نحن نستعد الطب الحلو - كومبوت مفيدة من الزعرور لفصل الشتاء

ليس الجميع يعرف أن الزعرور ليس فقط جدالذيذ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. وكانت الخصائص الفريدة من الفواكه معروفة لأسلافنا، الذين أعدوا مختلف التوت من التوت الصغيرة واستخدامها لأغراض طبية. الصفات المفيدة لهذا التوت تستحق فصلا منفصلا من القصة الضخمة، ولكننا لن نذهب إلى التفاصيل وسوف نركز على أهم التفاصيل، ونقول أيضا للقراء كيف مصنوعة من كومبوت من الزعرور لفصل الشتاء. على الاطلاق جميع أصناف التوت تحتوي في تكوينها المواد البكتين، والتي تستنتج من جسمنا المعادن الثقيلة.

ثبت أن الفاكهة الزعرور هو مفيديؤثر على عضلة القلب، يهدئ الجهاز العصبي ويطبيع عملية الهضم. العصائر و كومبوت ثمارها تعزيز الحصانة، إضافة الطاقة والقضاء على الفيتامين. المكونات النشطة الواردة في الفاكهة، والمساهمة في فقدان كتلة الدهون وتنظيم عملية التمثيل الغذائي. هذا هو السبب في أولئك الذين يريدون لانقاص الوزن ويوصى لشرب كومبوت من الزعرور.

لفصل الشتاء، يمكنك التحضير من التوت الأحمر المشروبات اللذيذة والمربيات والمربى، والتي هي ممتعة جدا لفتح في أمسيات متجمد، للاستهلاك وكسب القوة. الآن انتقل إلى وصفات.

المكونات التالية ضرورية للتسريب الطبي:

• 20 جرام الأوراق المجففة أو الزهور.
• كوب من الماء المغلي؛
• العسل لتذوق.

الشراب عدد محدد من الأوراق وإعطاءشرب نصف ساعة. ثم أضف العسل للحلويات، وشرب الإفطار وقبل النوم. ضخ ملحوظ لا يوجد لديه موانع ويوصى لتعزيز الصحة. لذيذ، صحية، وقبل كل شيء، شرب آمن سوف يخفف من الأرق، وتخفيف القلق والإجهاد.

الوصفة الثانية. نحن نستعد كومبوت من الزعرور لفصل الشتاء معالبرقوق، أيضا، الأصفر، برقوق. أخذ كوب من الفواكه (الزعرور والخوخ والبرقوق الكرز) والسكر (100 غرام). وضعنا الفاكهة غسلها في جرة معقمة ثلاثة لتر. في الماء المغلي، ونحن حل السكر، ثم صب في جرة ولفة عنه. قم بتحویل الحاویة ولفھا بقطعة قماش دافئة. والشراب مفاجأة مع رائحة لا مثيل لها، طعم لذيذ وحفنة كاملة من الخصائص المفيدة. حتى بعد المعالجة الحرارية في كومبوت، سيتم الحفاظ على جميع الفيتامينات اللازمة للشخص.

الوصفة الثالثة. نحن نستعد كومبوت من الزعرور لفصل الشتاء مع حامض الستريك. وسوف تتطلب المنتجات: ثمار هذا النبات (2 كجم)، 9 لترا من الماء النقي، وحامض الستريك (5 غرام) و كيلوغرام من السكر الحبيبي.

أما بنوك الحصاد فهي أفضل من أي وقت مضىتعقيم مع الأغطية. عملية الطهي بسيطة جدا. أولا تتحلل في حاويات الزعرور، تنقيته من ذيول، وملء شراب السكر (الرمال تذوب في الماء المغلي) والتقلبات. ترك ليتم تخزينها في مكان مظلم وبارد حتى الباردة.

ماذا لطهي الطعام من الزعرور، بالإضافة إلىكومبوت؟ على سبيل المثال، يمكنك جعل المربى لذيذ مع إضافة الكشمش الأسود. تخيل كم في هذه الحساسية من فيتامين C. الطب الحلو الحقيقي! نسب الطعام للطبق:

• كيلوغرام من التوت الزعرور؛
• الكشمش الأسود (200 غرام)؛
• 1،5 كجم من السكر المحبب؛
• المياه (800 مل).

لهذه الوصفة اختيار الفاكهة غير ناضجةالزعرور، يجب أن تكون مليئة بالسكر (500 غرام) ويترك ليوم واحد. بعد ذلك، إضافة السكر المتبقية والماء والكشمش، الأرض في هريس، في الكتلة ووضعها لمدة نصف ساعة. عندما يصبح الخليط سميكا وموحدا، يمكن إزالته من الصفيحة وتوزيعه على الحاويات. محاولة نفسك لجعل المربى فيتامينيزد وعلاج أحبائك. يتم إعداد الطبق بسرعة وسهولة، وفوائد هائلة.