كثير جدا يفضلون شراء الانتهاء بالفعلالخبز في المتاجر، لأنهم يعتقدون أنهم لا يستطيعون طهي أي شيء من هذا القبيل. غير أن هذا الرأي خاطئ. بعد كل شيء، من أجل إعداد الكعك لا تحتاج إلى أي قدرات الطهي خاصة، لا المكونات الخاصة، ولا الكثير من الوقت. من أجل أن تكون على يقين من هذا، قمنا بإعداد لك العديد من لذيذ وفي نفس الوقت وصفات سريعة للفطائر.
برتقال، الفطائر
المكونات التي تحتاج إلى إعداد 12 حصص:
• كوبين من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• نصف ملعقة من الملح.
• كوب من عصير البرتقال.
• 1/3 كوب زيت نباتي؛
• بيضة واحدة.
• ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
كيفية تحضير الكعك البرتقال:
1. أولا تحتاج إلى الاحماء الفرن إلى مائتي درجة.
2. تزييت قوالب للفطائر مع النفط أو واصطف مع ورقة الخبز الخاصة.
3. أخذ وعاء صغير ومزيج الطحين، مسحوق الخبز والسكر والملح وقشر البرتقال في ذلك.
4. في وعاء صغير، يخلط عصير البرتقال والبيض والزيت النباتي.
5. خلط محتويات كلا السلطانيات. الكتلة ليست موحدة.
6. ملء النماذج مع اختبار لمدة 2/3 ووضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
7. بعد إخراجها من الفرن، دعها تبرد لمدة دقيقة واحدة، ثم يمكنك إخراجها من القوالب.
8. قدم الموفينيات البرتقالية على الطاولة أفضل من الساخن.
9. إعداد مثل الكعك لمدة نصف ساعة تقريبا.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون أن يكون الحلويات الحامضة في الأطباق الحلو، ونحن نقدم وصفة التالية.
الطبخ ليمون الكعك
المكونات اللازمة:
• 260 غرام من الدقيق.
• ملعقة واحدة الخشخاش.
• الجزء الرابع من ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة من الصودا.
• حوالي 113 غرام من الزبدة.
• مائتان غرام من السكر.
• بيضتان كبيرتان.
لصقيل ستحتاج مثل هذه المنتجات:
• 60 غراما من السكر المسحوق.
• ملعقتين من عصير الليمون.
على الرغم من أن الجليد في هذه الوصفة ليست عنصرا إلزاميا. مثل هذه الكعك ستكون الحلوى مكتفية ذاتيا تماما ودون ذلك.
عملية إعداد الكعك لدينا:
1. سخن الفرن إلى 205 درجة وإعداد قوالب للفطائر (كما هو موضح في وصفة السابقة).
2. في وعاء، والجمع بين الدقيق، قليل من الملح، الصودا وبذور الخشخاش.
3. في وعاء آخر، تغلب على الخلاط مع الزبدة والسكر. ثم أدخل البيض وخفق مرة أخرى. ثم يضاف الليمون قشدة، كريم الحامض (بالمناسبة، يمكنك أن تأخذ اللبن)، والفانيليا. في النهاية، يتم إضافة مزيج جاف قليلا.
.4 قم بتعبئة قوالب الفطائر مع الخليط.
5. خبز الكعك تحتاج حوالي عشرين دقيقة. إذا كان لديك قوالب صغيرة، ثم انها حوالي خمسة عشر دقيقة.
6. قبل التقديم، والسماح للفطائر لتبرد قليلا.
عندما يأتي الصيف في الفناء وهناك الكثيرالتوت مختلفة، انها مجرد الخطيئة لا لطهي الكعك مع التوت. نحن نقدم لك وصفة للفطائر مع التوت، ولكن يمكنك بسهولة استبدال التوت مع أي التوت الأخرى. في الحالات القصوى، يمكنك أن تأخذ الشوكولاته أو حتى المربى.
الكعكات، ب، العنبيات
لجعل مثل هذه الكعك، وسوف تحتاج:
• 250 غرام من الدقيق.
• ملعقتين من مسحوق الخبز.
• 150 غراما من التوت.
• بعض الملح.
• 60 غراما من السكر.
• بيضتين.
• 60 غراما من الزيت.
• حوالي 175 مل من الحليب.
طريقة التحضير:
• خفقت البيض.
• ذوبان النفط.
• مسحوق التوت مع الطحين.
• في وعاء فرز الدقيق وإضافة مسحوق الخبز والسكر والملح. نخلط كل شيء جيدا ونضيف البيض والزبدة وبعض الحليب إلى هذا الخليط. نحن جميعا مزيج قليلا.
• ثم إضافة التوت إلى كتلة تلقى، والباقي الحليب ومزيج مرة أخرى قليلا.
• إعداد قوالب الكعك وملء مع ثلثي الخليط.
• اخلبز عند 200 درجة ملدة 25 دقيقة تقريبا.
أيا كانت وصفة الكعك التي تختارها، سواء كان ذلكالفطائر البرتقال أو الليمون، أو مع التوت، ونحن واثقون من أن إعدادها مرة واحدة، سوف تتخلص إلى الأبد من الاعتقاد بأن الخبز هو الاحتلال الصعب وطويلة.