السلطات منخفضة السعرات الحرارية في التغذية الغذائية

سلطات منخفضة السعرات الحرارية هي جيدة جدا كمابالإضافة إلى قائمة النظام الغذائي. حتى الآن ، هناك الكثير من الوصفات لإعدادها ، ومن بينها هناك دائما أولئك الذين لن يضيفوا المزيد من الجنيهات ولن يكونوا جائعين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم هذه الأطباق غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى.

أساس هذه الأطباق هو اللحم الهزيلالخضار المختلفة والأسماك والمأكولات البحرية والجبن والخضر والفواكه. في الوقت نفسه ، يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية بسبب الخضار والخضروات ، ويمكن دمجها مع الحبوب المغلية والبطاطا والمعكرونة والدجاج وغيرها. يعتبر أن السلطات منخفضة السعرات الحرارية يجب أن تحتوي على أكثر من خمسة مكونات بالإضافة إلى خلع الملابس ، والذي يتكون من زيت الزيتون أو الزيوت النباتية ، الزبادي أو القشدة الحامضة قليلة الدسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحظر في الأطباق استخدام المايونيز ومنتجات اللحوم المدخنة والجبن الدهنية.

أدناه سننظر ، من أي نوع من المنتجات يتم إنشاء السلطة منخفضة السعرات الحرارية (وصفات متنوعة تماما).

1. الملفوف الملون مع البيض.

المكونات: نصف كيلو من الملفوف الملون ، أربعة بيضات ، ملعقتين من عصير الليمون ، البصل الأخضر ، قشدة حامضة قليلة الدسم للتضميد والملح والفلفل.

يتم تفكيك الملفوف على النورات المغلي فيهاالمياه المملحة ، ثم يبرد ويرش بعصير الليمون. يتم غلي البيض وتنظيفه وقطعه مع البصل. جميع المكونات هي مختلطة ، المملحة ، يتخلله والمتبل مع القشدة الحامضة.

2. سلطات منخفضة السعرات الحرارية: فيتامين نباتي.

المكونات: خمسون غراما من الحبوب المطبوخة من الذرة وثلاثين غراما من الجوز والطماطم واحد، والخيار واحد، حزمة واحدة من الكزبرة والبصل الأحمر واحد، ملعقتين من الخل، وبعض الفجل والخضر سلطة.

الخيار ، الطماطم ، البصل ، الفجل مقطعة إلى صغيرةقطع ، تقلى الذرة دون إضافة النفط. المكسرات، إضافة الكزبرة المفروم والخضروات والخس، وتخلط جيدا وملء مع الخل. ينصح باستخدام مثل هذه السلطة منخفضة السعرات الحرارية الطازجة ، بحيث لا تفقد الفيتامينات والمواد المفيدة.

3. سلطة الذرة مع الشعير بيرل.

المكونات: أربعة أكواب من الشعير الانتهاء، كوب واحد من حبوب الذرة، كوب واحد من البصل المفروم، ومائة غرام من الفلفل الأحمر والأخضر، قشر نصف ليمونة، ملعقتان من عصير الليمون، ونصف كوب من الخل البلسمي، وثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي، ونصف ملعقة من الشبت المفروم، كاملة ملاعق من الملح.

يتم تقطيع الفلفل الحلو وإضافة الذرة والبصلشعير اللؤلؤ. تختلط رائحة الليمون وعصير الليمون والخل والشبت والملح والزبدة والجلد. صلصت سلطة صلاد ، مختلطة وتوضع لفترة من الوقت في مكان بارد.

سلطة مع الطماطم

المكونات: خمسون غراما من البصل والطماطم وستمائة غرام ومئتي غرام من اللبن الزبادي والخيار واحد، وعشرة غرامات الكزبرة والشبت والملح والفلفل.

قطع البصل إلى نصف الحلقات ، الملح والفلفل ،إجازة لفترة من الوقت للتنظيف. يتم تقطيع الطماطم إلى قطع كبيرة ، الخيار ، ماتسوني ، الخضار المفروم والبصل. كل مختلطة.

وهكذا ، والسلطات منخفضة السعرات الحرارية لاليوم هي طبق لا غنى عنه في إعداد قائمة النظام الغذائي. تساهم الأعشاب المختلفة المتضمنة في تكوينها في تحسين عملية الهضم ، وتقوية المناعة ، وتنظيم عمل الأعضاء الداخلية.