قبل أن تبدأ بالحديث عن الأطباق ، تناول الطعاموهو أمر غير مسموح به في أيام معينة ، ولتحديد ما إذا كان من الممكن تناول المعكرونة في الصيام ، يجب أن نتذكر بعض قواعد الكنيسة. الامتناع عن تناول الطعام - ما هو؟ كم عدد المشاركات في السنة؟ ماذا يطلقون عليه؟ بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن القيود المفروضة خلال هذا المنصب ، لفئات مختلفة من الأشخاص مختلفة. هذه ستكون قصتنا.
المشاركات التي أنشأتها الكنيسة الأرثوذكسية ،تنقسم إلى عدة فئات. يوم واحد - هناك أربعة في السنة. هذا هو الصوم الكبير ، بتروف ، اوسبنسكى وعيد الميلاد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تعيين أيام الصيام على عشية عيد الغطاس ، عشية أعياد البيش لرأس جون المتقدم ، وتمجيد صليب الرب. ما يطلق عليه يوم واحد. خلال بقية السنة ، يصوم الناس الأرثوذكس يوم الأربعاء ، في ذكرى خيانة يهوذا المسيح ، ويوم الجمعة ، مشيرا إلى معاناة الصليب المنقذ.
كل ما يؤكل في أيام الصيام يجب أن يفي بعدد منمتطلبات معينة. يتم تأسيسها من قبل ميثاق الكنيسة. قد تختلف هذه المتطلبات اعتمادًا على المشاركة المعينة. حتى في فترة القيود المفروضة على استقبال أنواع معينة من المنتجات في يومٍ ما ، هناك أيام معينة - استثناءات للقواعد العامة. على سبيل المثال ، خلال الصوم الكبير هناك أيام يتم فيها وصف الامتناع التام عن الطعام ، وهناك تلك التي يبارك فيها أكل بيض السمك. على كل شخص يرغب في الصيام ، على التقويم الكنسي ، تحديد أي من خصائص القائمة يتم تحديدها في ذلك اليوم.
يتم تحديد أطباق في وظيفة بطريقة من هذا القبيللاستبعاد بعض المنتجات - اللحوم والألبان والأسماك. هذه القيود تعمل على الحد من الجسد وتوجيه كل الأفكار إلى الصلاة والتوبة والأفكار حول الله. لكن الجسد يجب أن يهدأ ، لا يرحم.
الجوعى والتهاب المعدة لن ينقذ الروح. من المهم تذكر ذلك. لذلك ، تقييم قوتهم بصرامة ، يجب على الجميع أن يقرر بنفسه كم سيتبع القواعد العامة. في هذه الحالة ، يوصى باستشارة الكاهن أو شخص من أشخاص أكثر خبرة. بالمناسبة ، يطلق ميثاق الكنيسة الناس ، والحوامل ، والأطفال الصغار ، وكذلك الأشخاص الذين يسافرون والمشاركة في الأعمال العدائية من موقع المرضى. والآن نتناول السؤال عما إذا كان من الممكن استخدام المعكرونة في المشاركة. يبدو أن المنتج غذائي - ويجب ألا تكون هناك مشاكل معه.
كثير من الناس يحبون هذا المنتج لسرعتهالطبخ وفرصة لتنويع القائمة الخاصة بك مع ذلك والصلصات المختلفة. حول مسألة ما إذا كان من الممكن نشر المعكرونة ، لا يمكن لأحد الإجابة بشكل لا لبس فيه. كل هذا يتوقف على المكونات التي تشكل تكوينها. إذا كان الأمر يتعلق بمنتجات المعكرونة البسيطة التي تتكون من الطحين والماء ، فمن المؤكد أنها ممكنة.
لأكلهم ليس هناك عقبة ، كما لاستهلاك الخبز. لكن هذه الصناعة تنتج أيضًا أصنافًا لها تركيبة أكثر تعقيدًا. يمكن أن تشمل البيض ومكونات الألبان وجميع أنواع المكونات الحيوانية. في هذه الحالة ، يجب الامتناع عنهم. وبالتالي ، تؤكل المعكرونة ما بعد ، ولكن من الضروري مسبقاً تحديد قائمة المكونات الواردة.
بشكل عام ، يمكن للأطباق في المشاركة أن تكون غايةمتنوعة. كل مضيفة ، مع قليل من الخيال ، ستكون قادرة على تقديم قائمة مقبولة تمامًا. وسوف تشمل ، أولا وقبل كل شيء ، الخضار المطبوخة بطرق متنوعة. على سبيل المثال ، البطاطا المقلية هي ضيف دائم من الجداول الخالية من الدهون ، وبدون المخمرة والخيار بشكل عام لا يمكن الاستغناء عن هذه الأيام. وتشمل وصفات الصيام الفطر ، المعدة لفصل الشتاء وتنتظر ساعة في كادوشكا والدلاء. المجففة والمخلل ، فإنها ستكون مساعدة جيدة لجدول صغير.
ينصح الخضار المطبوخ و المطبوخ. أما بالنسبة لتكنولوجيا إعدادها ، يمكن نصح ربات البيوت بمحاولة تقليل المعالجة الحرارية. هذا سيحافظ على المواد المفيدة الموجودة فيها. من المستحسن خفض الخضار في الماء المغلي بالفعل والتأكد من عدم هضمها. أيضا ، لا تغليها في كمية كبيرة من الماء والسماح للغليان المفرط. عند اختيار الخضار ، يجب عليك محاولة توسيع النطاق قدر الإمكان ، بما في ذلك في قائمة الكوسة والفول والذرة والقرنبيط ، الخ.
جزء لا يتجزأ من القائمة هو الفاكهة والمكسراتوجميع أنواع الأطباق المطبوخة منها. يمكن إعداد خليط حلويات فاخر من المشمش المجفف والخوخ مع إضافة المكسرات - الجوز أو الفول السوداني. طبق لذيذ ومغذي سيظهر إذا قمت بملئه بالعسل.
سيقوم كل مكون بأداء معينوظيفة: المكسرات ستستعيد القوة ، والفواكه المجففة والعسل سيضيف نكهة. العسل يستحق عناية خاصة ، لأنه مع ذلك يمكنك طهي الكثير من جميع أنواع الحلويات. يقدم الطهي الحديث مجموعة واسعة من الوصفات للأطباق التي لا تشمل السكر والحليب ، ولكن يتم استخدام العسل. على سبيل المثال ، يمكن خبز فطيرة العسل فقط من المكونات الخالية من الدهون.
تحتوي الوصفات خلال فترة ما بعد الزهر على العديد من الحبوب. بالطبع ، يجب أن يتم طهيها على الماء ، وليس على الحليب ، ويجب أن تمتنع عن الزبدة. ولكن حتى مع هذه القيود ، يمكنك إعداد عصيدة لذيذة جدا. لا أحد يمنع إضافة الزبيب والمكسرات أو الجزر إليها. يتم الجمع بين الفطر تماما مع الحنطة السوداء والأرز وأنواع أخرى من الحبوب. كل شيء يعتمد على خيال المضيفة وقدرتها على التجربة.
طوبى بأكل مختلفمنتجات المخابز والمعجنات. من المهم فقط أنها لا تشمل البيض والحليب. مسألة ما إذا كان من الممكن تناول منتجات المخابز أم لا مشابهة لمسألة ما إذا كان من الممكن نشر المعكرونة. في بعض الحالات ، يمكنك ، في حالات أخرى ، لا. فقط يجب أن تكون حذرا ولا تكون كسول لتوضيح تكوينها.
تنتج صناعة الأغذية العديد من الأنواع المختلفةبدائل للمنتجات التقليدية المسموح بها في البريد. على سبيل المثال ، بدلاً من المايونيز المعتاد ، والذي يتضمن صفار البيض ، يمكنك أن تأخذ التناظرية ، المطبوخة دون استخدامها. وهكذا ، يمكن استخدام الوصفات أثناء الصيام بطريقة مختلفة في الطبخ ، واختيار المكونات المناسبة للصيام.
من المهم جدا خلال آخر ، باستثناء الجودةالقيود المفروضة على الطعام ، وتأخذ في الاعتبار وكمية تؤكل. سيكون الصيام بلا معنى تمامًا إذا استيقظنا من المائدة ، فسوف نثقل كاهلنا بالطعام. الاستخدام المفرط للمنتجات ، أو غير ذلك ، الشراهة ، هي واحدة من الخطايا المميتة في شرائع الكنيسة. إذا تم إدانته في أيام عادية ، فإنه في فترة الصيام يكون غير مقبول أكثر. ويمكن قول الشيء نفسه عن استخدام الكحول. بعض الصيام أيام يسمح للشرب بعض النبيذ. ومع ذلك ، تدين الكنيسة إساءة استخدام الكحول ، بغض النظر عما إذا كان يحدث في يوم سريع أو في الوجبات السريعة.
لا تقتصر مراعاة الصوم على المؤقترفض استخدام هذه أو غيرها من المنتجات. خلاف ذلك ، سيتم تخفيض كل شيء لنظام غذائي عادي. الصيام يشمل الامتناع عن الوعي من كل ما يمنعك من التركيز قدر الإمكان على العالم الداخلي الخاص بك. من المهم أن تفهم كيف تتوافق حياتك مع تعاليم المسيح ، لكي تدرك الخطايا وتتوب فيها بإخلاص. للقيام بذلك ، خلال وقت الصيام ، يجب أن تتراجع عن كل عبثا والقادمة. يجب الجمع بين الصيام والصيام الروحي. مسألة ما إذا كان يتم تناول المعكرونة في الصوم أو غيرها من الأطعمة ، بطبيعة الحال ، مهمة ، ولكن أكثر أهمية من الأفكار المحتلة. الترفيه والترفيه وجميع أنواع الملذات ، والسماح لهم بالذهاب إلى الخلفية في هذه الأيام. سيأتي وقتهم. من الضروري تكريس أيام الصيام للروح ، ولكن بالنسبة للجسم ستظل هناك أيام عديدة في السنة.
</ p>