الماكريل في الفرن

هل هناك أشخاص لا يحبون لذيذالخبيز، الإسقمري، ب، ذهبي، أديم ارض؟ على الأرجح، هناك عدد قليل جدا من هذه. إذا قررت أن تجعل عشاء احتفالي، الحل الأفضل هو الماكريل في الفرن.

صدقوني، وسوف تصبح جميلة بشكل لا يصدق وهذاالأهم من ذلك، زخرفة لذيذة من أي جدول. ويتم إعداد الماكريل المخبوزة بكل بساطة، كل ما هو مطلوب هو القليل من القوة والصبر. بعد تعلم عدد قليل من وصفات بسيطة، في وقت قصير جدا سوف تصبح المهنية الحقيقية في إعداد الماكريل.

كيفية تحضير الأطباق من الماكريل في الفرن؟ في محاولة لإتقان ثلاثة وصفات، كل منها يسمح لك لخلق طبق مع طعم كبير.

الماكريل في الفرن: وصفة بسيطة

المكونات:

- الماكريل - 2 قطعة؛

- الجزر - 3 قطع.

- قشدة الحامض - 2 ملاعق كبيرة.

- الطماطم (الصلبة فقط) - 3 قطع.

- لمبات صغيرة الحجم - 3 قطع؛

- القليل من الزيت النباتي.

- الماء؛

- الفلفل والملح؛

- أوريغانو.

إعداد

نبدأ مع إعداد الجزر والبصل. تمر الخضار حتى الجزرة لينة. ثم تحتاج لتسليح نفسك مع وعاء زجاجي، والتي سوف خبز السمك. الطبقة الأولى وضعت على هذا الطبق، يجب أن تكون مجرد استعداد للشواء. فقط لم يكن لديك لنشر كل مرة واحدة، بما فيه الكفاية والنصف.

الآن تنظيف الأسماك من العظام وقطع إلى قطع. الفلفل والملح، إضافة قليلا أوريغانو ووضعها في وعاء. وستكون هذه هي الطبقة الثانية.

والطبقة الثالثة لديها مرة أخرى نفس المشوي.

هل تريد الماكريل أن يكون لذيذ والعصير؟ ثم أكثر قليلا الموسم مع التوابل والشحوم مع القشدة الحامضة.

الآن تحتاج إلى قطع حلقات رقيقة من الطماطم (البندورة) ووضعها الطبقة التالية.

تضاف فقط بضع ملاعق من الماء في مثل هذه الكمية أن الطماطم مغلقة تماما. الوقت لخبز الماكريل هو 30-40 دقيقة. بعد هذه الفترة من الزمن، سوف تكون الأسماك جاهزة تماما.

الماكريل في الفرن: وصفة الكلاسيكية

المكونات:

- الماكريل - 2 قطعة؛

- الثوم - 2 قرنفل؛

- القليل من الكزبرة والبقدونس.

- عصير الليمون.

- زيت نباتي أو زيتون - 2 ملاعق كبيرة؛

- الملح والفلفل الحلو.

إعداد

أخذ السمك وشطفه جيدا. المقبل، تحتاج إلى إزالة الخياشيم والأمعاء ذلك. الآن غسل جيدا الماكريل من الداخل وتجفيفه.

قشر الثوم. يجب قطع أحد شرائحه ووضعها جانبا لفترة من الوقت. الفصوص المقبل هو الأرض في هاون ومختلطة مع الفلفل الحلو. في الخليط الناتج، تحتاج إلى إضافة عصير الليمون والزيت النباتي، وبعد ذلك يمكنك مزجها بدقة.

قبل الماكريل خبز في الفرن يحصل على الجدول الخاص بك، وسوف تحتاج إلى أن منقع، وبطبيعة الحال، خبز.

يمكنك تنعيمه بهذه الطريقة: ختم الذبيحة الأسماك مع الخليط الذي كنت أعدت من قبل، وملء البطن مع خليط الثوم والأعشاب. بعد ذلك، يجب أن تكون ملفوفة الإسقمري في احباط وترك وحدها لمدة نصف ساعة تقريبا.

يتم خبز السمك لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة. كما ترون، وصفة بسيطة جدا، والماكريل لذيذ بشكل لا يصدق.

الماكريل في الفرن: وصفة اليونانية

المكونات:

- الإسقمري؛

- الطماطم؛

- البصل؛

- بعض الثوم.

- أوراق الخليج؛

- الفلفل والملح؛

- نصف كوب من الماء.

- البقدونس؛

- زيت الزيتون.

إعداد

تبدأ بتسخين الفرن إلى 230 درجة. في هذا الوقت، نظيفة وشطف الماكريل. قطع البصل والثوم والطماطم (البندورة). الآن وضع البصل على الطبقة الأولى ورقة الخبز، ثم الثوم، ثم السمك. يتم وضع الطماطم في أعلى، ويتم سكب كل هذا مع النفط.

بطبيعة الحال، موسم الطبق مع الفلفل والملح وإضافة ورقة خليج قليلا. الخطوة التالية هي صب الماء.

في البداية، يجب أن تكون على البخار الأسماك، لهذا يجب الحفاظ على مستوى درجة الحرارة القياسية. هذه هي الطريقة التي يتم إعداد الماكريل ليس فقط، ولكن على الإطلاق أي الأسماك.

</ p>