كيفية جعل كعكة مع التوت: وصفات

يدرك الكثيرون فائدة مثل هذاالتوت مثل العنب البري. لذلك ، تحتوي هذه الفواكه على الكثير من الفيتامينات والمواد الدقيقة المفيدة لصحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون هذا التوت ملء ممتاز لمجموعة متنوعة من أنواع الخبز. اليوم ، نحن نقدم لك أن تتعلم كيفية صنع فطيرة التوت. تأكد من الاستفادة من نصائحنا وإرضاء الأسرة مع حلوى رائعة.

فطيرة التوت بسيطة: وصفة مع صورة

هذا النوع من الخبز يتضح أنه شديد الحساسية وعطر. لإعداده نحتاج المنتجات مثل كوب من القمح ونصف كوب من دقيق الذرة، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، وربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز، قليل من الملح، خففت زبدة - 6 ملاعق، 2 بيضة، كوب من السكر، نصف كوب من اللبن الزبادي، وتلذذ وعصير من نصف ليمون. من هذه المنتجات ، سنصنع العجين. للشغل، نحن في حاجة إلى نفس كوب من التوت وملعقة واحدة من السكر والدقيق.

تعليمات

أولا ، نحن نجمع بين نوعين من الطحين والصودا والملح ومسحوق الخبز. مزج المكونات. في وعاء منفصل ، افركي الزبدة بالسكر وقشرة الليمون. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع خلط الكتلة جيدًا. في النهاية ، صب عصير الليمون. امزج مجددًا الآن أضف هنا نصف محتويات الأطباق مع الدقيق والصودا والملح ومسحوق الخبيز. إثارة. ملء الكفير ، إضافة المكونات المتبقية. نحن نمزجها جيدا. لدينا الخليط جاهز.

نحن نشرها في النموذج وإرسالها لمدة 10 دقائقفي فرن مسخن إلى 180-190 درجة. الآن سنملأ الكعكة. للقيام بذلك ، قم بخلط التوت مع السكر والدقيق. بعد 10 دقائق ، قم بإزالة الشكل من الفرن. نحن نغطي الجزء العلوي من الحلوى المخبوزة بالفعل مع التعبئة. نعيد الكعكة إلى الفرن ونتركها هناك حتى تصبح جاهزة. بعد هذا ، يجب تبريد الحلوى قليلاً ويمكن تقديمها إلى الطاولة. يمكنك أيضا تزيينها مع مسحوق السكر.

كعكة الرمل مع التوت

نلفت انتباهكم بسيط جدا فيإعداد ، ولكن وصفة حلوى لذيذة جدا. لذا ، بالنسبة لهذا الخبز ، نحتاج إلى المنتجات التالية: نصف كوب من السكر ، كأسين من الطحين ، 200 غرام من المارجرين ، بيضة واحدة ، ملعقة كبيرة من الزبدة ، خمس ملاعق من التوت البري وقليل من الصودا.

دعونا نفعل الطبخ. أولا ، طحن المارجرين مع الدقيق ، إضافة قبل المبشور مع سكر البيض والصودا. نحن نمزجها جيدا. هو مدهون الخبز طبق الضحلة مع الزبدة. ننشر طبقة من العجين في ذلك. وفي الأعلى ، أضيفي التوت وتزين العجين المتبقي. نرسل في الفرن لمدة حوالي 40 دقيقة. يتم تبريد الحلوى النهائية ويتم تقديمها على الطاولة. شهية طيبة!

فطيرة مع الجبن والعنب البري

نحن نقدم لك وصفة الفنلندية للحلوى اللذيذةمع توت الغابات. لجعله، وسوف نستخدم المكونات التالية: 150 غرام من التوت الطازجة أو المجمدة، وهو نفس المبلغ من دقيق القمح، و 100 غراما من الزبدة والجبن، و 50 غراما من اللوز المقشر، 75 غراما من السكر، و 200 غراما من الكريما الحامضة، بيضة واحدة كاملة وثلاثة صفار البيض وقليل الملح وقليل من الفانيلين.

توصيات

سنبدأ مع إعداد العجين. نحن بحاجة إلى قطع السكين البارد بسكين أو جهاز خاص بالطحين والملح واللوز المطحون مسبقا والجبن المنزلية. نضيف البيضة ونمزجها جيدًا. نضع النموذج للخبز مع ورقة مخبز. نرسل العجين لدينا لذلك. نحن مستوى وتشكيل الجوانب الصغيرة. في عدة أماكن ، نثقب الشوكة ونرسلها لمدة ساعة تقريبًا إلى الثلاجة.

الآن يمكنك معالجة الحشو. للقيام بذلك ، الجمع بين صفار البيض مع القشدة الحامضة والسكر وفانيلين. نحن نمزجها جيدا. صب الكتلة الناتجة على العجين المبردة. نحن ننتشر عنبية من فوق. إذا كنت تستخدم التوت في شكل مجمد ، فإنه ليس من الضروري تذويبه أولاً. نرسل كعكة المستقبل مع التوت والجبن المنزلية إلى فرن مسخن مسبقاً. إعداد الحلوى سيكون على 30-40 دقيقة. عندما يثخن الحشوة ، يمكن إزالة الكعكة من الفرن. ثم سوف يبرد ويقطعها. بعد ذلك ، يمكن تقديم فطيرة لذيذة مع حشوة عنبية على الطاولة. بالتأكيد سوف يحب أصدقائك والضيوف. شهية طيبة!