كيفية تقلى الروبيان

هذه المادة سوف تكون مفيدة لك، وذلك بفضلسوف تتعلم سر الطبخ الروبيان. معظمهم يتفقون على أنه من الأفضل أن تقلى هذا المنتج. حول كيفية شرب الروبيان بشكل صحيح، لجعلها لذيذ، والعصير، والأهم من ذلك - لا مفرط، وسوف تتعلم في هذه المقالة.

قبل شرح كيفية تقلى الجمبري، نحناقول لكم عن كيفية تنظيفها بشكل صحيح. للقيام بذلك، فمن الضروري أن تأخذ الروبيان من قبل الرأس، صعودا مع البطن وقطع بعناية فائقة الكفوف. بالمناسبة، في الساقين يمكنك أن تجد الكافيار لذيذ جدا. يمكنك محاولة ذلك.

ثم تحتاج إلى تمزيق رأسك وسحب قبالة قذيفة، وعقد الجمبري لذيله. سيكون لديك قطعة من اللحم الوردي واللذيذ عطرة في يديك.

الآن دعونا ننظر في بعض الطرق كيف يمكنكلطهي الجمبري. أولا تحتاج إلى تحديدها في المخزن. ويعتقد أن الروبيان الصغيرة - أكثر لذيذ، في حين أن الجمبري النمر وإلا فرحة عينيك وتدمر كثيرا محفظة. يمكنك شراء الروبيان قبل مقشر أو الروبيان، والتي في وعاء. للحساء أو سلطة، تلك تنظيفها هي مثالية. هل تريد أن تتمتع العصير؟ اختيار الروبيان في قذيفة.

تقريبا على العبوة تقريبا يكتبون تعليمات حولكيف تقلى الجمبري. ولكن إذا لم يكن لديك أي، ثم يجب أن نعرف أنه ينبغي طهيها أولا - فقط انتظر حتى الروبيان الخام تبدأ في الغلي وتطهى لهم لبضع دقائق أخرى. أما بالنسبة للروبيان المغلي بالفعل، وبعد الغليان، وترك لهم في الماء لبضع دقائق فقط. المقبل، تحتاج إلى وضعها على مقلاة، إضافة المايونيز أو الصلصات لتذوق. تبرد الجمبري قبل التقديم.

المنتج لا يفقد طعمه إذا أعد في قذيفة. نقدم لكم العديد من الوصفات لقلي الجمبري في قذيفة:

وصفة رقم 1.

هذا الأسلوب هو بسيط جدا، وبمساعدتك بسرعة جدا الحصول على بسيطة وسهلة، والأهم من ذلك، طبق لذيذ.

وضع الجمبري المجمد في مصفاة وضربهم بالماء المغلي. تحتاج الكثير من الماء المغلي لجعل الجليد من الروبيان. بعد تنظيف الجمبري المجمد، وضعها في قدر و صب الماء المغلي مرة أخرى. يجب أن تغطي المياه في المقلاة بالكامل الجمبري. وينبغي ألا يكون الوقت طويلا جدا - نقعها في الماء لمدة نصف دقيقة تقريبا. ثم يجب عليك استنزاف المياه، ووضع الجمبري في مقلاة ويقلى لبضع دقائق - الجمبري الخاص بك هو على استعداد. وضعها على طبق، صب عصير الليمون ودعوة المنزل إلى طاولة! هذه هي طريقة التحضير النهائي للروبيان (الجاهزة) الروبيان.

وصفة # 2

الآن النظر في خيار كيفية تقلى الجمبري في صلصة خاصة.

أولا، تأخذ المقلاة وتصب في ذلكالقليل من المياه، ما يقرب من ضعف حجم الجمبري. ننتقل إلى النار. عندما تبدأ الفقاعات الأولى في الظهور، واتخاذ نصف الليمون والضغط عليه. ثم إضافة القليل من القرنفل (بضع قطع)، والفلفل الأسود وأوراق الخليج. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة رأس الثوم أو الفن. ملعقة من معجون الطماطم.

إذا الروبيان جاهزة (اللون الوردي)، فقط تراجع لهم في الماء المغلي بالفعل، أغلق الغطاء وإيقاف تشغيله. انتظر لمدة 2-3 دقائق، اخراجه ووضعه على اللوحة.

الروبيان المجمد الخام (هم الرمادي)من أجل طهي الطعام، يستغرق وقتا أطول قليلا. في هذه الحالة، لا إيقاف الغاز، ولكن ببساطة تقليله. لا تغطي المقلاة بغطاء - اترك الممر للسماح للبخار بالهرب. يجب تحريك الروبيان بشكل دوري.

لإعداد مثل هذا الروبيان، تحتاج فقط5 - 7 دقائق. فمن السهل جدا لمعرفة استعداد - الجمبري سوف تتحول الوردي ويطفو على السطح. سيكون لديك فقط للحصول عليها، ووضعها في مقلاة ويقلى لمدة 2-3 دقائق مع صلصة. صلصة يمكن أن يكون الطماطم حار أو دسم دقيق - كلا الخيارين لذيذ. بعد ذلك، وضع المنتج النهائي على طبق، صب عصير الليمون من النصف الثاني، التي تركناها، الموسم مع ملعقة من الزيتون أو الزيت النباتي ويرش بالأعشاب. يمكنك أن تأكل.

لا ننسى أنه من خلال قواعد المطبخ هوت ليجب أن تقدم الروبيان كوب صغير من الماء، الذي يضاف عصير الليمون قليلا ومنديل. في كوب (بعد الروبيان) انخفض أصابع ومن ثم يمسحهم مع منديل.

الآن أنت تعرف كيف تقلى الروبيان!

بون شهية!

</ p>