بودنغ الأرز في متعدد المتغيرات: أفضل وصفات الطبخ

في كثير من بلدان العالم، طبق شعبيةالإفطار أو العشاء هو بودنغ الأرز. إعداده بنفس الطريقة عصيدة الأرز على الحليب أو الماء مع إضافة السكر والفواكه المسكرة والبيض، والتي بفضلها يتحول بودنغ كثيفة ولا تنتشر. يتم غلي الطبق أو خبز في الفرن. وهذا لا تقلق بشأن الحليب هرب والعصيدة المحترقة، فمن الممكن لإعداد بودنغ الأرز في مولتيفارك. يتم تقديم وصفات الطبق في مقالنا. نحن نقدم لجعل الحلوى مع كريم الكراميل، كونفيتيور التفاح، والمشمش المجفف والزبيب.

أسرار إعداد لذيذ بودنغ الأرز

إعداد بودنغ الأرز لذيذ في مولتيفاركر سيساعد أسرار مفيدة والتوصيات:

1. ل بودنغ الأرز فمن الضروري أن تختارأصناف الأرز ذات الحبيبات ذات المحتوى العالي من النشا. مثالية لإعداد الطبق هو أربوريو، والذي يستخدم تقليديا للطبخ الإيطالي ريسوتو. بسبب هيكل خاص من الحبوب الأرز قصيرة، الطبق يكتسب الاتساق دسم.
2. يتم إعداد بودنغ الأرز للأطفال في مولتيفارك على الحليب كامل الدسم، وخلطها في نسب مختلفة مع الماء، والذي يسمح للحد من محتوى الدهون من الطبق.
3. البيض في عصيدة الأرز تتدخل فقط بعد أن تبردت الأطباق، بحيث لا تجعيد. وهذا يعطي البودنغ الاتساق كثيفة اللازمة وليس يفسد مظهره.

كيفية طهي بودنغ الأرز في مولتيفارك ريدموند

بودنغ على أساس حليب الأرز عصيدة فييتم إعداد مولتيفارك "ريدموند" على مرحلتين. أولا وقبل كل شيء، يتم طهي عصيدة مباشرة، والتي في المرحلة الثانية يتم خلط مع البيض ضرب. بعد أن يتم جلب الحلوى إلى الاستعداد في "الخبز" واسطة.

خطوة بخطوة بودنغ الأرز في مولتيفارك أعدت ريدموند في هذا الترتيب:

1. في وعاء من الجهاز يتم تحميلها غسل الأرز (1.5 ش)، واثنين من حفنات من الزبيب، وأضاف السكر والملح ترضيك، كل شيء مليء الحليب والماء (500 مل لكل منهما).
2. يتم غلق غطاء مولتيفارك ويتم اختيار برنامج "عصيدة الحليب". يتم ضبط وقت الطهي تلقائيا (35 دقيقة).
3. في نهاية الطهي، ينبغي فتح غطاء مولتيفارك للسماح للعصيدة لتبرد قليلا.
4. في هذا الوقت، في وعاء عميق، فاز 2 البيض في الرغوة. تدريجيا، حرفيا ملعقة واحدة، يتم إدخال خليط البيض عصيدة. كتلة مختلطة بشكل جيد حتى يتم الحصول على الاتساق موحدة.
5. في كوب مولتيفارك نظيفة، بشكل مبدئيمدهون مع الزبدة، وضعت كتلة البيض الأرز أعدت بها، ويتم تعيين وضع الطبخ "متعدد كوك" في 125 درجة لمدة 35 دقيقة.

بودينغ، من، الأرز، إلى داخل، ال التعريف، متعدد الألوان، بولاريس

لذيذ بودنغ الأرز لهذه الوصفةمع إضافة التفاح كونفيتور، الذي يضيف إلى الطبق بعض التطور. يتضمن تسلسل الإعداد عدة خطوات بسيطة:

1. التفاح (3 قطع.) يتم مسحها من جوهر، مقطعة إلى شرائح كبيرة وضعت جنبا إلى جنب مع حفنة من الزبيب إلى الجزء السفلي من مولتيفارك. وتصدرت الفاكهة مع السكر (50 غرام) من فوق، وبعد ذلك يتم تشغيل وضع "خبز" لمدة 15 دقيقة. في نهاية الإعداد، يتم نقل كونفيتور إلى لوحة نظيفة.
2. في وعاء نظيف من الجهاز كوب من غسلهاالأرز، 1.5 كوب من الماء وكوب من الحليب. إضافة السكر (0.5 ملعقة كبيرة.)، قشر الليمون والقرفة لتذوق. إعداد بودنغ الأرز في مولتيفارك في وضع "غرواتس" لمدة 35 دقيقة.
3. أعدت عصيدة بارد قليلا، حملة 2 يولكس، مزيج.
4. تبرد البودينغ على طبق وتصب فوق مربى التفاح.

بودنغ الأرز للطفل: وصفة في متعدد المتغيرات

يتم الحصول على بودنغ الأرز الدقيق عن طريق وصفة التالية ل مولتيفارك. يتم إعداد هذا الطبق اللذيذ في التسلسل التالي:

1. يسكب الأرز المستدير (3/4 سنت) في وعاء ويسكب في الماء المغلي (350 مل). يتم تغطية مولتيفار مع غطاء، يتم تعيين وضع "غروت"، ويتم طهي عصيدة حتى جاهزة لمدة 20 دقيقة.
2. يتم سكب عصيدة الأرز في الحليب (350 مل)، والسكر (1/3 ص) ويضاف الملح. يتم غليان عصيدة الحليب من الأرز لمدة 15-20 دقيقة أخرى تحت غطاء مغلق في الوضع المناسب.
3. يتم ضرب البيض مع 1/2 كوب من الحليب في رغوة والمشمش المجفف والفانيلين لتذوق. بودنغ الأرز في مولتيفارك يغرق تحت غطاء مغلق لمدة نصف ساعة أخرى. عندما يحصل الطبق البارد قليلا، ويمكن تقديمه إلى الطاولة.

بودنغ الأرز مع كريم الكرمل

هذه الوصفة تسمح لك لاستخدام مفيد المتبقية بعد الأرز الأرز، مما يجعل منه بودنغ لذيذ مع كريم الكراميل عطرة.

لجعل الحلوى في وعاء من مولتيفاركااألرز المطبوخ المحمل) 3/4 فصول (، السكر) 1/4 من أ. (، سكب الحليب) بندان (. المقبل، ووضع الطهي من عصيدة الحليب لمدة 30-40 دقيقة. في هذا الوقت، في مقلاة مع طلاء غير لاصقة، يتم إعداد الكرمل. للقيام بذلك، الماء مع السكر (1/2 كوب.) يسخن على حرارة عالية حتى الغليان، ثم يطهى حتى سميكة. يتم إدخال البيض المخفوق في عصيدة المطبوخة (2 جهاز كمبيوتر شخصى). كتلة مختلطة بشكل جيد وغطت مع غطاء لمدة نصف ساعة. عندما يتم تبريد باديك الأرز بما فيه الكفاية، وإزالته بعناية من وعاء على لوحة وتصب على الكرمل المبرد. يتم قطع بودنغ الأرز أعدت في متعدد الوعاء إلى أجزاء وخدم على الطاولة لتناول الإفطار أو العشاء.