هيكل المعدة ووظائفها

المعدة (لات. غاستر، فينتريكولوس) هو توسع في الجهاز الهضمي، وتشكيل نوع من الخزان الذي يتم هضم الطعام الذي تم جمعه. فمن على الجانب الأيسر من الجسم في منطقة افتراضية. يتم تمرير المحور من خلال المعدة من أعلى وإلى اليسار، إلى أسفل وإلى اليمين. من مظهره، يتم تقديم هيكل المعدة في شكل هوك أو قرن، على الرغم من أن شكله أساسا يمكن أن تختلف. طول الجهاز عادة 25-30 سم، ويتراوح العرض من 12 إلى 14 سنتيمتر. تعتمد القدرة على كمية الطعام هناك. ومع ذلك، فإن متوسط ​​حجمها هو 1-3 لتر.

المعدة متاخمة لكثير من الأجهزة الهامةتجويف البطن. في الجبهة هناك الكبد، وراء الطحال، الكلى اليسرى والغدد الكظرية والبنكرياس والاثني عشر. ولذلك، فإن العمليات المؤلمة في هذه الأجهزة يمكن أن تؤثر على المعدة، على الرغم من أن في كثير من الأحيان يحدث الوضع المعاكس، على سبيل المثال، عندما قرحة المعدة تخترق البنكرياس.

المعدة من رجل ممدود وقويةالجهاز العضلي، الذي له بنية معقدة نوعا ما. القلب، والقاع، والجسم والمنطقة البواب - وهذا هو هيكل المعدة. ثقب في القلب وهو قريب من القلب، هو المدخل من المريء إلى المعدة. الجزء السفلي هو فوق اتصال مع المريء. هيئة المعدة هو أكبر جزء من الجسم، والتي تقع على الحدود مع الجزء السفلي مع البواب، والجزء العلوي مع الجزء السفلي من المعدة. البواب أو جزء البواب - هو قناة طويلة، ونهاية وهو المدخل إلى الاثني عشر.

يتكون الهيكل التشريحي للمعدة من ثلاثةطبقات. في الخارج لتبلل، وتغطي الجسم مع غشاء المصلية. الطبقة الوسطى هي الطبقة العضلية تتكون من طبقة خارجية من طولية والمتوسطة دائرية، والداخلية طبقة مائلة. أعمق طبقة هو الغشاء المخاطي، الذي يشكل أيضا تحت المخاطية. جميع طبقات المعدة تحقيق غرض معين. وهكذا، المصلية يولد باستمرار السائل لتقليل الاحتكاك بين الهيئات، توفر طبقة العضلات وظيفة الحركة في المعدة، في حين يغلف المعدة جدار المخاط ويحميها من التلف.

المعدة لديها بنية غير عادية إلى حد ماشكل منحني، ولكن لا يوجد شيء خاص حول هذا الموضوع. الهيكل المجهري للمعدة هو تقعر فضفاض، والذي هو النقطة العليا ويسمى الجزء السفلي من هذا الجهاز. كل الطعام يقع في هذا الجزء من المعدة. فقط بعد الحفاظ على جزء من الطعام هنا، كل ما تبقى يتحرك تدريجيا إلى الجزء السفلي من المعدة للهضم المكثف والتعقيم مع مساعدة من عصير المعدة.

هناك أربع وظائف رئيسية في المعدة -وهذا هو تقطيع المواد الغذائية، وتعقيمها، وهضم البروتين واستيعاب السكر. يتم طحن المنتجات على حد سواء مع مساعدة من العمليات الكيميائية، وبمساعدة من حركات العضلات (العمليات الميكانيكية). بعد تناول الطعام، والتخفيضات في المعدة تسمح لك لخلط، وطحن وأخيرا نقل أجزاء صغيرة من محتويات في الأمعاء الدقيقة. أكثر أهمية، ومع ذلك، هو ما ينتج في المعدة وهذا هو ما يحدد تفردها. محتويات المعدة هي طعام مختلط مع الانزيمات الهضمية وعصير المعدة. المكونات الرئيسية للعصير هي حمض الهيدروكلوريك والببسين، ولكن إنتاج الغدد المعدة. حمض الهيدروكلوريك هو العدوانية لجميع الطفيليات والبكتيريا، ونشط فقط في وسائل الاعلام الحمضية قوية جدا. وهو يتداخل مع امتصاص السكر، الذي يتم إنتاجه من أول اتصال من الغذاء مع اللعاب، لأن الوسط الحمضي يستبعد الانزيمات المسؤولة عن هذا. مثل هذا الخليط القاتل (لحسن الحظ، فقط للبكتيريا) بشكل فعال يعد الطعام لمزيد من المعالجة في الاثنى عشر.