سلطات غير عادية لعيد ميلاد. سلطات لذيذة لعيد ميلاد: وصفات

يعتبر عيد ميلاد حقا واحدة من أكثرأيام مشرقة وممتعة في حياة كل شخص ، عندما تريد أن تشعر بالعطلة في كل شيء. وحتى السلطات غير العادية لعيد ميلاد يمكن أن تساعد في هذا. لإرضائهم ليس فقط أنفسهم ، ولكن أيضا الضيوف شرف كبير.

نلفت انتباهكم إلى مشرق وأصيلوصفات سلطة. تزين السلطات اللذيذة لعيد الميلاد طاولة الاحتفال وتخلق جوًا من الراحة الاستثنائية والدفء العائلي. وحقيقة أنه بعد نهاية الحدث سيكون راضيا الضيوف ، لا يمكنك الشك.

السلطة لعيد ميلاد

وصفات الطهي في هذا الموضوع متنوعة للغاية ، بحيث تكون هناك فرصة لإرضاء حتى الضيوف الأكثر حظا والمذنبين الفوريين للحدث الرسمي.

"الأناناس"

للتحضير سوف تحتاج:

1. البطاطا المسلوقة (المقشرة) والمقشرة في كمية ثلاث أو أربع قطع.
2. صدور دجاج مدخنة - 400 جرام.
3. بيضة دجاج - 5 قطع.
4. الخيار المملح بخفة - 3-4 قطع.
5. 200-250 غرام من الفطر المعلب (الفطر).
6. التفاحة.
7. حلقات الأناناس المعلبة - 5 حلقات.
8. الجوز المبشور - 1 الزجاج.
9. المايونيز والملح حسب الذوق.

إعداد

1. يجب أن تقطع المكونات المذكورة أعلاه من سلطة المستقبل إلى مكعبات صغيرة ، والملح والموسم مع كميات صغيرة من المايونيز.
2. يتم نقل القاعدة الناتجة إلى طبق وتوزيعها مع شوكة أو ملعقة بحيث يتم الحصول على شكل الأناناس.
3. على أعلى تزيين "الأناناس" مع شرائح الجوز أو الفطر أو الزيتون - للاختيار من بينها.
4. لا تنسى الذيل المصنوع من الكراث.

"عباد الشمس"

قبل أن تبدأ عملية الطهي ،أن السلطات الأكثر شهية وغير عادية في عيد الميلاد لا يتم الحصول عليها من المنتجات المبشورة ، ولكن من المفروم والمفروم ناعماً. لذلك ، لإعداد التحفة التالية ، من الضروري أن تأخذ:

1. الدجاج المسلوق أو شرائح المدخن - 300-400 غرام (يستغرق أكثر قليلا أو أقل اعتمادا على تفضيل شخصي).
2. الذرة المعلبة - 400 غرام.
3. البيض - 3-4 قطع.
4. Champignons في ماء مالح - 560 غرام.
5. الجزر العصير الكبير
6. 1 بصلة.
7. المايونيز والملح حسب الذوق.

قبل البدء في الطهي ، تحضير وقطع المكونات في مكعبات صغيرة. الآن بالتناوب وضع قطع العمل في الصفوف في هذا الترتيب.

- طبقة واحدة: فيليه الدجاج.

- طبقة 2: الجزر.

- 3 طبقة: الفطر.

- 4 طبقة: البصل.

- 5 طبقات: البيض.

- 6 طبقة: الذرة.

في عملية إنشاء سلطة لا ننسىنقع كل طبقة مع المايونيز ، وما قبل الأخير من الملح والذهاب إلى الزخرفة. لهذا ، على الجانبين ، والبطاطا ورقائق البطاطس ، وعلى رأس قائمة الزيتون ، والتي ستعطي الطب اكتمال الصورة. في الوقت نفسه ، من الأفضل التعامل مع التصميم قبل التقديم مباشرة ، حيث أن الرقائق يمكن أن تصبح مبتلة و "تسقط" ، لأن الطبق سوف يفقد مظهره الأصلي وجاذبيته.

بالفعل الآن من الممكن أن يقتنع بأن السلطة غير العادية لعيد ميلاد ليست مهمة صعبة ، خاصة إذا كنت تقترب من عملية إعدادها مع النفس والحماس.

"نجم البحر"

لإعداده تحتاج إلى:

1. سمك أحمر مملح - 450 غرام.
2. الجبن - 200 غرام.
3. البيض - 3 قطع.
4. البطاطا المسلوقة في زي، قبل مقشر في مبلغ 2 قطعة.
5. الخيار (طازج) - قطعتان ، ومملح قليلاً - قطعة واحدة.
6. البصل.
7. الذرة المعلبة (للزينة).
8. الشبت.
9. ملح وفلفل وصلصة المايونيز.

إعداد

1. في النموذج الذي تم إعداده مسبقًا ، ضع خيارًا طازجًا ، مقسمًا إلى 5 شرائح ، والذي سيكون بمثابة الأساس لإنشاء أشعة لذيذة من نجم البحر.
2. البيض صر على مبشرة كبيرة.
3. وضعها على رأس الخيار.
4. يرش فوق البصل المفروم.
5. من قطعة واحدة من الأسماك تقطع عشرة أجزاء متساوية من شكل مربع.
6. يقطع فيليه السمك المتبقي ويوضع على البصل.
7. رش البصل مع الجبن المبشور مسبقا.
8. تزييت كل شعاع مع المايونيز.
9. أغلقها مع شرائح خيار طازج.
10. البطاطس المقشرة والخيار المعلب يخلط ويمزج مع الشبت والملح.
11. وينتشر الكتلة الناتجة بلطف على الخيار الطازج ومغطاة بمخزون السمك ، في حين تشكيل نجم البحر.

ولجعل السلطات غير عادية لعيد ميلادكبدا أكثر إثارة للإعجاب ، لا ننسى زخارفهم. في هذه الحالة ، فإن أبسط نسخة من التصميم باستخدام الذرة المعلبة هو الأفضل. انها تناسب تماما في التصميم العام ويعطي الطبق ملاحظة لعوب.

يمكن أن تختلف وصفات صنع السلطات اللذيذة ليس فقط في شكلها الغريب وغير المألوف ، ولكن أيضًا في محتواها.

سلطة الدجاج الجامايكية

لإعداد هذا الطبق الغريب والأصيل حقًا ، ستحتاج إلى:

1. صدور دجاج فيليه - 550 جرام.
2. الملفوف الصيني (أو بكين) - 300 غرام.
3. الزبدة والزيت النباتي - 25 غراما.
4. القشدة الحامضة - 150-200 غرام.
5. الكمثرى العصير (الحلو) - 2 قطعة متوسطة الحجم.
6. كبد الدجاج - 200 غرام.
7. ملعقتان صغيرتان من الخردل.
8. عصير الليمون - 40 مل.
9. الفلفل الأسود المطحون هو ربع ملعقة صغيرة.
10. ملح للتذوق.

التحضير لهذا ، بالمناسبة ،طبق مستقل ، للوهلة الأولى قد يبدو بسيطا جدا. بالتأكيد ، هذا صحيح! ومع ذلك ، لإيلاء الاهتمام المناسب للجزء الرئيسي من السلطة - صلصة - بالتأكيد يستحق كل هذا العناء! ذلك يعتمد عليه المذاق الأولي وتقييم الضيوف. لذا ، من أين تبدأ؟

1. تشطف شرائح الطيور جيدا تحت الماء الجاري وتقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2. تقلى في الزيت النباتي حتى تظهر قشرة ريفي خفيفة.
3. سلطة ، مزق يديك وتوزع بالتساوي على اللوحة.
4. نضع اللحم جاهزًا فوقه.
5. الكمثرى المقشرة مقطعة إلى قطع بنفس حجم الدجاج.
6. نقل إلى طبق طبقة جديدة.
7. الكبد ، تقطع متطابقة ، تقلى حرفيا دقيقتين في خدمة الزبدة (كريم).
8. الكبد جاهز (جنبا إلى جنب مع ما ينتجيقلى بالسوائل ، ينقل إلى الخلاط ويخلط مع عصير الليمون والقشدة الحامضة والخردل والملح والفلفل حتى يتم الحصول على تناسق متجانس من ظل كريم خفيف.
9. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُرش بالفلفل.

وصفات سلطة الأطفال

سلطات لذيذة لعيد ميلاد ليست كذلكفقط امتيازات الكبار. الأطفال ، مثل والديهم ، وحتى أكثر من ذلك ، لديهم كل الحق في الشعور بالشعور بالسحر في يوم خاص وممتع لهم.

ليس سرا أن جدول الاحتفالات للأطفال يجب أنلا يكون فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مشرق وملون ولا يُنسى. ولكن ماذا لو أن الخيال قد بدأ ينفد وبدأت الأفكار تنفد؟ لا داعي للذعر. سوف تساعد وصفات صنع السلطات اللذيذة في خلق العواطف الضرورية لطفلك.

"شريحة البطيخ"

هذه الوصفة هي الحل المثالي إذا كنت تحتاج إلى طبق غير معتاد ، ليس فقط للطفل وأصدقاؤه ، ولكن بالنسبة لبقية أفراد الأسرة.

ستحتاج إلى:

1. صدر دجاج مسلوق ومسبق - 500 جرام.
2. الدجاج البيض ، المسلوق - 3 قطع.
3. الجبن الصلب - 250 غرام.
4. رأس البصل الأحمر ، الذي يجب أن يكون متبلًا مسبقًا في خل التفاح بمقدار 5 ملاعق صغيرة.
5. الخيار الطازج - 2 قطعة متوسطة الحجم.
6. الطماطم دون اللب - 2 قطعة.
7. المايونيز للتشريب.
8. زيتون للزينة.

إعداد

1. قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة.
2. يحتاج الخيار إلى صر ، والملح ، وعندما يعطون الماء ، ضغط عليه واستنزفت.
3. قطع الدجاج فيليه مقطعة إلى مكعبات.
4. يأتي الجبن والبيض في ثلاثة على مبشرة كبيرة.

بعد ذلك ، تحتاج إلى وضع جميع المكونات في طبقات في الطبق النهائي.

- طبقة واحدة: الثدي.

- طبقتين: بصل.

- 3 طبقة: البيض.

- 4 طبقات: الجبن.

- 5 طبقة: الطماطم التي ستصبح تجسيد جزء أحمر ناضج من البطيخ.

لذلك لا تنسى التراجع عن حافة هذا الزوجسم لتزيين مزيد من حافة البطيخ مع الجبن. في دور الجلد الأخضر سوف يجعل الخيار. الآن يبقى لتزيين السلطة مع نصفين من الزيتون ، والذي سيعين العظام ، وخدمة الطبق إلى الطاولة.

أفضل السلطات لعيد ميلاد الطفل تعني دائما الفرح والضحك السعيد لصبي عيد الميلاد ، والخلق القادم بمثابة دليل آخر على ذلك.

"الأسماك"

لإنشائه ، تحتاج إلى المنتجات التالية:

1. السمك في الأغذية المعلبة (على سبيل المثال ، سمك السلمون الوردي) - 300 غرام.
2. البطاطس بكمية 4 قطع.
3. بيض الدجاج - 5 قطع.
4. الكراث - 1 حفنة.
5. زيتون للزينة.
6. صلصة المايونيز للتشريب.

من الخطوات الأولى لعملية الطهي ، حاول إعطاء سلطة المستقبل شكل سمكة.

- طبقة واحدة: البطاطس المقطعة.

- طبقتين: مفرومة ناعماً.

- 3 طبقة: نصف السمك المهروس.

- 4 طبقة: نصف البروتينات المبشورة.

مع ما تبقى من البروتينات والصفار والزيتون ، والسمك zadekoriruyte لإعطاء صورة صلاد اكتمالها.

من اللطيف أن السلطات الشهية لعيد ميلاد سريعة وسهلة للطهي - دون مشاحنات وصخب. ومذاقها الخاص على الاطلاق لن يترك أي شخص غير مبال.