كيفية طهي كونفيتيور لذيذ أكثر من التفاح لفصل الشتاء
حساء التفاح لفصل الشتاء هو علاج ممتازللأطفال والبالغين ، يمكنك تناول الطعام ببساطة مع الشاي أو استخدامه كملء للفطائر والخبز المفتوح. إذا لاحظت أن لديك الكثير من التفاح الملوث أو المجمد أو الديدان ، يجب عليك عدم رميها بعيدا ، فإنها ستكون مادة خام ممتازة لحصادنا (بطبيعة الحال ، يجب قطع الأجزاء التالفة). حول كيفية طبخ فاكهة التفاح: ببساطة ، بسرعة ، لذيذ جدا ، على الموقد أو باستخدام multivark - اقرأ في مقالتنا. بالطبع ، بالإضافة إلى الفواكه مباشرة ، يمكن استكمال الوصفة بملاحق مختلفة ، وسوف يناقش هذا أيضا.
ورق تفاح لفصل الشتاء
للطهي سوف تحتاج:
- 1 كيلوغرام من البذور ، التقشير ، الأجزاء التالفة من التفاح ؛
- علبة نصف لتر من السكر المحبب.
- رشة من القرفة.
التفاح استعداد صر لجعلهالا الظلام ، يمكن أن يضيفوا القليل من عصير الليمون (أو لا يمكنك إضافة ، أكسدة الفاكهة لا يؤثر على طعم المنتج النهائي). في الكتلة المسحوقة ، صب في السكر ، وتخلط وترك الوقوف لمدة ربع ساعة ، يجب أن يبدأ التفاح عصير. بعد ذلك ، ضع المقلاة على النار بأمان وطهي المربى من التفاح في الشتاء حتى يتكاثف ، كما يجب أن تكتسب لونًا ذهبيًا شفافًا قليلاً. في المرحلة الأخيرة من الطهي ، يُسكب القرفة ويُخلط ويُسكب العلب في شكل ساخن. تخزين في مكان مظلم قبل بداية فصل الشتاء البارد. بالمناسبة ، لتذوق ، بدلاً من القرفة ، يمكنك إضافة قرنفل ، قليل من سكر الفانيليا وغيرها من التوابل العطرية.
رشة تفاح لفصل الشتاء "Summer Scent"
لإنشاء عبق ، تذوب في الفم من البليت ، خذ:
- 3 التفاح الحلو (يمكنك أن تأخذ متعددة الألوان: الأصفر والأحمر والأخضر) ؛
- 1 البرتقال العصير.
- ربع كوب من الماء المصفى
- 350 غرام من السكر.
إذا كنت تريد طهي الخلط لاستخدامها في المستقبل ،زيادة نسبيا في كمية المكونات في الوصفة. يغسل التفاح ، وإزالة غرفة المنوية وقطع إلى 2 أجزاء. البرتقالي واضح من البذور والقشر ، وهذا الأخير ليس من الضروري التخلص ، سيكون من المفيد لنا في عملية الطهي. الآن قطع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة ، أضف الكتلة إلى وعاء من الماء (50 جم) ، صب في السكر وتقديمهم إلى درجة الغليان. بعد التقليب ، قللي الحرارة وقم بغليها مرة أخرى. في حين أن الحبيبات على الموقد ، وإعداد قشور البرتقال قليلا. للقيام بذلك ببساطة: صفيحة الجلد المتبقية ، ستحتاج ملعقتين صغيرتين من هذه المادة الخام. لبضع دقائق قبل أن يصبح الحبيبات جاهزة ، ضعها في قدر ، وامزجها. يجب أن يتحول لون الشغل إلى لون أصفر وكثيري جميل. تأخذ ملعقة صغيرة من الكتلة من الأطباق وتصب في اللوحة: يجب أن لا ينتشر confaster الجاهزة. الكل - الآن صب قطعة العمل فوق العلب ، أغلق الأغطية وأرسلها للتخزين.
رشة التفاح في multivark
ستحتاج إلى القليل من الوقت لطهي طعام رائع. سيكون من الضروري بالنسبة له:
- كيلوغرام من التفاح الطازج
- 300-500 غرام من السكر المحبب (اعتمادا على ما إذا كانت الفاكهة حلوة أم لا ، وكذلك على تفضيلاتك الخاصة) ؛
- قليلا من حامض الستريك.
قشر الفاكهة ، مقطعة إلى شرائح ، مكعبات ،صر - اختر طريقة لتذوق. بعد خلطها مع السكر وتخفيفها في ملعقة صغيرة من الماء مع حامض الستريك ، وضعت في وعاء multivark ووضع على وضع "الخبز" ، يجب غلي confiture. وبمجرد حدوث ذلك ، قم بتغيير الوضع إلى "Quenching" واترك للإعداد لمدة ساعة واحدة. بعد الكتلة ، امزج وصب في العلب كالمعتاد. الآن لديك 3 وصفات ممتازة من confiture - إضافة لذيذة وطبيعية لتناول الإفطار أو الشاي في المساء.
</ p>
التقييم:
