بيتزا: وصفات الطبخ مع الصور

البيتزا البريدية أقل شعبية معالمشجعين من هذا المنتج، بدلا من المعتاد. وهذا ليس من المستغرب. بعد كل شيء، يتم إعداد مثل هذا الطبق دون النقانق، المايونيز والجبن. ولكن، على الرغم من هذا، البيتزا الخالية من الدهون لذيذ جدا ومرضية. ونحن سوف اقول لكم كيفية إعداده في المادة المقدمة.

بيتزا: وصفات مع صورة من الأطباق الإيطالية اللذيذة

يتحدث عن أطباق الصيام، كثير من الناس يمثلونغير جذابة ومنتجات رتابة، والتي لا يمكن أن يسمى وجبة قلبية. ولكن هذا ليس كذلك. عدم وجود منتجات من أصل حيواني لا يعني أن العشاء يصبح طازجة ومنخفضة السعرات الحرارية. لرؤية هذا، ونحن نقدم لجعل طبق الهزيل، والتي لديها طعم لا مثيل لها وقيمة غذائية كبيرة.

فما هي المكونات التي تتطلبها البيتزا الخالية من الدهون؟ وصفة لهذا المنتج تشمل المنتجات التالية:

• دقيق أبيض مطحون - 3 أكواب؛
• ماء دافئ - زجاج كامل؛
• ملح البحر - قرصة.
• ملعقة حلوى السكر؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة؛
• الخميرة في حبيبات - 5 غرام.

هذه المكونات ضرورية للقاعدة. وفيما يتعلق ملء، والبيتزا اللطيفة لذيذ وخاصة مع المكونات التالية:

• تشامبينونس صغيرة جديدة - حوالي 300 غرام.
• الطماطم كبيرة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• لمبة كبيرة - 1 قطعة.
• الزيتون بدون نقاط - ½ جرة؛
• الشبت والبقدونس - 5 فروع لكل منهما؛
• التوابل (الفلفل الحلو الحلو، أوريغانو، الريحان والفلفل الأحمر الساخن) - تنطبق على تقدير.
• زيت نباتي - لمقالي المنتجات؛
• ملح الطعام - إضافة إلى الذوق.

ميسيم الخميرة قاعدة

العجين العجاف للبيتزا يمكن أن يكون كل من الخميرة،و بيزدوزيفيم. قررنا تطبيق الخيار الأول. لهذا، في الماء الدافئ فمن الضروري حل السكر والملح، ومن ثم إضافة الخميرة في حبيبات لهم وترك لمدة 10 دقيقة. بعد ذلك، إلى كتلة السائل يجب سكب زيت الزيتون دون نكهة والدقيق الأبيض المخلوط. خلط العجينة سميكة، والالتصاق قليلا للأصابع، يجب أن تكون مغطاة بقطعة قماش التنفس وتترك في الحرارة لمدة 80 دقيقة.

إعداد، إنتشر، حشو

وفقا لمذاقه، البيتزا معالفطر عمليا لا تختلف عن المعتاد. لإعداده، تحتاج إلى معالجة جميع المكونات بدورها. أولا تحتاج إلى غسل وتنظيف جميع الخضروات. يجب أن تقطع الطماطم في خلاط، ومبة لتقطيع إلى حلقات، وقطع الزيتون دون حفر في نصف. أما شامبينونس، فيجب شطفها وتنظيفها. في المستقبل، ويوصى أن الفطر المفروم إلى شرائح رقيقة.

مقلي المكونات

لعدس بيتزا (وصفات مع صورة المقدمةفي هذه المقالة) كان لذيذ ومرضية، وبعض المكونات في المقلية في مقلاة. وهكذا، في أطباق الحديد الزهر تحتاج إلى صب في الزيت النباتي، وبعد التدفئة القوية وضع الفطر الطازج. بعد رشها بالملح، يجب أن يكون محمص شامبينونس حتى البني البني.

نحن تشكيل و خبز المنتج

يتم تشكيل البيتزا بسرعة بسرعة كافية. للقيام بذلك، يجب أن توضع العجين الخميرة في طبقة، ثم وضعت على ورقة الخبز مدهون. وعلاوة على ذلك على سطح المنتج تحتاج إلى توزيع الطماطم للضرب. بعد ذلك، يجب رشها مع الأعشاب المفرومة الطازجة والزيتون والبصل والفطر المقلي. وأخيرا، يجب أن تكون البيتزا بنكهة مع الحلو الفلفل الحلو، أوريغانو، والريحان والفلفل الأحمر الساخن. في هذا النموذج، يجب وضع المنتج نصف النهائي في فرن محمى مسبقا. يجب طهي البيتزا بعد 42 دقيقة عند درجة حرارة 194 درجة. خلال هذا الوقت، يجب خبز العجين بالقوة.

تغذية الصحيحة إلى طاولة الطعام

مرة واحدة البيتزا جاهزة تماما، لهافمن الضروري لإزالة و بارد جزئيا. في المستقبل، يجب أن يتم قطع المنتج إلى قطع المثلث وقدم إلى طاولة جنبا إلى جنب مع الشاي الحلو أو غيرها من الشراب الخالية من الدهون. بون شهية!

لذيذ البيتزا الخالية من الدهون: وصفة دون الخميرة

يتم إعداد طبق المقدمة أسرع بكثير من سابقتها. بعد كل شيء، يتم إجراء العجين لمثل هذا المنتج دون استخدام الخميرة، مما يعني أنك لم يكن لديك إلى الانتظار حتى ترتفع القاعدة.

لذلك، للاختبار، نحن بحاجة إلى:

• الدقيق المخلوط الأبيض - حوالي 1.5 النظارات.
• الماء البارد من الصنبور - حوالي 100 مل.
• ملح البحر - ¾ حلوى ملعقة.
• زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة؛
• الفلفل الأسود الأرض - قليلا.

ميسيم

البيتزا البريدية دون الخميرة هو الكثيرأرق من سابقتها. لإعداده، فمن الضروري خلط الماء البارد مع ملح البحر والفلفل الأسود والزيت النباتي. المقبل أنها تحتاج إلى إضافة الدقيق المنخل. ونتيجة لذلك، يجب أن تشكل عجينة سميكة، ولكن ليس ضيق.

تعبئة المنتجات

المكونات لهذه البيتزا يمكن استخدامها أي. والشيء الرئيسي هو أنها لا تحتوي على مكونات الحيوان.

قررنا تطبيق المنتجات التالية:

• الأناناس (المعلبة) - عدد قليل من حلقات العصير.
• الفلفل الأحمر البلغارية - 1 قطعة؛
• الخيار مخلل - 2 أجهزة الكمبيوتر المتوسطة.
• التوابل أي - لتذوق.
• المصابيح والجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• زيت مزيل الروائح للقلي.

إعداد التعبئة

إلى العدس بيتزا كان الحد الأقصىلذيذ، فمن الضروري لسحق الأناناس المعلبة العصير، وقطع البصل والفلفل الأحمر البلغاري، وصرف مخلل الخيار والجزر. بعد ذلك، يجب أن تبدأ في تقلى بعض المكونات. لهذا، فمن الضروري وضع الجزر والبصل في مقلاة، إضافة الزيت إليها وطهي على نار متوسطة حتى احمرار. في النهاية يجب أن يكون متبل مع أي التوابل.

عملية تشكيل البيتزا الخالية من الدهون

قبل أن تتمكن من خبز البيتزا الخالية من الدهون، تحتاجلفة العجين إلى طبقة رقيقة ووضعه على ورقة مدهون. وعلاوة على ذلك هو مطلوب منها لوضع المبشور الخيار مخلل، والخضار البني، والفلفل الأحمر البلغاري وسحق الأناناس المعلبة. إذا رغبت في ذلك، يمكن أن تكون جميع المكونات النكهة بالإضافة إلى الملح.

كيفية خبز؟

بعد تشكيل البيتزا الخالية من الدهون، فإنه ينبغي على الفوروضعت في الفرن. فمن المستحسن لطهي مثل هذا المنتج لمدة 35 دقيقة عند درجة حرارة 195 درجة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون خبز طبق الايطالي الخضار تماما.

تم تقديمها بشكل صحيح للجدول الهزيل

بعد البيتزا مع الأناناس سيكونيجب تبريده جزئيا. المقبل، منتج دقيق ولذيذ يحتاج إلى قطع إلى قطع وقدم إلى أفراد الأسرة جنبا إلى جنب مع كوب من الشاي الحلو.

دعونا نلخص النتائج

كما ترون، يتم طهي البيتزا الهزيل في المنزلالظروف سهلة جدا. وتجدر الإشارة إلى أن بعض ربات البيوت بالإضافة إلى إضافة المايونيز الصويا، فضلا عن غيرها من المكونات التي لا علاقة لها مع الحيوانات.