سلطة «أفريقيا»: وصفات

سلطة "أفريقيا" هو ضوء رائعبسبب، النباتات، أيضا، ثمار. مرة واحدة أعدت، مرة واحدة وإلى الأبد، يمكنك نسيان وجود السلطات الأخرى. هذا الطبق هو خيار ممتاز لقضاء عطلة.

سلطة «أفريقيا»

لإعداد هذه السلطة، تحتاجمختلف الخضروات والفواكه. ولكن بما أنها لا تخضع للمعالجة الحرارية، فإن جميع الفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة التي تشكل تكوينها لا تزال سليمة. وبفضل هذا، تعتبر سلطة "أفريقيا" مفيدة جدا. أنها جيدة بشكل خاص في فصل الشتاء.

سلطة «أفريقيا»: وصفات

يتم إعداد سلطة في العديد من الاختلافات. وكقاعدة عامة، لا تتغير مجموعة أساسية من المكونات، ولكن يتم إضافة المكونات المختلفة لذلك، وإعطاء بيكانسي للوجبات الخفيفة. نسخة واحدة هو الأصلي تماما ولديه اسم "السنة الجديدة سلطة أفريقيا". ويرد وصفة مع الصورة أدناه.

سوف تحتاج هذه المكونات:

• دجاج فيليه - 0،2 كجم؛
• الجبن - 0،1 كجم؛
• ماندارين - قطعتين؛
• الموز - 1 قطعة؛
• التوت من التوت البري؛
• يترك الخس.

الجزء العملي

أولا يجب أن تغلي فيليه الدجاج. بعد ذلك، والسماح لها يبرد وتقطيع بدقة، بالفعل في حالة تبريد، وانتشرت على طول السلطانيات. ثم تغطية طبقة مع المايونيز وإضافة الموز المفروم ناعما. ثم صحن الجبن، وضعه على الموز المفروم والدهون مع طبقة من المايونيز. خذ أوراق الخس، وقطع لهم ناعما أو كسرها باليد. يتم وضع المكون الناتج من الطبقة التالية.

للسماح للسلطة تبرير اسمها تماما،يجب أن تكون مزينة بشكل جميل. للقيام بذلك، على أوراق سلطة، وضع بلطف شرائح اليوسفي والتوت التوت البري. ثم وضع الطبق في الثلاجة لعدة ساعات إلى تشريب.

عند استخدام المكونات في الكميات المحددة في وصفة، سوف تتلقى 3 حصص من يعامل.

خضرة و بخاصة الخس، ب، الكيوي، أيضا، كوري، كاروس

المكونات التالية مطلوبة للتحضير:

• فيليه الدجاج - 0،5 كجم؛
• البيض - 3 قطع.
• فاكهة الكيوي - 3 قطع.
• التفاح - 1 قطعة.
• الجبن - 0،1 كجم؛
• الجزر الكوري - 0،1 كجم ؛
• الملح والفلفل - حسب الذوق.

من أجل السلطة لتحويل فاتح للشهية والمكرر ، أولا ، تحتاج إلى غلي وختم شرائح الدجاج. ثم يجب أن يتم تمليحها وتعبئتها ووضع الطبقة الأولى في صحن سلطة. بعد ذلك ، قشر الكيوي ، مقطعة إلى حلقات نصف ووضعها على الطبقة السابقة. المرحلة التالية هي طهي البيض. بعد أن يتم لحام ، يجب فصل البروتينات من صفار و مبشور. ثم وضعت على الطبقة السابقة وتشويهها مع القشدة الحامضة محلية الصنع أو المايونيز.

بعد ذلك ، تحتاج لتنظيف التفاح من قشر وفركه ليس مبشرة صغيرة ، ثم وضعه مع الطبقة التالية. كما ينبغي فرك الجبنة على المبشرة وتشكيل طبقة منها ، والتي يجب ، مثلها مثل السابق ، أن تلطخ بطبقة من المايونيز أو القشدة الحامضة. بعد طبقة الجبن الخامسة ، من الجدير وضع الجزر الكورية المطبوخة مسبقاً. تزييت الطبقة الناتجة مع المايونيز. وعلى رأسها وضع زخرفة جميلة - من صفار البيض المبشور.

سلطة مع الأناناس

قائمة المنتجات:

• صدر دجاج - 0،5 كجم.
• الذرة المعلبة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• فلفل بلغاري - قطعة واحدة
• الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - قطعة واحدة.
• فلفل أبيض - 1 قطعة.
• بنك من الأناناس
• الكاري.

لإعداد وجبة خفيفة فاتح للشهية مع مشرق واسم الصيف ، فمن الضروري ، أولا ، لحام الثدي وقطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك ، طهي الفلفل ، وختمه إلى مكعبات صغيرة. يجب أن تنهار الملفوف والأناناس المعلب بخشونة.

عندما يتم تمرير مرحلة إعداد المنتجات ، يمكنك المضي قدما مباشرة لتشكيل سلطة.

يجب وضع جميع المكونات في طبق جميل ، مخلوط ومتبل بالصلصة المعدة مسبقاً.

من أجل جعل الصلصة ، تحتاج إلى خلط المايونيز وعصير الأناناس والفلفل الأبيض وزيت الزيتون والكاري.