المناقصة، أيضا، جو، شارلوت، عن، كيفير

وصفة للطهي charlottes بسيطة جدا ،أن عشيقة عديمي الخبرة و تلميذة صغيرة يمكن أن يفعلوا مثل هذه الكعكة. و charlotte أعدت وفقا لهذه الوصفة هو العطاء والعطلة المدهشة. علامة على أنك فعلت كل شيء بشكل صحيح سيكون تشكيل قشرة ذهبية. فطيرة التفاح على الكفير ستكون حلوى رائعة للشاي الساخن الطازج.

إعداد شارلوت على الزبادي من المنتجات التالية:

0 ، 5 كجم من التفاح (حوالي 4-5 قطع) ؛
6 ملاعق كبيرة. لتر من السكر
اثنين من البيض.
دقيق (يكفي 1.5 كوب) ؛
كوب من الزبادي (يمكن استبداله باللبن أو الزبادي غير المحلى) ؛
الزبدة.
2 أجزاء من مسحوق الخبز جيدة للعجين.
القليل من الملح (حرفيا على طرف السكين) ؛
سكر الفانيليا (ما يكفي من 1 ملعقة صغيرة).

الآن سننظر بالتفصيل في عملية إعداد charlottes:

1) نحن نأخذ التفاح ، ونغسلها جيدا بالماءمن الصنبور ، ومن ثم تقطع إلى أجزاء. إذا قمت بشرائها في أقرب سوبرماركت وافترض أنها خضعت للعلاج الكيميائي ، فقم بإزالة الجلد منها برفق. شارلوت على الكفير من هذا لن تزداد سوءا. إذا كنت تستخدم التفاح المحلي ، فلا حاجة لتنظيفها من القشرة.

2) في وعاء عميق ، سوط السكر والبيض وسكر الفانيليا. يُسكب الكفير ببطء (زبادي غير محلى) ، بالإضافة إلى الزبدة اللينة. لا تنس أن تترك حوالي 10 غرام من الزيت لتليين صحن الخبز.

3) في هذه المرحلة ، سوف نصنع عجينةcharlottes مع التفاح. للقيام بذلك ، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز. في نفس الأطباق تحتاج إلى صب في خليط يتكون من البيض والزبدة. كل مزيج بعناية. نضع قطع التفاح ونخلط مرة أخرى.

4) ضعي العجينة في قالب شديد التزييت.

5) ينبغي إعداد الكعكة مع المتوسطدرجة الحرارة (في حدود 180 إلى 200 درجة). إذا لاحظت تكوين قشرة ردية ، فإن شارلوت التفاح جاهز تمامًا. لجعل كعكة الخاص بك لا تتحول اللذيذة فقط ، ولكن أيضا جميلة ، يمكنك استخدام قوالب الخبز على شكل خاص للخبز. يتم بيعها في أي متجر لاجهزة الكمبيوتر. يمكنك العثور عليها في محلات السوبر ماركت.

نحن مقتنعون النباتيون نقدم آخروصفة - شارلوت على الكفير بدون بيض. بالطبع ، هذه ليست أفضل وصفة للفطيرة الشهيرة ، لكن الأمر يستحق المحاولة. لذلك ، من أجل إعداد charlottes دون استخدام البيض ، ستكون هذه المكونات مطلوبة: