إعداد كعكة محلية الصنع "نابليون" للمهارةعشيقة ليست مشكلة، وقال انه لا يزال المعترف بها المفضلة بين منتجات الحلويات. انها ليست فقط المفضلة، ولكن أيضا طبق التقليدي تقريبا، والتي في العديد من المنازل يصبح دوري الديكور الرئيسي للجدول احتفالي.
كريم للكعكة نابليون هو الأكثر لذيذالمكون، لأنه هو الذي يجعل العجين، الذي في حد ذاته ليس لديها طعم واضح، لطيف ولا تضاهى. وما هو الأكثر إثارة للدهشة، في وصفة لهذه الحساسية، وأبسط هو، وأكثر لذيذ الكعكة. فقط كل هذا ليس فقط! يجب علينا ضمان أن كريم لكعكة "نابليون" وقدم من الطازجة من أفضل المنتجات ذات الجودة. وهذا سوف تحصل على الذوق المطلوب ونكهة غير مسبوقة من الحلوى.
هناك كريم لكعكة "نابليون" مع الإضافةفقط بعض يولكس. انه خاص جدا، وهناك الكسترد للكعكة في الفرنسية، وهو أكثر صعوبة في التحضير. أنا أحب أبسط وصفة، والتي تم اختبارها لسنوات، وكان ارضاء أحبائهم لسنوات عديدة.
لذلك، نبدأ في إعداده: ونحن نأخذ بيضة الدجاج واحد (ويفضل محلية الصنع)، 1 ملعقة كبيرة. وملعقة من الدقيق والنشا، 0.5 لتر من الحليب أو الحليب من محتوى الدهون الكبيرة وزبد خففت، والسكر.
نبدأ عن طريق خلط البيض والسكر،والدقيق، وبطبيعة الحال، النشا. في الخليط بعناية، في أجزاء صغيرة إضافة الحليب، تأكد من أن الكتلة كانت موحدة. في نفس الوقت، نحن طحن جميع المكونات بقوة جدا. كل مرحلة من مراحل الإعداد مهم جدا، فإنه يتطلب الاهتمام والمهارة، والتي سوف تعمل من خلال الزمن. كريم للكعكة "نابليون" سيكون خاصا، إذا كنت إعداده مع مزاج كبير.
ونحن نواصل كذلك. وضعنا الخليط على النار ودافئه، في انتظار أن تظهر الفقاعات الأولى. في هذه اللحظة، يتم تقليل النار إلى أدنى حد ممكن ثم نزيل القدر من لوحة. لمدة نصف ساعة، ننسى لها، والقيام بأشياء أخرى. ويخمر كريم المستقبل لدينا بشكل جيد وتبريد قليلا. الآن انها زبدة. وسوف تؤكد على ملاحظة طبيعية من الحليب، وسوف تعطي ليونة غير عادية إلى كريم، فمن وجودها أن كريم سوف تذوب في الفم. لا ننسى لوضع السكر الفانيليا الكلاسيكية في نهاية المطاف.
انها بسيطة جدا، ولكن كيف لذيذ!
جرب وصفة أخرى تستخدمهاكريم ل نابليون مع الحليب المكثف، بل هو أيضا بسيطة للغاية، ولكن عندما تسمع ذكر هذين المنتجين: الحليب المكثف والمعجنات نفخة، تتوقع شيئا غير عادي.
نحن نأخذ 200 غرام من زبدة طازجة، فانيلين ولا مثيل له من الليمون الأول. زبدة هو مطحون، نرسل حكة لذلك، وسوف تعطي العطر والتباين الحامض إلى كريم لدينا. وبطبيعة الحال، إضافة الحليب المكثف. فازنا على لذيذ لذيذ وطخت كعكة لدينا.
كريم ل نابليون مع الحليب المكثف سريع فيالطبخ، ولكن في هذه الوصفة للجودة، والسرعة لا يؤثر، بل العكس. انهم يحبون الحليب المكثف بعضها البعض و نفخة المعجنات، ونود أن أكل الحلوى الحلوة "نابليون"!
ويمثل كريم لل ميد أيضا من قبل العديدخيارات، ولكن أنا دائما كوك فقط من القشدة الحامضة، فإنه يتخلل كعكة إلى أسفل، مما يجعلها ذوبان في الفم. حتى لو تحولت الكعك مختلفة مما كنا نريد، وربما أنها قاسية في الذوق، لا تقلق - فإن كريم الحامض إصلاحه.
تأخذ كريم الحامض الباردة 0.5 كجم 20٪ الدهون و 1كوب من السكر، وخلط في وعاء، ثم فاز مع خلاط. لا ننسى، في كريم للنحاس يأتي الفانيليا السكر. مثل هذا الجمع لا تشوبها شائبة، وسيطنا تبين أن تكون سهلة. لا نأسف ومع كل قلبك تطبيق كريم كريم، لأن هذا هو الكعكة التي يحب وفرة من كريم.
لا ننسى لتزيين تحفة الطهي من أعلاه،طخت وفيرة كل نفس كريم والمكسرات والخوخ، ولكن في نفس الوقت، والسماح لهم بقع بقع صغيرة من كريم على الكعكة. من هذا ميدوفيك سوف تبدو وكأنها كعكة من حكاية عيد الميلاد.
</ p>