يعلم الكثير منكم أن البروتين هو البروتين ،الذي يمتص جيدا في جسم الإنسان ويوفر زيادة في كتلة العضلات. في كثير من الأحيان يتم استخدامه من قبل الرياضيين لتحقيق النتيجة المرجوة. الإجابة على السؤال: "كيف تأكل البروتين دون ضرر على صحة المرء؟" ، يجدر النظر في أعمق قليلا في الموضوع ومعرفة المزيد من المعلومات.
مصادر البروتين
أولاً ، دعنا نحدد ما هو موجودالعديد من المنتجات المختلفة التي تحتوي على البروتين. هذه هي البيض والحليب والجبن ، لحوم الدواجن ولحم البقر والأسماك وغيرها. مع استخدام هذه المنتجات ، سيتلقى جسمك ما يكفي من البروتين. ولكن إذا كنت تشارك في ، على سبيل المثال ، كمال الأجسام ، ثم لبناء كتلة العضلات سوف تحتاج إلى خليط من البروتين التي تسريع عملية النمو. من المهم فقط معرفة كيفية استخدام البروتين بشكل صحيح ، في الجرعات المسموح بها ، حتى لا تضر بصحتك. للبيع من السهل جدا العثور على مخاليط البروتين: الحليب ، والبيض ، وفول الصويا ولحم البقر.
كيفية استخدام البروتين
احسب كمية البروتين اليومية المطلوبةعليك بناء العضلات. كيلوغرام واحد من وزنك هو 1.5 - 2.5 غرام من البروتين ، اعتمادا على جسمك. على سبيل المثال ، إذا كان وزنك يصل إلى 100 كجم ، فأنت تحتاج إلى 200 - 250 غرام من خليط البروتين. من 100 كجم وأكثر - لا ينبغي أن يتجاوز المعيار اليومي للبروتين 150 - 200 غرام.
من المستحسن تناول خليط من البروتينفي الجرعات - 20-30 غرام قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ، فضلا عن ساعة قبل وبعد التدريب مباشرة. سيساعد هذا على تجديد مخزونات الأحماض الأمينية المهمة ، مما سيسمح للجسم بالشفاء بسرعة بعد التدريب. لا ننسى أيضًا أن نسبة البروتينات التي يتم الحصول عليها من المكملات الغذائية يجب أن تتناسب طرديًا مع كمية البروتين القادمة من الطعام ، أي من 50٪ إلى 50٪.
أفضل مزيج البروتين
الآن بعد أن تعلمت كيفية استخدام البروتين ،دعنا نحدد أي مزيج من البروتين يعطي الأفضلية. ومن بين مجموعة كبيرة من المنتجات المماثلة ، من المهم اختيار النوع الأكثر فعالية.
يدعي العلماء أن خليط المصل واحدمن أفضل مكملات البروتين. يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المفيدة. غني بجلوتامين ، فهو قادر على دعم نظام المناعة البشري بعد تدريب مكثف ، يمتص بسرعة - وهذا أبعد ما يكون عن قائمة كاملة من مزايا هذا الخليط.
بعد سلسلة من التجارب علىالمستويات الخلوية والهرمونية ، وقد أثبت العلماء أن بروتين مصل اللبن هو أفضل من جميع البروتينات الأخرى. يوصون به لأولئك الذين يرغبون في ممارسة الرياضة أو بالفعل تشارك مهنيا. تجدر الإشارة إلى أن الشخص العادي يمكن أيضا أن يأخذ بروتين مصل اللبن لتحسين الصحة والنشاط.
لذا ، هل يمكنك تناول البروتين؟ بشأن هذه المسألة، يمكن أن تسمع المتخصصين استجابة شاملة. متغير واحد من هذا الرد: "إذا كنت تعرف كيفية استخدام البروتين، في ما جرعات دون ضرر على صحتك، وهذا خليط من البروتين تصبح عنصرا لا غنى عنه من الغذاء لك للحفاظ على لياقة بدنية جيدة."
</ p>