كاناب على طاولة بوفيه. وصفات متعددة

ويمكن ملء جدول رسمي ليس فقطوالسلطات، والأطباق الساخنة، ولكن أيضا فاتح الشهية مثل canapé. لطاولة بوفيه، وهذا صحيح بشكل خاص. المعرفة والقدرة على جعلها يسهل بشكل كبير عملية التحضير للعطلة. يمكن لكانابيس طاولة بوفيه تكون متنوعة جدا.

عرض أنواع مختلفة من الضيوف، على سبيل المثال، معوالمأكولات البحرية، وبات، والحلوى - مع ملء الفاكهة. إذا كنت قبل إعداد جميع المكونات اللازمة أو شراء المنتجات شرائح بالفعل في المخزن، وإعداد طبق سوف يستغرق أكثر من نصف ساعة. يقدم هذا المقال وصفات للمقبلات على طاولة بوفيه للولائم. أولا، دعونا ننظر في ما حشو هذه السندويشات مصغرة يمكن ملؤها. الأكثر شيوعا هي كانابيس لبوفيه مع الجبن. إضافة صنف واحد أو آخر يعطي الطبق نغمات طعم مختلفة تماما. لذيذ جدا وجميلة هي كانابيس مع الأسماك أو المأكولات البحرية (على سبيل المثال، الروبيان).

كيفية الخدمة

كل شيء يعتمد على موضوع المساء، الشخصيةوالأفضليات والفرص. يمكنك وضع هذه الوجبات الخفيفة على طبق واحد كبير وجميلة، في حين تشكيل نوع من الشكل. خيار آخر - استخدام الدعم المتخصصة، فإنها يمكن أن يكون عدة مستويات. وضعوا أكثر كانابيس، وهذا التصميم يبدو الأصلي تماما وجميلة.

وصفات للمقبلات على طاولة بوفيه (مع صور)

متغير № 1. كانابيس لطاولة بوفيه مع صلصة البيستو

كأساس، المفرقعات، رغيف،رغيف. كما ملء، الطماطم (حوالي عشر قطع)، والريحان وصلصة تخدم. كيف لطهي الطعام؟ اختيار قاعدة وقطعه إلى قطع صغيرة، ونشره مع صلصة (يمكنك شرائه في المخزن، وتفعل ذلك بنفسك). ثم وضعنا ربع الطماطم على أعلى وتزيينها مع الريحان.

الخيار رقم 2: "دومينو"

ولإعداد مثل هذه القوالب،طهي الخبز الأسود، زبدة بسيطة، الكافيار الأسود (يمكنك استخدام نظائرها الرخيصة). كيف لطهي الطعام؟ أولا إزالة القشرة من الخبز وقطعه إلى قطع مستطيلة صغيرة، تذكرنا الدومينو. نحن نشرها مع النفط، ومن فوق نحن تزيين مع الكافيار الأسود، تقليد النقاط التي صورت على الزهر.

الخيار رقم 3. "الخنفساء"

لهذا الطبق، كنت في حاجة الى نصف كيلوغراموالطماطم الكرزية، ونفس الكمية من الكوكيز (فمن الأفضل استخدام نوع الملح من المفرقعة)، وكأس من الزيتون (من الضروري أن تأخذ الأسود والمرح)، ومائتي غرام من سمك السلمون المملح قليلا، والخضر للزينة والزبدة. كيف لطهي الطعام؟ هنا كل شيء بسيط جدا. نحن نشر الزبدة على البسكويت، وضع قطعة صغيرة من الأسماك على القمة، ومن ثم تزيين مع "البق". ويتم ذلك على النحو التالي. قطع الطماطم في نصف، في منتصف كل الفصيص هو شق صغير (التقليد من الأجنحة). على رأس هي بضع قطع صغيرة من الزيتون (1 للرأس، 3.4 للنقاط المميزة). نحن نستخدم أغصان من الخضر كما هوائيات.

الخيار رقم 4. كاناب مع الجبن و سبراتس

فمن الضروري أن تأخذ الجبن من أصناف الصلب (300 غرام)،نصف الليمون، و 200 غراما من الجبن المنزلية، وزجاجة من سبراتس. كيف لطهي الطعام؟ في البداية، تقطيع الجبن إلى قطع صغيرة. ثم نخلط الجبن و ينبض مع خلاط. وضع كتلة الناتجة على شريحة من الجبن وتغطي الجزء العلوي مع واحد آخر. للتسجيل، وتستخدم شرائح من الليمون (بدلا من ذلك يمكنك استخدام الخيار) والخضر.

</ p>