المحاصيل النباتية: الأنواع والأمراض
ومن المعروف أن الثقافات الخضر لمختلف الشعوب معالعصور القديمة. على سبيل المثال ، يزرع الملفوف الأبيض من الألفية الثالثة قبل الميلاد. بدأت دورة الإنتاج في وقت مبكر مثل الرومان ، والتي من خلالها انتشرت هذه الخضروات في أوروبا. حوالي القرن التاسع الميلادي ، جنبا إلى جنب مع المستعمرين ، جاء إلى كييف روس ونشأ في وقت لاحق في المزيد من المناطق الشمالية. البصل والفجل والثوم ، واسع الانتشار اليوم في روسيا ، نما لأول مرة في مصر منذ عدة آلاف من السنين قبل عصرنا.
ربما بسبب الخضروات المختلفة تاريخياتأتي من أجزاء مختلفة من العالم ، لا يحصلون دائما في الحديقة. يدرك أصحاب الخبرة من حقيقة أن هناك توافق من محاصيل الخضر ، وكذلك "حي سيئة". على سبيل المثال ، القرنبيط ، الذي يعتبر بلده الأصلي الصين ، يتعارض بشكل خطير مع الطماطم "الهندية". وعلى الرغم من ذلك ، فإن البطاطس أو الكوسة "الهندية" لا تقترن بالطماطم.
- أوراق خضراء (خس ، جرجير ، كزبرة ، شبت ، إلخ) ؛
- الأنواع النباتية الدائمة (راوند ، حميض ، هليون ، فجل ، بصل بصل ، إلخ) ؛
- الفاكهة، بما في ذلك الأسرة الباذنجانية (الطماطم، الباذنجان، الخ)، والقرعية (الخيار والكوسا والقرع، الخ)، والبقوليات (. البازلاء والفاصوليا والفول وآخرون)، خبازية، mjatlikovyh (الذرة الحلوة)؛
- البصل (الكراث ، البصل ، الثوم ، إلخ) ؛
- الملفوف (ملفوف Savoy ، بروكسل ، الملفوف الأبيض ، إلخ) ؛
- محاصيل الجذور (الفجل ، والبنجر ، والجزر ، والكرفس ، والبقدونس ، وما إلى ذلك) ؛
- درني (البطاطا الحلوة ، القدس الخرشوف والبطاطا).
- السرطان ، الجرب ، العفن (للبطاطا) ؛
- العارضة ، البكتيرية ، القالب الرمادي ، اليرقان (للملفوف) ؛
- القشرة ، الفسيفساء الفيروسية ، cercosporosis (لالبنجر) ؛
- التنكير والعفن الأبيض (للخيار) ، إلخ.
</ p>
