وصفات لذيذة: بودنغ من الجبن الكوخ للبالغين والأطفال

منذ فترة طويلة وقد سمعت كلمة "بودنغ" من قبل أي شخصالروس ، وذلك أساسا بفضل الأفلام باللغة الإنجليزية. في الواقع ، بودنغ - وهذا هو طاجن عادية ، عند الطهي والتي يمكنك استخدام المانجو والخضروات والجبن والبيض البيضة لروعة. في هذه المقالة سنقدم بعض الأمثلة عن كيفية صنع الحلوى من الجبن مع الإضافات المختلفة.

بودنغ من الجبن والخوخ

منتجات للحلوى: البرقوق (بدون عظام) - 400 ج، قشر الليمون المهروسة - نصف ملعقة صغيرة، نفخة المعجنات - 200 غرام، والسكر البني - 2 ملاعق، 25 ج. الزبدة المذابة والزيتون. 1 ملعقة طعام من الزبدة، ونصف كيلو من الجبن وبعض الزبيب، ومسحوق اللبن.

لجعله ، تحتاج إلى التغلب على نكهة الليمون مع الزبدة. اقطع البرقوق ، اخلطيه مع السكر واتركه ينضج (لمدة 10 دقائق) ، ثم تبرد.

يجب أن يتم لف معجنات نفث جاهزة الصنع وتلفها بشكل رقيقيقتطع 12 قطعة. في وضع المقلاة العديد من القطع ، وعلى رأسها وضع مزيج من الخوخ مع السكر والزبيب والجبن المنزلية. يجب أن يتم تزييت القطع المتبقية من العجين ووضعها على السطح (سيكون من الأفضل إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح رقيقة). أخبز لمدة 25 دقيقة ، عند التقديم على المائدة ، رشّي مسحوق السكر اللذيذ.

بودنغ من الجبن والفاكهة المسكرة

لجعل الحلوى مع الفواكه المسكرة ، تحتاج إلى نصف كيلو من الجبن ، 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، 4 بيض ، نصف كوب من السكر ، 100 غرام. الفواكه المسكرة ، ملعقتين من المانجا ، 50 غرام. الزبيب وقشر البرتقال.

الجبن الجبن طحن عن طريق المسح من خلال غربال ، إضافةفي ذلك صفار البيض ، وقطرة من الملح والسكر والمانجو ، وتلذذ الزبدة قبل ذابت. قم بضرب الخليط الناتج باستخدام ملعقة خشبية. ثم يضاف الزبيب ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، الفواكه المسكرة والبروتينات والجلد بعناية. يجب وضع هذه الكتلة في قالب (يجب عليك ألا تنسى أن تدهن بالزيت وترش المكسرات المسحوق) وأن تخبز. عند تقديمك للجدول ، يجب أن يكون بودنغ ساخنًا ، ويمكنك وضعه مع أي شراب فاكهة.

بودنغ من الجبن والسبانخ

هذه الوصفة للحلوى من الجبن غير عادية في ذلكيتم الجمع بين الجبن في ذلك مع السبانخ. لإعداده ، تحتاج نصف كيلو من 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة ، قدر السكر ، 3 بيضات ، كوب واحد من القشدة الحامضة ، 2 ملعقة طعام من المانجو ، 250 غرام. السبانخ و 25 غرام. جبن هولندي.

يتكرر الإجراء لإعداد الحلوىكما هو الحال في الوصفة السابقة: قم بمسح الجبنة واخلطها مع الزبدة المذوّبة والملح والسكر والمانجو. السبانخ يغسل جيدا ويختم ناعما جدا ، ثم يضاف إلى كتلة الجبن. بعد ذلك ، أضف البروتينات المخفوقة ووضعها على مقلاة ، مغطّاة بالزيت ومغطاة بفتات الخبز. مستوى السطح ، تشويه القشدة الحامضة وتنام مع الجبن رث وتخبز. قدميها ساخنة ورشها بالزيت أو الكريمة الحامضة.

بودنغ الرائب للأطفال مع الجزر

لطهي الحلوى التي تناسب حتىبالنسبة للأطفال الرضع ، سوف تحتاج إلى 1-2 بيضة ، حتى 100 غرام. الجزر ، وكثير من الرائب الرائب ، مانكي غرام 15 ، 30 مل من الحليب ، شريحة صغيرة من الزبدة ، 10 غرام. العسل (يمكن استبداله بالسكر) ودقيق السكر في قالب المسحوق.

اخلطي جميع المكونات قبل طحنها جيدًا وخفق السناجب للحصول على الحجم. زبدة mothhem mothhem ورشها مع دقيق السكر والحلوى خبز أو طبخ في حمام مائي.

بودنغ من الجبن والمكسرات

لجعل بودنغ من نصف كيلوسوف تحتاج إلى المنتجات التالية: 3 ملاعق كبيرة من الخوخ. النفط ، الكلمة ، كومة. سكر ، 4 ملاعق كبيرة من البسكويت ، 100 غرام. الزبيب ، 5 بيض ، قشر الليمون (يمكنك الحصول على البرتقال) وغرامات من 50 اللوز.

تحتاج إلى تمزيق rusks ومرت من خلال منخل لأقصى طحن. يجب صب اللوز بالماء المغلي وتنظيفه وتقطيعه وتقليله في الفرن. ثم تطحنهم في هاون مع السكر. الجبن المنزلية ، أيضا ، يطحن عن طريق فرك من منخل وتضيف فيه الزبدة المذابة ، صفار البيض ، السكر ، تلذذ ونصف ملعقة صغيرة. الملح. تغلب على الخليط الناتج. ثم نخلط كتلة اللبن الرائب مع المكسرات ، والبقسماط ، والزبيب ، وإدخال البروتينات والجلد. تم تشحيم النموذج بالزيت ، مع رشه بالسكر ومليئة بالكتل الرائجة الناتجة بمقدار النصف. الطبخ في حمام مائي لمدة ساعة. عند تقديم الطعام ، يجب سكب مهلبية مع شراب الفاكهة.