النبيذ محلية الصنع من الكشمش الأسود: وصفة للكحول لذيذ وصحية

النبيذ الكشمش هو عطرة جدا ومشبعة ، ليست حلوة جدا. هذا هو تكملة مثالية للعشاء كل يوم ، تظليل أي طبق سارة وشحن الجسم بالفيتامينات والمعادن. ومن المفيد على الأقل مرة واحدة لفهم كيفية صنع النبيذ من الكشمش الأسود ، ومشكلة الاستفادة من هذا المحصول

سوف تحل. كأفضل إعداد منزلي لفصل الشتاء ، سيكون مثل هذا النبيذ قادراً على التنافس مع الحبيب.

نعد النبيذ محلية الصنع من الكشمش الأسود

الوصفة بسيطة جدا. لكل كيلوغرام من الفاكهة عليك أن تأخذ مائتين وخمسين غراما من السكر، وأقل قليلا من واحد ونصف لتر من الماء والخميرة الأسلاك (تحصل عليها ببساطة عن طريق خلط نبتة المخمرة مع الخمائر التقليدية) والنيتروجين، أي بضع ملليلتر من الأمونيا السائلة. ضع نظيفة ونقل التوت في وعاء المينا، يضاف الماء والسكر والحرارة قليلا على الموقد وعقد ربع ساعة، باردة وختم. إزالة للتخمر. بعد خمسة عشر يومًا من بدء التحضير ، أضيفي المكونات المتبقية مع التحريك في جزء النبتة. ترك زجاجات النبيذ لبضعة أشهر، وبعد ذلك يمكنك تطبيقه على الطاولة والتمتع بطعم كبير.

إعداد الكشمش الأسود ونبيذ الكرز

يمكنك تنويع طعم الشراب عن طريق إعدادهليس فقط مع الكشمش ، ولكن أيضا مع الكرز. من أجل صنع نبيذ محلي الصنع من الكشمش الأسود ، توصف الوصفة أن تأخذ خمسمائة غرام من السكر المحبب ، وستة كيلوجرامات من الكرز و كيلوجرام واحد من الكشمش. تمر وشطف التوت ، وإزالة الكرز من الكرز ، والكشمش النظيف من ذيول. اصنع عصير الكرز مع العصير ، وانتشر الكشمش مع مدقة. استنزف عصير الكرز إلى الكرز ، صب هناك حبات الكرز المبشور والسكر على طاحونة القهوة ، مزج بلطف. غطّيه بسدادة خاصة مع صمام لفترة من الوقت ، ضع جانباً نبيذك المصنوع محلياً من الكشمش الأسود. تنصح الوصفة بالانتظار لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر. بعد هذا الوقت ، يصفى المشروب الناتج ويصب في زجاجات ، ويغطيه ويتركه ينضج لمدة شهرين تقريبًا.

الشراب جاهز للاستخدام. سيكون للفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى الموجودة فيه تأثير مفيد على الجسم إذا شربت هذا النبيذ باعتدال.

النبيذ الأصلي محلي الصنع من الكشمش الأسود

كما تسمح لك الوصفة باستخدام التوت الأحمرزبيب. خذ ستة كيلوغرامات من التوت ، كأسين من السكر وثلث كوب من الكونياك لكل لتر من العصير. قم بتقشير الكشمش واستنزافه ، وشطفه وتجفيفه ، وصب في وعاء أو حوض ، واهرسه مع مدقة. نقل كتلة التوت إلى زجاجة وإغلاق الغطاء مع أنبوب المطاط ، والذي من خلاله سوف تغادر الزجاجة الهواء. في نهاية العملية ، سلالة نبتة واتركها لمدة حوالي ست ساعات ، إضافة السكر والكونياك. حرك حتى يذوب السكر وتصب في زجاجة ، وإزالة ينضج في مكان بارد. بعد بضعة أسابيع ، اسكبي القوارير الزجاجية وقم بتوصيلها وإيقافها لمدة ثلاثة أو أربعة أشهر. سوف يرضيك بالتأكيد أول تذوق بعد هذا الموعد النهائي.

</ p>