النظام الغذائي البورمنتال: مبادئ ووصف هذه التقنية

النظام الغذائي للدكتور بورمنتال هو مشتركوتطوير أخصائيي العلاج النفسي وخبراء التغذية، الذي حصل على براءة اختراع في عام 2001. في الواقع، هذه التقنية ليست توصية نقية للتغذية السليمة، في ذلك، على العكس من ذلك، يتم إعطاء الغذاء دورا ثانويا. النظام الغذائي هو نوع من المجمع الذي يتضمن تقنيات العلاج النفسي المختلفة، والتوصيات الغذائية، والتدليك وعلاجات التجميل.

ويستند النظام الغذائي بورمنتال على فكرةأن السبب الأصلي للوزن المفرط لا الإفراط في تناول الطعام أو تغيير عملية التمثيل الغذائي، ولكن عدم وجود مهارات للسيطرة على الشهية والمفاهيم الخاطئة حول الجوع. ومن المعروف أن العديد من الناس، بعد تلقي القليل من التوتر، في محاولة للاستيلاء عليها مع قطعة من الكعكة.

اتضح أن عدم وجود المشاعر الإيجابيةيدرك الشخص هو تأثير الجوع والجسم يريد أن زيادة كمية الهرمونات الفرح غير لائق من تناول الطعام. يتم توجيه النظام الغذائي لBormental إلى تصحيح والقضاء على العادات الغذائية. ويستخدم أساليب العلاج النفسي، والتي تشمل تمارين التنفس، برمجة لغوية عصبية، والتأمل وتدريب التحفيز الذاتي.

وتهدف هذه التقنية في تطوير في البشرعادات أخذ كمية صغيرة من الطعام، ولكن في نفس الوقت تشبع. المبدأ الرئيسي للتكنولوجيا هو للحد من السعرات الحرارية التي يتلقى الجسم مع الغذاء. المطورين على يقين من أن امرأة لفقدان الوزن هو 1000 سعرة حرارية في اليوم الواحد.

في الوقت نفسه، ينبغي ملاحظة النشاط الحركي، ويمكن إضافة السعرات الحرارية فقط مع المجهود البدني إضافية.

يشير النظام الغذائي بورمنتال إلى أنه من أجل تجميعفإن النظام الغذائي الصحيح يتطلب مقياس المطبخ والجدول السعرات الحرارية من الأطعمة. يجب عليك حساب وتزن أجزاء من الغذاء لفهم الحاجة للتخلص من الأطعمة أكثر من السعرات الحرارية العالية. ويتحدث النظام الغذائي البورمنتال عن إمكانية استبدال، على سبيل المثال، الخبز الأبيض مع الأسود والنقانق للحوم المغلي، والمنتجات منزوع الدسم قد تصبح بديلا لمنتجات الألبان، وينبغي استبدال البطاطا المسلوقة مع الملفوف مطهو ببطء.

والقاعدة الرئيسية لهذه الطريقة إلزاميةوجود في النظام الغذائي من اللحوم، والجبنة المنزلية قليلة الدسم والبيض البيض. على الأقل مرة واحدة في اليوم يجب استخدام أي من المنتجات المدرجة. هناك قاعدة صارمة أخرى هي أن الوجبة الأخيرة يجب أن يتم في موعد أقصاه 4 ساعات قبل النوم. يجب أن تشمل قائمة شخص أيضا مجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات النباتية، كمية معتدلة من الفاكهة.

استهلاك نفس التدخين والمخللات والحلويات والأطعمة الدهنية هو ممكن فقط ضمن المحتوى المسموح به من السعرات الحرارية وفقط في قطع صغيرة.

بالإضافة إلى حساب واضح لعدد من السعرات الحرارية، والنظام الغذائيوقال بورمنتال أنه من الضروري أن تشمل يوم واحد أو يومين في الأسبوع، والتي يجب ترتيبها بغض النظر عن عد السعرات الحرارية على أساس إلزامي.

هذه التقنية تسمح لشخص الدهون للحصول على الوزن الطبيعي، وبعد الذهاب إلى مرحلة دعم، تبدأ في زيادة تدريجية في محتوى السعرات الحرارية من نظامهم الغذائي.

</ p>