سلطة مع صدور الدجاج: وصفة

يتم إعداد سلطة المفضلة لأي أكثر أو أقلعطلة كبيرة. في بعض الأحيان - حتى عندما تكون هذه العطلة في الحمام فقط ، دون أن تكون مرتبطة ببعض الأحداث. ومع ذلك ، فإن العدد الهائل من ربات البيوت تطبخه مع النقانق المسلوقة. لكن الزيتون الصحيح - مع صدور الدجاج! وصفة ، التي تستخدم اللحوم ، هي أقرب إلى ما اخترعه ديلي الفرنسية. بالإضافة إلى ذلك ، سلطة مع شرائح هي أكثر "figurospasitelnym" وسهلة للمعدة.

نظرة جديدة

ما هو مثير للاهتمام هو هذا Olivier - وصفة معيوفر صدر الدجاج لاستخدام الخيار الطازج بدلا من المملحة أو مخلل. قبل الشروع في القطع ، يتم غلي الشرائح (بجميع القواعد ، مع إزالة الرغوة ، لأن المرق يمكن استخدامه في بعض الحساء). في موازاة ذلك ، يتم طهي أربع بطاطا وثلاث بيضات. سواء لوضع الجزر في أوليفيا مع صدور الدجاج ، فإن الوصفة لا تحدد بوضوح. إذا كنت معتادا جدا ، طبخ جذر واحد. عندما يتم تحضير جميع المنتجات ، يتم تنظيفها أيضًا ، ويتم تقطيعها إلى مكعبات ، وخلطها مع شرائح طازجة وخيار من البازلاء المعلبة. طبق المملح ، يرتدي المايونيز - ويمكنك البدء في الاحتفال.

Olivier مع الملابس الأصلية

عادة ما يرتدي السلطة المفضلة ببساطةالمايونيز. الحد الأقصى ، وهو ما يكفي من الخيال - لطهي الطعام في المنزل. ومع ذلك ، ينصح أوليفير المقترحة مع صدور الدجاج الثدي لتذوق بعض الصلصة الأخرى. بادئ ذي بدء ، يتم إعداد جميع المكونات ، أي البطاطس والبيض يتم طهيها (مع الجزرة مرة أخرى ، وفرزها بنفسك). يجب أن يتم تقطيع شرائح اللحم المفروم والمتبل والمخلوط حتى ينضج. الأطعمة المجهزة والخيار المملح تمزيقه. ينصح الوصفة بيض مع الخيار لفرك على مبشرة كبيرة ، ولكن ما إذا كان اتباع هذه التوصية - السماح للعشيقة يقرر. في رأينا ، في مثل هذا الشكل المسحوق ، ببساطة "فقدت" المنتجات ، والخيار يسمح أيضا الكثير من المياه المالحة. ولكن يمكنك أن تجرب. يتم خلط جميع المكونات ، سكب منقطة في وعاء سلطة. يتم الآن ملء الحشوات: يتم الجمع بين كميات متساوية من الكريما الحامضة قليلة الدسم والمايونيز الخفيف ، بنكهة عصير الليمون والشبت المفروم إلى المذاق والمزيج. يتم تعبئة سلطة مع خلع الملابس ويتم الدفاع عن ربع ساعة للاختراق المتبادل بين العصائر.

البديل أبل

إضافة تفاحة الحامض يحسن وينعشالكثير جدا من السلطة. لا يوجد استثناء Olivier - وصفة مع صدور الدجاج والتفاح تجسد في كثير من الأحيان ، على الرغم من التفضيل حتى نظرا للنقانق. لقد أصبحت المرحلة الأولية قياسية بالفعل: فبالإضافة إلى البطاطس والبيض ، يتم غلي شرائح الدجاج. في شكل مبرد ، يتم قطع الخضار واللحوم. ينضم إليهم الخيار: في هذه الوصفة ، من المستحسن أن يأخذ كلا النوعين - الخضروات الطازجة والمملحة (المتبل) بنسب متساوية. عنصر إضافي ، لم يسبق استخدامه ، هو عبارة عن بصل مفروم. وستكون الضربة الأخيرة عبارة عن تفاحة حلوة وحامضة ، ويفضل - أنواع خضراء. مقشرة من الجلد والبذور وتقطع - في كثير من الأحيان في مكعبات صغيرة ، ولكن من الممكن وقطع صغيرة مثل القش. تتم إزالة البازلاء ، والملح مع الفلفل ، والمايونيز ، وسلطة مختلطة للتسريب في الثلاجة.

خيار غير عادي

معظم التعديلات المختلفة للسلطة المفضلة لديك كثيرة جدا ،أن كل شيء لا يمكن سردها. الأصلي جدا هو Olivier ، وصفة مع صدور الدجاج مما يعني استبدال الخيار مع الفطر مخلل. صدقوني ، إنه خيار يستحق! الفطر مناسبة حتى ، على الرغم من أن الغابة أكثر إثارة للاهتمام. فقط لا تأخذ snotty أو شطف جيدا. تفاصيل أخرى مثيرة للاهتمام: الثدي لا يحتاج لطهي الطعام أو تقلى ، يتم شراؤها المدخن. بقية المكونات هي نفس تلك الموجودة في سلطة "اللحم" التي نعرفها. هو أيضا متمرس مع معيار - المايونيز ، على الرغم من أن العديد من أولئك الذين سبق طهي هذه الطريقة ، ينصح مزجها مع القشدة الحامضة. يمكنك أيضًا تقطيع تفاحة الزيتون هذه - فستظل تظن أكثر بتذوق الفطر والمذاق المدخن.

خيار فاخر

وفي النهاية سنقول عن الذكاء المطلقسلطة olivier مع صدور الدجاج ، وصفة منها قريبة جدا من ذلك ، الأول جدا ، الأسطوري ومكونات متعددة. لا يزال الإعداد هو نفسه: يتم طهي شرائح البطاطا والبيض والبيض - صحيح ، هذا السمان مرة (ست دقائق في المياه المالحة جدا). يتم قطع جميع المكونات ، وينضم إليهم تفاحة سحقت ، رشها مع الليمون لتجنب سواد. المقبل ، يتم قطع الكبر ، وخفض في النصف والخيار البازلاء والخبز brusochki الطازجة والمخلل. يمتلئ كل هذا بصلصة المحار الممزوجة بحبة الخردل والمايونيز بنسبة 1: 1: 5 ، متحللة إلى أطباق تخلطها أوراق الخس ، مزينة بنصف بيض السمان ، ذيول جراد البحر الكاملة أو الروبيان.

حتى إذا كنت متشككًا في الدجاج ، قم بالطهي مرة واحدة على الأقل مع زيتون صدر الدجاج (الوصفة مع الصورة موضحة في المقالة). من المحتمل جدا ، سوف تعيد النظر في وجهات نظرك.