سانغريا، وصفة والاختلافات

كل شيء على ما يرام في هذا الشراب: طعم الضوء، انتشار باردة في جميع أنحاء الجسم، ذوبان الجليد في النبيذ الاحمر. فإنه لا يسبب التسمم ملحوظ، ولكن يرتاح قليلا فقط، مذكرا أن يوم حار أحمر مع القيلولة.

كيف يتم سانغريا الإسبانية الحقيقية؟ وصفة تقترح اثنين من المكونات الرئيسية: النبيذ وشركة الروح لإجراء محادثة على مهل. قد تختلف المكونات الأخرى، لذلك سوف نقدم العديد من الخيارات. على الرغم من أنه سيكون من المناسب أن نذكر أن تقليديا لا يزال خليط من النبيذ والبرتقال، لذلك يتم الترحيب الفواكه الحمضية بشكل قاطع.

سانغريا الفاكهة، وصفة مع المياه المعدنية

نبدأ في إعداد الشراب قليلا مسبقا. دعونا نبدأ بتجميد الجليد، وتخزين النبيذ، الكونياك أو الخمور، إذا أردنا المزيد من القوة والحمضيات وغيرها من الفواكه. ثم تحتاج إلى الجمع بين نصف كوب من براندي في إبريق وزجاجة من النبيذ شبه الجافة (لأن الشراب هو الإسبانية والنبيذ هو أفضل لاتخاذ الإسبانية)، صب في عصير الليمون تقلص (واحد سوف يكون كافيا، وإزالة ذروة مسبقا). أضيفي هنا حشوة واثنين من ملاعق كبيرة من السكر، وتخلط بعناية فائقة. يتم تنظيف الفواكه المتاحة (على سبيل المثال، برتقال واحد والتفاح، وربما الخوخ والكرز) من العظام، وإذا لزم الأمر، قشر، وقطع بدقة، إضافة إلى إبريق. نحن نصر على ساعة. في نظارات - الجليد والشراب الناتجة، وتصدرت ما يصلالمياه مع الغاز إلى الذوق. لاحظ أنه إذا قمت بإضافة الليمون في قطع، والشراب الذي يقف في جرة يمكن الحصول على المرارة لا لزوم لها، لذلك لا تجعل من عشية ذلك. أين آخر سانغريا تأتي من؟

النبيذ يمكن اختيارها وتجفيفها، وكمية من السكر فيهذه الحالة سوف تحدد من خلال التجربة، لأنه خلال فصل الصيف هذا الشراب منعش، والتي يمكنك رشفة لساعات، وسوف طهي أكثر من مرة. ماذا يمكنني أن أضيف بدلا من الماء؟ عصير، على سبيل المثال، العنب. اتضح أكثر قليلا عطرة وحلوة سانغريا. وصفة تقدم مثل هذه النسب: على زجاجة واحدة من النبيذ أنه من الجيد إضافة حوالي اثنين من أكواب من العصير. سيتم الحصول على طعم حار من الشراب إذا قمت بإضافة التوابل، مثل القرنفل.

إذا كنت تسير إلى دتشا أو نزهة وتريدتدليل نفسك مع كوب من سانغريا في "الميدان" الظروف، يجب إعداد أساس الشراب مقدما، في اليوم الواحد. بالنسبة لها، ونحن بحاجة إلى قليل من الليمون وقشر البرتقال والماء ونصف كوب والسكر من حيث الحجم أقل قليلا من الماء. في الماء إضافة سكر الماء، على حرارة منخفضة الانتظار ليغلي، ويقلب بانتظام. بعد الغليان لبضع دقائق، إيقاف الخليط. بعد التبريد، تخلط مع زجاجة من النبيذ. في الثلاجة لتحمل يوم واحد، والمفروم ومعبأة في وعاء من الفاكهة يتم تبريد بشكل منفصل. عندما نخدم في النظارات، ونحن الجمع بين الفاكهة والخليط الخليط. لذلك سيكون لديك سانغريا الكلاسيكية تقريبا. هذه الوصفة، بطبيعة الحال، هي مناسبة فقط إذا كان من الممكن لتخزين المكونات، على سبيل المثال، في كيس الثلاجة أو الحصول على الجليد. إذا كنت تريد أن تجعل هذا الصيف الشراب الإسبانية على الفور، والنبيذ الأبيض الوحيد هو متاح، وسيتم الحصول على سانغريا في أي حال.

ب، الخمر الأبيض

للحصول على زجاجة واحدة من النبيذ (التي لم تكن حلوة جدا،حسنا، أنه كان جافا) نحن بحاجة إلى البرتقال والليمون والليمون واحد. بالطبع، يمكنك أن تأخذ اثنين من الليمون. عنصر آخر - المياه المعدنية أو عصير الفاكهة، العنب و / أو الخوخ، في المجموع - اثنين من النظارات. السكر - لتذوق. في وصفة الأساسية يقترح أن تأخذ 4 ملعقة كبيرة. ملعقة. كل شيء مختلط، سكب في إبريق، ساعة من تمرغ في الثلاجة - والمشروبات الأصلية مع طعم طازج يمكن سكب على النظارات مع الجليد. وليس من الضروري الإصرار على أنه أطول، مرة أخرى، بسبب المرارة المحتملة من الحمضيات.

خيار غير الكحولية

إذا كنت تريد حقا أن تجرب مشروب جديد معكل السمات المناسبة (إبريق، الجليد، والنظارات، حساسة نكهة العنب والرائحة فاكهي)، مزيج فقط في نسب التعسفي العنب وعصير الخوخ وفواكه شرائح. يمكنك أيضا استخدام النبيذ غير الكحولي. هذا "كوكتيل" من الصعب استدعاء سانغريا، ولكن يتم ضمان بارد البرودة، والأحاسيس طعم جديد والمتعة الجمالية على أكمل وجه.