زيت النخيل: الأذى والاستفادة

زيت النخيل تحتل مكانا خاصا فيالحياة الحديثة. هذا المنتج الغريب أقل شعبية من الزبدة والزيت النباتي، ولكنه موضوع مناقشات ساخنة. في زيت النخيل يحتوي على كمية كبيرة من توكوفيرولز، أوبيكينون، الكاروتينات، والتي هي مضادات الأكسدة قوية جدا، وهذا مفيد جدا للجسم البشري. العديد من الشركات تستخدم زيت النخيل لأغراض التجميل، ولكن يمكن أيضا أن تستخدم في الغذاء. توكوفيرول يمكن أن تزيد من حجم العضلات، وإذا كان عددهم غير كاف، قد تعاني الوظيفة الجنسية. للعمل الصباغ البصري للشبكية العين، بروفيتامين A له أهمية كبيرة، كما أنه يوفر نشاط محلل البصرية.

زيت النخيل: الضرر والاستفادة لجسمنا

العلماء والأطباء لعدة سنوات هي الرائدةنقاش حيوي حول تأثير زيت النخيل - هل هو مفيد أو ضار؟ لا يمكن أن يسمى هذا المنتج لا لبس فيه، لذلك فمن الضروري النظر في خصائصه عن كثب. تكلفة زيت النخيل منخفضة نسبيا، وخصائصها التكنولوجية والتغذوية الاستثنائية تجعل من أهمية خاصة، وبالتالي فإن الطلب على هذا النوع من المنتجات في زيادة كبيرة. يتم زيادة العمر الافتراضي للمنتجات بشكل ملحوظ إذا تمت إضافة زيت النخيل فيها. اللون الجميل يجعل المنتجات المألوفة أكثر جاذبية و سقي.

يتم الحصول على زيت النخيل من النباتات التيلم تخضع بعد لتعديلات الجينات، لذلك هو المنتج الطبيعي الوحيد لمائة في المئة. وهذا يزيد من شعبيته في المجتمع الحديث. يباع زيت النخيل في شكل غير مكرر وصقل، وهناك نوع ثالث ينتج في أمريكا اللاتينية، وهو مزيج من النخيل الأفريقي والأمريكي.

يبدو أن فوائد زيت النخيل واضحة، ولكنهناك جوانب أخرى لهذا المنتج. وعادة ما يتلخص في محتوى عدد كبير من الأحماض الدهنية المشبعة. في كثير من الأحيان يتم مقارنة هذا الزيت مع شحم الخنزير، ولكن لا يوجد أنتيروجنس في تكوينها. يحتوي على زيت النخيل حمض الأوليك في الغالب، مشيرا إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة، وغير قابلة بسهولة الهضم. ضرر زيت النخيل المرتبطة كميات عالية تضمن حمض البالمتيك فيه يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم، مما قد يتسبب في تصلب الشرايين، والسمنة، وتجلط الدم وغيرها من الأمراض القلبية الوعائية.

زيت النخيل: الضرر والاستفادة في رأي خبراء التغذية

علماء التغذية مقتنعون بأن زيت النخيل، والضرر والتي لم تحدد بعد فوائدها بالكامل، بل يؤلمها. لزيادة العمر الافتراضي لمنتجات الألبان، فإنها تضيف هذا المكون، بسبب هذا يصبح صهر. درجة الحرارة التي تبدأ هذه المنتجات في الذوبان هو أعلى بكثير من درجة حرارة الجسم للشخص، إذا كان هذا الطعام هو في المعدة، ثم يصبح مجرد كتلة لزجة تحاول تغطية كل شيء حولها. الزيوت هي موضع تقدير عموما لمحتوى عال من حمض اللينوليك، فائدتها والسعر يعتمد على ذلك. في زيت النخيل، مثل حمض يحتوي على 5٪ فقط، وليس هناك مواد مفيدة في الجسم على الإطلاق.

زيت النخيل: الأذى والاستفادة

أولئك الناس الذين يشعرون بالقلق إزاء صحتهم،اذهب إلى مارجرين ناعم، ولكن هذا المنتج لن يكون آمنا إذا كان يحتوي على زيت النخيل. عند اختيار السمن، تحتاج إلى دراسة بعناية التكوين. زيت النخيل في ذلك لا ينبغي أن يكون. بل هو مادة مسرطنة قوية إلى حد ما. في البلدان المتقدمة، هذا النوع من النفط منذ فترة طويلة رفضت استخدام، والمنتجات التي تحتوي عليه، بالضرورة لديها تسمية تشير إلى هذا. وبالتالي، هذا النفط، بطبيعة الحال، هو رخيصة، ولكن ليس هناك فائدة صحية منه.