وصفة حساء الروبيان: صقل البحرية

تقليديا، الغداء هوالطبق الأول (الحساء)، والثاني (اللحوم والمقبلات)، وأخيرا، كومبوت مع الخبز. ولكن مع كل هذا هناك خيارات لتنويع هذا النظام القديم مع أطباق جديدة. على سبيل المثال، يمكنك جعل الحساء مع المأكولات البحرية. هذه المقالة سوف ترويها هذه المقالة. سيتم إعطاء انتباهكم أكثر من وصفة واحدة من حساء الروبيان. قراءة، واختيار وطهي الطعام!

الوصفة الأولى للطبق هو بسيط جدا وسريع. أليس كذلك، ظروف جذابة لمثل هذا الغذاء غير عادية؟ وصفة حساء الروبيان تتطلب المكونات التالية لإعداده: الماء (1 إلى 1.5 لتر)، والمأكولات البحرية المناسبة مباشرة (300 غرام) والبطاطس (لا يزيد عن 3-4 درنات) والجبن المعالج (حوالي 100 غرام) وأخرى الجزر. في البداية، فمن الضروري أن يغلي المأكولات البحرية. لهذا يكفي أن يلقي بهم في الماء المغلي لمدة دقيقتين. ثم الروبيان تحتاج إلى تنظيفها من قذيفة والرؤوس. يمكن إعادة النفايات من المأكولات البحرية إلى الماء المغلي لمدة عشر دقائق أخرى للحصول على مرق غني. وفي وقت لاحق، يجب أن يتم تصفيتها مرق ثم عاد إلى النار. فمن الضروري أن ترسل هناك البطاطا سحقت، وبعد خمس دقائق - الجزر المبشور. بعد عشر دقائق، يجب إضافة الجبن والروبيان إلى الحساء. بعد ثلاث دقائق، يتم طهي الحساء.

بديعة يبدو الاختلاف من هذا الطبق معإضافة الذرة. وصفة حساء الروبيان يوفر استخدام منتجات مثل الذرة المعلبة (1 يمكن)، والمأكولات البحرية (300 غرام)، والحليب أو كريم (2 كوب)، والزبدة (حوالي 2 ملعقة كبيرة) والدقيق (بقدر) المياه (2 كوب)، وكذلك التوابل. يقدم الطبق مع رقائق الذرة والرقائق. في البداية، فمن الضروري لطحن الذرة في الخلاط إلى حالة هريس. ثم يجب وضع كتلة الناتجة في وعاء، ملء مبدئيا مع مياه الشرب. كل هذا يجب أن يغلي. بشكل منفصل، احمى الحليب دون إحضارها ليغلي، وأيضا تذوب الزبدة (في المقلاة الثالثة) و تقلى الطحين برفق، ومنع تشكيل كتل. المقبل، فمن الضروري لصب الحليب في وعاء عموم الثالث، وجلب الخليط ليغلي وعلى الفور إضافته إلى الطبق الرئيسي (الذرة الهريس). يجب طهي الخليط الناتج لمدة عشر دقائق، التحريك. ثم تحتاج إلى إضافة الجمبري إلى الحساء، وكذلك التوابل وعقد الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق.

هذا الطبق معجزة لديها اختلافات مختلفةالطبخ. وصفة مماثلة لحساء الروبيان، المكون الرئيسي، هو عجينة ميسو، والتي يمكن شراؤها في أي محل بقالة. بالإضافة إلى ذلك، لإعداد المعكرونة والجزر والثوم والفلفل الطازج حار (1 ملعقة صغيرة)، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة واحدة. ل. خل الأرز وصلصة الصويا، تشامبينونس (3 قطع)، وبطبيعة الحال، الروبيان (1 حفنة). أولا تحتاج إلى غلي الشعرية. ثم في مقلاة رمي الجزر المفروم ناعما، والثوم والفلفل، وأيضا إضافة صلصة والخل. المقبل، فمن الضروري صب 3 أكواب من الماء المغلي و 3 ملعقة كبيرة. ل. معجون ميسو. الاحماء محتويات المقلاة، تحتاج إلى إضافة الفطر المفروم والروبيان. كل هذا ينبغي أن يغلي. الحساء جاهز! وكقاعدة عامة، ينبغي أن يكون على النحو التالي: وضع المعكرونة على الجزء السفلي من لوحة، ثم صب عليه مع الحساء وتزيينه حسب الذوق. بون شهية!