الشخص أكبر سنًا ببضع سنوات.

رد فعل القلب والأوعية الدموية

بسبب عدم وجود أحماض أوميغا 3 الدهنية ،أمراض الجهاز القلبي الوعائي. وغالبا ما يشتكي أكلة اللحم النيئ من ضيق التنفس والنوبات القلبية. أيضا ، أصبحت السفن أكثر متوسعة ومترهلة. العديد من savoyds لديهم مرض الدوالي من الأطراف السفلية.

خطر اتباع نظام غذائي

الغذاء الخام والاستعراضات والنتائجيشير إلى الجانب السلبي ، لا يزال لديه بعض المزايا. إذا كنت تستخدم نوعًا آكلًا آكلًا أو آكلًا لاحمًا ، فهناك خطر من الإصابة بمرض شديد الخطورة. في اللحم النيئ ، يمكن أن تحتوي الأسماك والبيض والحليب على السالمونيلا. هذه الكائنات الحية الدقيقة يهلك خلال المعالجة الحرارية. إذا كنت تأكل الأطعمة النيئة ، فيمكن للسالمونيلا أن تدخل جسمك. مثل هذا المرض في غياب العلاج يؤدي إلى نتيجة قاتلة.

يستعرض حول طعام خام

ماذا يقول أتباع هذا النظام الغذائي الحقيقي؟ تحول الكثير من الناس إلى هذا النوع من النظام الغذائي من أجل إنقاص الوزن. انهم حقا حصلت عليه. لذا ، يقول خبراء الأغذية الخام إنهم يحسنون عملية الأيض ، ولا توجد مشكلات أخرى في عملية الهضم والتبرز. كل هذا يفسر بكل بساطة: بسبب معالجة عدد كبير من الألياف والألياف الخشنة ، يحدث إفراز البراز والكتل الراكدة من الأمعاء. نتيجة لهذا هو فقدان الوزن والشعور بالراحة.

بالإضافة إلى ذلك ، يقول أتباع النظام الغذائي ،أن الطعام الخام ، وصفات بسيطة للغاية ، هو أقل تكلفة في الخطة المادية. لم يعد يتعين عليك الوقوف لساعات في الموقد وانتظر صحن أو آخر لطهي الطعام. يمكنك فقط الحصول على الخضروات المفضلة لديك من الثلاجة واستخدامها للغذاء.

آكلة اللحم النيئة نلاحظ أنه في الأيام الأولى من النظام الغذائي كانواصعب بشكل خاص. طوال الوقت كان هناك إغراء لتناول شيء ما. هذا هو السبب في أن أخصائيو التغذية يقولون أن عليك أولا أن تقرر بنفسك ما إذا كنت تريد حقا إعادة تقييم نظامك الغذائي. تذكر أنه سيكون لديك دائما رغبة في تناول وجبة لذيذة. للحفاظ على نظام غذائي ، هناك حاجة إلى قوة الإرادة.

ماذا يقول الأطباء عن الطعام الخام؟

الأطباء علامة رد فعل مختلف من الإنسانعلى الطعام الخام. لن تكون فوائد هذا النظام الغذائي غير قابلة للشك إلا إذا استمرت لمدة لا تزيد عن يومين. إذا قررت الانتقال إلى مثل هذا الطعام بشكل دائم ، فيمكن أن يستغرق إدمان الجسم حوالي عام واحد.

من الأسهل لبدء الانتقال في وقت دافئ ، متىتعطى الفرصة لأكل الخضروات الطازجة والفواكه الموسمية. ومع ذلك ، كن مستعدًا لحقيقة أنه مع حلول الطقس البارد سيكون من الصعب عليك الحفاظ على نفسك في متناول اليد.

يقول الأطباء أن الناس الذينالتمسك بالأغذية النيئة ، انخفض مستوى الكوليسترول في الجسم بشكل ملحوظ. تركت لويحات ورواسب الأوعية. على الرغم من ترقق جدران الأوردة وتمددها ، فإن صحتهم الداخلية أصبحت أفضل بكثير.

أيضا ، وجد الأطباء أن النظام الغذائي سيء للغايةتؤثر على حالة العظام وميناء الأسنان. وتقول النساء أن الأظافر أصبحت أكثر هشاشة، وبدأ شعرها يتساقط. كل هذا بسبب نقص الكالسيوم وفيتامين D. وبسبب ظهور مثل هذا النقص لا يمكن عقد مثل التغذية لدى الأطفال. السن الذي يسمح للأطباء للتبديل إلى المواد الغذائية الخام، هو 23 عاما. وكان خلال هذه الفترة، وجسم الإنسان يتوقف عن الازدياد.

ما مدى سهولة التحول إلى طعام جديد؟

إذا كنت ترغب في ترجمة العمل دون ألمجسمك وبدء الطعام الخام ، ينبغي اختيار وصفات الأطباق بحكمة قدر الإمكان. يقول أتباع النظام الغذائي ذوي الخبرة أنه من الأفضل أن تبدأ مع انتقال حاد. إذا قمت تدريجيا بإدخال الخضار النيئة ، فستكون لديك دائما تجربة استخدام شيء مألوف.

لذا ، الاستيقاظ في يوم واحد ، قرر التغييرطعامه صلب. يمكنك تناول فاكهة هريس لتناول الافطار. إذا رغبت في ذلك ، قم بتخفيفه بالحليب أو قم بعمل قطب. يمكنك أيضا إعداد سلطة فواكه ، متمرس مع عصير الليمون.

الغداء يمكن أن تتكون من طبق ، والتي سوف تشملالخضروات التالية: الطماطم والبصل والخيار والجزر. يوصى بارتداء السلطة بزيت الزيتون. إضافة المكسرات إذا رغبت في ذلك. ومع ذلك ، تذكر أنه يجب أيضا أن تكون خام ، وليس مقلية.

العشاء العشاء ، كقاعدة عامة ، يتكون من الجزرالبطاطا المهروسة وكوب من الحليب. في اليوم الأول قد يبدو أن هذا لا يكفي. ومع ذلك ، بعد أسبوع سوف تعتاد على النظام الغذائي الجديد ويشعر الضوء في الجسم كله. من المهم اتباع أدنى التغييرات في جسمك طوال الوقت.

تلخيص والاستنتاج

الآن ، أنت تعرف ما هو الطعام الخام. قبل الانتقال إلى هذا النوع من الطعام ، يجدر الحصول على المشورة الطبية. ربما لديك بعض موانع لمثل هذا النظام الغذائي.

بادئ ذي بدء ، حاول الصمود لبضعة أيام. إذا سار كل شيء بسهولة ، يمكنك زيادة مدة النظام الغذائي. فقط عدد قليل من المنقذين المبتدئين للحياة تحتفظ بنظامهم الغذائي غير العادي. تناول الطعام بشكل صحيح ومفيد للغاية ، تشبع جسمك مع المواد اللازمة وتكون صحية!