أجنحة الدجاجة في صلصة العسل
مع كمية معينة من الخيال ، لن تشعر بالملل الدجاج.
أجنحة الدجاج التي تتغذى بماريانيد مدروسة بشكل جيد سوف تصبح لذيذة بشكل مدهش ، في حين أن طبخ هذا الطبق سوف تحتاج إلى القليل من الوقت والطاقة.
محاولة مفاجأة عائلتك وأصدقائك واعدي أجنحة الدجاج العطرة والحارة في صلصة العسل. يمكن لهذا المارينب الحلو اللاذع الحامض باعتدال أن يمنح أجنحة الدجاج طعمًا غير عادي ورائحة رائعة. جربها ، ومن الممكن في حالة أخرى أن تجرّب الصلصة أو تطبخ هذا الطبق في الطبيعة. لكن الحقيقة هي أن الجميع سوف يفاجأون بسرور - وهذا أمر مؤكد.
إذا قمت بطهي أجنحة الدجاج في العسلصلصة وفقا لهذه الوصفة ، وسوف تتحول مع الجلد المقلي ، متموج في الخارج بسبب طلاء العسل ، ولكن داخل أنها سوف تظل العصير بسبب البيرة التي كانوا خبز أولاً. لذلك ، إعداد أجنحة الدجاج في صلصة العسل.
ستحتاج إلى حوالي كيلوجرام من أجنحة الدجاج ، ربع كوب من العسل ، ربع كوب من عصير الليمون الطازج أو عصير الليمون ، حوالي 300 مل من البيرة الخفيفة ، 3 فصوص ثوم مفرومة ، فلفل ، ملح.
إعداد
قم بتسخين الفرن إلى حوالي 200درجة ، صب على ورقة ، مصممة لخبز البيرة. قم بغمس أجنحة الدجاج بالملح ، ثم ضعها على الأوراق. خبز مطلوب في الفرن لمدة 15 دقيقة.
في الوقت الذي يتم فيه خبز الأجنحة ، تحتاج إلى ضرب عصير الليمون والعسل والثوم.
قم بإزالة الأجنحة من الفرن ، وقم بلفها فوقها وشرب عجينة العسل على السطح. ضعه في الفرن واستمر في التحميص لمدة 10 دقائق.
أدر الجناحين مرة أخرى ، وادهن الصقيل على الجانب الآخر واستمر في الخبز حتى تظهر القشرة القشرية لمدة 10 دقائق تقريبًا.
أجنحة الدجاج المفرومة في صلصة العسل ، وتزيين مع الجير وخدمتها.
ننصحك أيضًا بتدليل نفسك وتصنع أجنحة الدجاج في صلصة الطماطم.
ستحتاج إلى:
16 قطعة من أجنحة الدجاج (الصينية تستخدم فقط الجزء العلوي من الأجنحة) ،
البصل الأخضر؛
شريحة من الزنجبيل الطازج ،
خل النبيذ
معجون الطماطم
الملح.
السكر.
لذلك ، نحن المضي قدما.
أولا ، ختم الزنجبيل والبصل ناعما.
في القدر ، صب الماء ، وضع البصل وجزء من الزنجبيل ، صب في ملعقة من الخل النبيذ ، وضع الأجنحة هناك وجلب كل شيء ليغلي.
ثم من الضروري تسخين زيت السمسم في مقلاة(أو زيت السمسم العادي)، يكمن جزء الثاني من الزنجبيل المقلية قليلا في هذا الزيت ووضع غطاء الدجاج سحبت في وقت سابق من الماء. تقلى بسرعة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على الأجنحة.
ثم تحتاج إلى تقليل الحرارة ووضع معجون الطماطم (2 ملعقة طعام ، ولكن يمكنك تغيير هذا المبلغ حسب الذوق)
قم بخلط كل شيء وتقلى لبضع دقائق أخرى.
تصب في كوب من الماء والسكر (المبلغ منه هو قابل للتعديل أيضا لتذوق) الملح. امزج مجددًا
نغلي على نار عالية حتى يذوب السكر ويتبخر الماء.
إذا كنت لا تزال لا تقرر ما يفاجئ أصدقائك ، ثم يمكنك طهي أجنحة في صلصة الخردل العسل ، والنتيجة سوف إرضاء الجميع.
ستحتاج إلى:
700 جم دجاج أجنحة ، 6 فصوص من الثوم ، 3 ملاعق كبيرة مليئة بالعسل ، قدر الخردل وصلصة الصويا ، فلفل أسود مطحون.
يجب شطف أجنحة الدجاج جيدا ،قطع في النصف. في كوب عميق إلى حد ما يجب أن يكون الخردل مختلطة ، صلصة الصويا والعسل ، إضافة الثوم المفروم ، والفلفل الأسود قليلا. وبالتالي فمن الضروري النظر ، يجب أخذ هذا السائل السائل.
إذا كانت سميكة ، قم بإذابتها مسبقًا. تُوضع أجنحة الدجاج في الصلصة المجهّزة وتُخلط جيداً وتُوضَع في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
وضع أجنحة بعناية في منطقتناصلصة العسل الخردل في قالب ، يتأكل ويتوضع في فرن مسخن جيداً لحوالي عشرين دقيقة. أجنحة ذهبية رائعة عبق جاهزة. يمكنك دعوة الضيوف إلى الطاولة.
</ p>
