الجواب على سؤال بسيط هو كيف لطهي اللحوم في الفرنسية؟

ما الروسية لا يحب وجبة لذيذة؟! نحن أغنياء في المواد الغذائية المحلية، فمن المستحيل التخلي عن أطباق الخارج. في الوقت نفسه ، يمكننا أن نضيف نكهة خاصة لكل طبق ، ثم ندعو طبق جديد خاص بنا. على سبيل المثال ، كيف لطهي اللحوم باللغة الفرنسية ، يعرف أي مضيفة السابقة. لكن بالفرنسية ، لا يمكن طهي اللحوم فقط! لا اللحوم - لا توجد مشكلة ، يمكنك أن تأخذ دجاج أو حتى الأسماك ، من خلال الحصول على تركيا! وحاول أن أقول إن الطبق الذي تلقيته ليس لذيذًا. اللغة لن تتحول!

جميع وصفات اللحوم باللغة الفرنسيةوتشمل المكونات الإلزامية: أساس - اللحوم. الخضار والخضر. الجبن. الملح. يمكن استبدال الجبنة بالمايونيز أو القشدة الحامضة ، كحل أخير ، ولكن لن يكون اللحم الكلاسيكي بالفرنسية. مع champignons ، يمكنك أيضا إعداد هذا الطبق ، لأحد الهواة. يمكن أن يكون الفطر طازجًا (قطعًا صغيرًا في النصف أو أكبر - في الفصول) أو يتم تجميده. المايونيز في اللحم بالفرنسية ليس أفضل نسخة من الصلصة. فمن الأفضل لطهي صلصة خاصة. إذا لم يكن هناك طريقة أخرى للخروج - يجب أن يضعف المايونيز أولاً بالماء ، بحيث يكون المنتج أكثر سيولة ولا يتحول إلى قطع مسلوقة نتيجة لذلك.

اللحوم باللغة الفرنسية - بسيطة وبسيطةطبق ، جميع المنتجات في ذلك بأسعار معقولة وغير مكلفة. ميزة منفصلة على العديد من الأطباق الأخرى ، وهذا اللحم يحصل على ما هو اثنان في واحد ولا يتطلب مقبلات إضافية. بشكل عام ، الطعام حسب النوع - شاملة للجميع!

فكيف لطهي اللحوم بالفرنسية؟ أولا نذهب إلى السوق وشراء الصحيح المفقود الغذائية المنزلية: اللحوم - 500 غرام، والخضروات (البطاطا - 4 قطع، والبصل - 2 قطعة والطماطم - 2 قطعة، والبصل الأخضر والشبت والبقدونس) والجبن - 200 غرام، الفلفل الأرض والملح . champignons - 200 غرام. الجبن يمكن أن تؤخذ وأكثر من ذلك بقليل، ثم اللحم غطاء الجبن جميل. بالإضافة إلى الفلفل مناسبة لاللحوم التوابل، مثل الريحان أو إكليل الجبل. في كل مرة، يمكنك جعل نكهة جديدة إلى الطبق طالما أنها ستشكل إدمان النهائي.

لمحبي المطبخ الفرنسي -في الأصل في هذا الطبق كان هناك لحم العجل. لكن الوقت والأذواق يتغيران كثيرًا. لذلك ، يمكنك شراء أي لحوم: لحم البقر ، لحم الخنزير ، لحم الضأن - ولكن بالضرورة العذبة! نقطعها (وليس على طول) الألياف ، لا يزيد سمكها عن سنتيمتر ونصف. بعد ذلك ، تغلبنا على طبقات اللحم الجاهزة. لا يزال بإمكانك تنقع اللحم في النبيذ (الجاف) ، لماذا سيكتسب الذوق الأكثر حساسية. أو يمكنك فقط فركه بالخردل. ثم تقلى القطع برفق في مقلاة وضعها في قالب. فوق اللحم ، قم بطبقة من حلقات البصل.

cortofel نقية مقطعة إلى شرائح. من الأفضل حمل البطاطا في الماء المغلي ، ثم نشرها على اللحم (يمكنك البدء بها مع الطبقة الأولى ، سقي قليلاً مع زيت عباد الشمس). بعض الناس مثل الطبق بدانة ، في هذه الحالة يتم تلطخ كل طبقة مع صلصة المايونيز. وبطبيعة الحال ، لا تنس أن تصب والفلفل.

أنتقل الآن إلى الطماطم. يجب أن يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة - هذه هي الطبقة التالية من طبقنا. بعد الطماطم يذهب الجبن ، ولكن هناك خيار آخر. بالمناسبة ، كيف لطهي اللحوم بالفرنسية ، إضافة الفطر إليها؟ نعم ، كل شيء بسيط للغاية - إضافة طبقة فطر ، و - فويلا!

الجبن هو الرأس ، فإنه يكمل "نفخة" لدينا. يمكن أن تؤخذ مجموعة متنوعة ، حسب الذوق وعلى جيب. نقطعها إلى قطع أو نخلطها في قطع كبيرة ونرشها مع البقدونس المفروم. نضع المقلاة في خزانة صغيرة يتم تسخينها جيداً ، وبعد ربع ساعة يتم خفض النار إلى متوسط. نصف ساعة أخرى - وكيفية تحضير اللحوم باللغة الفرنسية التي تعرفها الآن ، يمكنك الآن الاستمتاع بها! فقط لا ننسى أن اللحوم الدهنية والمايونيز والفلفل لا يدركها أي كائن حي ، والأطباق المطبوخة مع هذه المجموعة لا تنتمي إلى فئة صحية.

اعتن بنفسك. شهية سارة !!!