كيفية إعداد مرق الدجاج شفافة في متعدد المتغيرات؟
يتم إعداد مرق الدجاج في متعدد المتغيرات بسرعة وسهولة. ومن الجدير بالذكر أن مثل هذا اللحم لا يمكن أن تستخدم فقط كدورة الأولى، ولكن أيضا جعله لذيذ وجميلة جليد.
مرق الدجاج في متعدد المتغيرات: وصفة للطهي مفصل
المكونات اللازمة للطبق:
- الدجاج المقلي أو المجمد (الحساء) - جزء من الذبيحة.
- المصابيح لمبة كبيرة - 2 قطع.
- الأعشاب الطازجة (الكراث، البقدونس، الشبت) - لخدمة على الطاولة.
- الفلفل عبق الأسود والملح غرامة البحر - إضافة في تقدير شخصي؛
- الجزر متوسط - 2 قطعة؛
- المعكرونة، حشوات الأرز - للتزود بالوقود مرق (استخدام كما هو مطلوب).
إعداد منتجات اللحوم
وعادة ما يتم تحضير مرق الدجاج في متعدد المتغيراتعندما يحتاج الشخص إلى عشاء سهل، ولكن مغذي. من أجل جعل هذا الطبق وعبق السائل يجب أن تأخذ ½ من الحساء الذبيحة، فإنه يتم غسلها جيدا وتنظيفها من الجلد من الشعر القائمة وتقسيمها إلى أجزاء.
تجهيز الخضار
المعالجة الحرارية للطبق
يتم إعداد مرق الدجاج في متعدد المتغيرات بما فيه الكفايةبسهولة. للقيام بذلك ، صب مياه الشرب النظيفة في وعاء الجهاز ، ثم ضع فيه كل قطع اللحم المعالجة. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم تمليح المكونات ووضعها في وضع التبريد (أو "الحساء") لمدة 1.4 ساعة. بعد 15-25 دقيقة من بدء تشغيل برنامج multivark ، فمن المستحسن لفتح وإزالة جميع الرغوة التي جمعت على السطح. في الوقت نفسه ، فمن المستحسن وضع رؤساء لمبة كاملة والجزر الطازج في المرق.
بعد برنامج الإطفاء (أو "الحساء") ،يجب فتح وحدة المطبخ ، ثم إخراج جميع قطع الدجاج والخضروات. يجب وضعها جانبا ، ومرق اللحم قليلا.
للحصول على مرق الدجاج الشفاف ، من المستحسن أن ترهق من خلال منخل ناعم (يمكن أن يكون عدة مرات). بعد ذلك ، يجب سكب المرق في العلبة المتعددة وتسخينه في الوضع المناسب.
كيف تخدم لتناول العشاء (خيارات مختلفة)
ينصح مرق مصنوع من الذبيحة الدجاجتقديمها على المائدة مع الفلفل الأسود المعطر ، خبز القمح والكثير من الأعشاب الطازجة. يفضل أن يتم تقديم اللحوم بشكل منفصل مع البطاطس المسلوقة والجزر المفروم. إذا كنت قد أعدت مرق لصنع حساء غني وغني من ذلك ، ثم 10 دقائق قبل إنهاء برنامج التبريد ، فمن الضروري إضافة الشعرية ، وحمص الأرز أو غيرها من المنتجات إليها.
في هذه الحالة ، إذا كنت تريد إضافة شفافيةمرق اللحم إلى بعض الجلاتين ، ثم يوصى بإضافة نكهة التوابل العطرية والثوم (في حالة باردة) ، ثم يصفى مرة أخرى من خلال مصفاة دقيقة ويمزج مع الجيلاتين المنتفخ.
</ p>
