الزلابية في الأواني: بسيطة، لذيذ، الأصلي

الزلابية - وهذا هو تماما معروفة للجميعطبق المفضلة التي نطبخ ليس فقط في أيام العطل، ولكن أيضا في أيام الأسبوع. بالنسبة له تحتاج فقط العجين وأي اللحم المفروم لذوقك. أريد أن أدعوكم لجعل بعض التنوع ومحاولة لطهي الزلابية في الأواني. فمن السهل جدا للقيام بذلك.

نحن بحاجة إلى عدد قليل من الأواني الطينية، فيوالتي سوف نخبز لهم. نظرا لدمجها، يمكن أن تكون مكدسة الطبق على الطاولة مباشرة في نفوسهم. هذا هو غير عادي جدا، والزلابية في الأواني تبقى ساخنة لفترة طويلة. محاولة مفاجأة عائلتك وأصدقائك.

الزلابية محلية الصنع، إلى داخل، القدر

سنحتاج المنتجات التالية:

• للعجين: كوب من الماء الساخن، وكوبتين من الدقيق، ملعقتين من الزيوت النباتية وبعض الملح؛
• لحم مفروم: نصف كيلوغرام من لحم البقر النيء قليل الدسم، بصلين، كوب من الحليب، ملح، فلفل؛
• لإضافة إلى وعاء: 200 غرام من أي الفطر والزبدة والقشدة الحامضة والجبن والماء (مرق أفضل).

التحضير. أولا وقبل كل شيء، دعونا نفعل الاختبار. للقيام بذلك، صب الدقيق في كوب، صب الزيت في ذلك، إضافة الملح وإضافة الماء المغلي في ثلاثة المنعطفات. مزج العجينة شديدة الانحدار بحيث لا تلتصق بالجدول على الإطلاق. غطيه بفيلم واتركه لمدة نصف ساعة.

وفي هذا الوقت، وخلط دقيق اللحوم المفروم، والجمع بين جميع المكونات اللازمة.

الآن يمكنك البدء في جعل الزلابية،والتي يتم تجميدها بعد ذلك في المجمدة. ثم يتم مقليها مباشرة من البرد في مقلاة مع إضافة الزبدة. ونحن نفعل ذلك بحيث عندما خبز، فإنها لا تنهار ولا تلتصق معا. وضع لهم بعناية على جميع الأواني. في نفس المقلاة تقلى الفطر حتى نصف المطبوخ وانتشر بالتساوي من فوق. ملء كل القشدة الحامضة. نضيف الماء بحيث يغطي قليلا الفطر.
يتم تسخين الفرن إلى مائتي درجة ويخبز الزلابية في الأواني لمدة نصف ساعة. ثم ختم بدقة الجبن، ويرش ويخبز حتى يتجول.
يتم تقديم وجبة جاهزة على الطاولة.

الزلابية، إلى داخل، القدر، ب، كبد

من المؤكد أن يتم تذكر هذا الطبق من قبل عائلتك وأصدقائك لمذاقها الفريد.

نحن بحاجة الى: ثلاثين قطعة من المنزل أو المحل الزلابية، والجزر، ونصف كوب من الكريما المخفوقة على محمل الجد، وثلاث ملاعق من زيت عباد الشمس، وهما البصل، وقطعة من الكبد، منخول ثلاثة أكواب طحين، ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون، وهما ورقة الغار، لتر من الماء، وزجاجة من الصلصة والملح.

إعداد: pelmenki وضعت على الأواني الفخارية وصب المياه. لكل حاوية يخرج نصف لتر من الماء.

كبدتي وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

يمزج البصل نصف الحلقات ويقطع إلى الجزرمكعبات ويقلى في زيت عباد الشمس. نسكب الكريمة ، الكاتشب ، نضيف الدقيق ، الفلفل ، الغار وننشر الكبد. الصلصة الناتجة تصب pelmenki وتغطيها مع احباط.

تسخين الفرن إلى مائتي درجة و ضع الطبق ليخبز لمدة نصف ساعة. في النهاية ، اتضح العصير ، لذيذ جدا.

بيملني خبز في وعاء

نحن بحاجة إلى: رطل من الرافيولي الانتهاء، كوب القشدة الحامضة والبصل واحد، خمسة أوراق الغار، نصف كوب من الماء، وقليل من عصير الليمون والفلفل والملح.

إعداد: البصل تنظيفها، وقطع على شكل حلقات، صب عصير الليمون والملح والفلفل حسب الذوق.

الزلابية على الجانبين تقلى قليلا في الزبدة. لذلك سيكون أكثر لذيذ. نضع في الأواني المعدة وأوراق الغار.

في القشدة الحامضة يضاف الفلفل والملح ويضاف الماء ويخلط جيدا ويملأ كل شيء. على مدى انتشار البصل المخلل.

فرن التسخين إلى مائتي درجة ، وضع الأواني واترك الطبق لخبز لمدة نصف ساعة. بعد هذا الوقت ، اخرجها من الفرن وقدمها على الفور إلى الطاولة.

بون شهية!