تاريخ رجل الزنجبيل قديم مثل العالم، ولكن لجاءت إلينا مؤخرا نسبيا. وقد أحب العديد من التقاليد المثيرة للاهتمام والمليئة، مليئة نكهات عيد الميلاد ودفء المنزل. وقد تعلم معظمنا عن وجود رجل-جزرة من حكايات أو أفلام، لكنه ليس بأي حال من الأحوال خيال المؤلفين، ولكن، على العكس من ذلك، شخصية حقيقية جدا من الحياة. من هو هذا الرجل الزنجبيل؟ وصفة لخلقها هو سجي في العديد من القصص، رائع وليس كثيرا.
منذ فترة طويلة قررت ملكة انجلترا اليزابيث الأولمفاجأة الضيوف وتقديمهم مع علاج عيد الميلاد غير عادية. أمرت البسكويت، تذكرنا شكل الضيوف الموقرين المدعوين. عملت الطهاة على المجد: تم تزيين الحمية مع لفائف معقدة من الصقيل وكان لذيذ بشكل مدهش. نعم، وكانت الفكرة ناجحة جدا: كان الضيوف مهتمين في التخمين في علاج حلوة وعطرة أنفسهم. فشاعت شائعات حوله، وسرعان ما استقرت فكرة خبز الخبز في شكل القليل من الرجال في بيوت الناس العاديين. لذلك التقليد لذيذ وجيد السنة الجديدة - رجل الزنجبيل عيد الميلاد - بدأت في السفر في جميع أنحاء العالم. وقد تغيرت وصفة لإعداده، وتحسين، واليوم قد حان لنا، وربما في أفضل شكل لها. يتم خبز الكوكيز، ومعبأة في أكياس احتفالية ملونة وتعطى للأطفال، وأنها تزين الشجرة والمنزل، وعلاج الضيوف، ووفقا للأسطورة، الرجل الزنجبيل هو علاج لذيذة أكثر من سانتا كلوز.
في الواقع، أي البسكويت الزنجبيل يمكن أن تخدمالأساس الذي سيتم من صنع رجل الزنجبيل. وصفة للطهي يمكن أن تكون مختلفة، ولكن بالتأكيد في كل هناك الزنجبيل النكهة قليلا والتوابل المختلفة. شكل بيشينيوشيك يمكن أن تختلف أيضا. يمكن أن يكون الأولاد والبنات والثلج ومختلف الأبطال خرافة رائعة. يمكنك تمييع لهم مع الكوكيز في شكل الثلج أو نجوم عيد الميلاد. ومع ذلك، شخص ما لديه ما يكفي للخيال. وينبغي إيلاء اهتمام خاص للديكور. تقليديا، الكعكة الزنجبيل لديه عيون، فم وأزرار على القميص، الذي البطل مثلي الجنس من القيم خرافة كثيرا. يمكنك تزيين مع الصقيل والزبيب، وجعل الفم من قشرة الليمون أو البرتقال. لتزيين شجرة عيد الميلاد، يجب عليك القيام به ثقب صغير في الاختبار مسبقا، من خلالها بعد تمرير الشريط ومعها تساعد على شنق رجل قليلا.
في الواقع، اليوم مثل الخبز ليست مشكلة،عمليا كل متجر يبيع موحدة. يمكن قطع رجل الزنجبيل باستخدام نمط الحلويات أو خبز في قوالب السيليكون. بالمناسبة، وحجم يمكن أيضا أن تكون مختلفة - من صغيرة جدا إلى بيشينيوشيك كبيرة وضخمة. إذا لم يتم العثور على هذه الأدوات في متجرك - لا تقلق. هذه ليست على الإطلاق مناسبة للتفكير في عشية عيد الميلاد الرجل الزنجبيل الخاص بك لن يأتي لرؤية أطفالك. يمكن قطع نمط الكعكة من الورق العادي وتعيين لها صورة ظلية التي سوف تحب أنجح. سيكون من الضروري فقط طرح العجينة، ووضع الستار الورقي على أعلى وقطعه في سكين التقليدية.
يمكنك استخدام فكرة أخرى. شكل الرجل الزنجبيل يمكن أن تكون مصنوعة من شريط رقيقة القصدير. سوف تعطيه فقط شكل رجل صغير. بالنسبة للمواد، يمكنك استخدام علبة فارغة من فحم الكوك أو غيرها من المشروبات. قطع أعلى وأسفل العلبة. قطع الأسطوانة الناتجة في نصف - حتى تحصل على ورقة مستطيلة. سيكون من الضروري لقطع شرائط طويلة، لمنحهم الشكل وربط الحواف. يتم وضع هذا النمط على العجين الزنجبيل توالت وخفيفة الضغط على الزنجبيل منحوتة رجل. يمكن استخدام وصفة ملف تعريف الارتباط من هذه المقالة.
في الواقع ، يمكن أن يكون أي شيء ، ولكن إذا كان الزنجبيلملفات تعريف الارتباط التي لم تقم بإعدادها من قبل ، يسعدنا أن نعرض لك وصفتين ممتازتين. وحتى لو لم تجد pechenyushki في المنزل مع الزنجبيل اعترافهم ، لا تتخلى عن هذه الفكرة. تحتاج فقط إلى خبز ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك في شكل الرجال الصغار وتزيينها.
خذ 700 غرام من الطحين: 100 غرام من المارغرين ، كوب من السكر ونصف كوب من دبس السكر والبيضة و 2 ملعقة صغيرة. الأرض: القرفة والزنجبيل والقرنفل ، 1 ملعقة صغيرة. الصودا والملح (قرصة).
مسلحين بخلاط وسوط السكر معزيت مخفف إلى كتلة بلاستيكية متجانسة ، ثم يضاف البيض ويخلط جيدا. أدخل بقية المكونات في الكتلة واستمر في عمل الخلاط بسرعة بطيئة ، وادخل الدقيق تدريجيًا. تُرفع العجينة إلى كيس وتُرسلها لتبرد في الثلاجة لمدة تتراوح من 1.5 إلى ساعتين.
افردي العجينة بخبز بسمك 1.5 سم واقطع الكعكة. ضعها على صينية خبز صينية وأخبزها لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة. بارد وتزيين لذوقك.
خذ 1 كغم من الدقيق: ½ كغ من العسل، و 200 غرام من السكر، و 300 غرام من السمن، 2 بيضة، و 50 غراما من الكاكاو، ومسحوق الخبز للخبز - 2 ملعقة صغيرة إضافة التوابل إلى الذوق: الأرض جفت والزنجبيل، وجوزة الطيب الجوز والفانيليا والقرفة والقرنفل والبهارات والفلفل الأسود.
ذوب العسل بالسكر والسمن والسكريجب أن تذوب تماما. ينخل الدقيق عندما يبرد كتلة العسل - قم بتوصيل. يضاف التوابل المطحونة والبيض. يعجن العجين. يجب أن يكون سلسًا ولا يلتصق بأيديك أو بطاقتك. دحرج كرة منه ، وضعه في كيس وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
لفة العجين 1 سم. مكدسة رجل الزنجبيل (نمط) على أعلى ويتم قطع المنتج. يجب لصق صينية الخبز مع ورقة الخبز والكعك المخبوز وإرسالها إلى الفرن لمدة 10 دقائق (درجة الحرارة 180 درجة). تهدئة. إعداد الصقيل متعددة الألوان وتزيين البسكويت.
بسكويت الزنجبيل في شكل رجل هو مثلي الجنس وحياة مشغولة. أصبح بطلا حقيقيا للأفلام والرسوم المتحركة. وتقريبا كل طفل من الدول الغربية يعرف خرافة "عن الزنجبيل مان". الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه في الشخصية الرئيسية - رجل من اختبار الزنجبيل - يكرر قصة Kolobok لدينا ، الذي قفز من الفرن وغادر جده وجدته. هناك العديد من القصص المختلفة مع الرجل ، يرويها كل الراوي بطريقته الخاصة. لكن الحكاية الخيالية تنتهي ، مع ذلك ، كل شيء على نفس القدر من الحزن - مسافر الزنجبيل يأكل الثعلب الماكر والماكر.
</ p>