سلطة "الدجاج تحت معطف الفرو": مجموعة متنوعة من وصفات

السلطات "تحت معطف الفرو" للقيام بسهولة جدا، والأطباقوهذه دائما الفوز. ويمكن أن تتكون من المكونات المختلفة التي تتحول إلى أن تكون في وئام تام مع بعضها البعض. المكون الرئيسي هو اللحوم أو الأسماك. ثم الخضروات الطازجة أو المعلبة، يتم أخذ التوت المخلل أو الفواكه. كما خلع الملابس، وعادة ما تستخدم المايونيز.

جبان، ب، الأناناس

مثال على مثل هذه السلطة لذيذالدجاجة تحت معطف الفرو. في تركيبة، بالإضافة إلى 4 بطاطا كبيرة، وتشمل الفلفل البلغاري منقع (4-5 قطع - تقريبا، جرة ل 250 غرام)، علبة من الذرة المعلبة وأخرى واحدة - الأناناس. هذا مزيج غير عادي من المنتجات يجعل سلطة "الدجاج تحت معطف الفرو" مشرق في الذوق، العصير في الاتساق. ترتيب إعداد ما يلي: 400 غرام شرائح يغلي حتى يطهى في الماء المملح مع التوابل. البطاطا، أيضا، طهي الطعام، ولكن في قشر. يبرد. الأناناس، الذرة، أيضا، الفلفل، رمي، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بلاندر. خذ لوحة مسطحة، وضعه مع أوراق الخس. عليهم الدجاج "تحت معطف الفرو" سيتم وضع. قشر البطاطا وصحنها على مبشرة كبيرة. نصف شقة مسطحة على لوحة. الاستيلاء والفلفل. جعل شبكة من المايونيز. قطاع الفلفل في شرائح - وهذا سيكون الطبقة الثانية. ناعمة قليلا مع المايونيز. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة أو شرائط. وضع نصف الجزء على البطاطا مع الفلفل والفلفل، يرش مع الكزبرة الأرض. شكرا له، والدجاج الخاص بك "تحت معطف" سوف تصبح عطرة بشكل خاص. مرة أخرى تفوت مع المايونيز. الطبقة التالية هي الأناناس، مقطعة إلى مكعبات. ثم جعل طبقة من المايونيز. ويرش كل شيء مع الذرة. لا يزال لديك نصف المنتجات - يمكنك تكرار جميع الإجراءات، بحيث سلطة "الدجاج تحت معطف الفرو" كان أكثر مغذية. على رأس تزيين وجبة خفيفة مع أغصان البقدونس والشبت. تحول طبق رائع خارجا!

تحت "معطف"، ولكن ليس الرنجة

جمال هذا الطعام هو أن لهايمكن أن يعزى إلى السعرات الحرارية المنخفضة. الخضروات سهلة الهضم. هم موردي الفيتامينات الطبيعية في الجسم. اللحم يعطي البروتين - المبنى الرئيسي "الطوب".

سلطة "الدجاج تحت معطف البطاطس" ليس فقطلذيذ جدا، ولكن أيضا مفيدة جدا. إعداده لهذه الوصفة: يغلي والمسيل للدموع إلى قطع صغيرة من اللحوم (350-450 غرام) على طول الألياف. وضعه على طبق، رش مع مجموعة من التوابل ل "الجزر في الكورية". تزييت مع المايونيز. قشر البطاطا (5 قطع)، مقطعة إلى شرائح رقيقة وتقلى حتى قشرة صدئة متموجة. تسخينها مع اللحوم وتغطيتها مع المايونيز. الطبقة التالية هي منقع أو الفطر مخلل (ختم بدقة). لإعطاء صلابة السلطة، والضغط من خلال غارليك 2-3 فصوص من الثوم وتخلط مع الفطر. إذا لم يكن هناك المعلبة، ولكن الطازجة - يغلي لهم ويقلى. طبقة الفطر، أيضا، الشحوم مع المايونيز. المقبل - الخوخ، حرض (150-200 ز). يحلق بالماء الساخن ليونة ويقطع إلى شرائح. على ذلك، وضع شبكة من المايونيز، ثم مرة أخرى اللحوم. ثم البطاطا والمايونيز. رش السلطة مع الأعشاب المفروم والمكسرات على القمة.

فاتح الشهية الكلاسيكية

يتم إعداد النسخة الكلاسيكية من الطبق عن طريق القياسمع وجبة خفيفة روسية تقليدية "الرنجة تحت معطف الفرو". غلي 3-4 البازلاء مع البطاطس المتوسطة، 2 الجزر والبنجر، و 300 غرام من الثدي أو 2 أرجل. الخضار باردة ونظيفة وبشكل منفصل كل صر على مبشرة كبيرة. قطع اللحم إلى مكعبات. والآن يبقى فقط أن الجمع بين جميع المكونات في سلطة "الدجاج تحت معطف الفرو". يتم تشحيم كل طبقة مع المايونيز. دعونا نبدأ مع العنصر الرئيسي. ثم وضع عليه حلقات نصف رقيقة من البصل المفروم. ويمكن إضافة قليلا ورشها مع الخل. وفيما يلي البطاطا (الملح) والجزر والبنجر. أعلى مرة أخرى مع المايونيز.

بعض النصائح

"الفراء" السلطات لذيذة عندما المكوناتغارقة مع العصائر الأخرى. ولذلك، بعد الانتهاء من الطبخ، تأكد من السماح لها الشراب لساعات قليلة الطبق. عندما يتم وضعها في الجزر وجبة خفيفة والبنجر، والخضار المطبوخة يمكن أن تكون مختلطة مع كمية صغيرة من الخام - حتى احصل على المزيد العصير وفاتح للشهية. مثيرة للاهتمام خصوصا هو طعم، إذا قمت باستبدال الجزر المسلوق المبشور على، التي تضاف إلى المايونيز والثوم. طبق ويرش مع الجبن المبشور (قليلا)، وسوف يكون لذيذ جدا.

</ p>