البحث في الموقع

مشروب معجزة كيفير. خصائص مفيدة

كيفير، خصائصه المفيدة للغايةمن جانب واحد، منذ فترة طويلة تعتبر إلى حد ما شراب من حيوية والصحة. وتتكون تكنولوجيا إنتاجها من سحق الحليب بطريقة خاصة - عن طريق إدخاله في الكائنات الحية الدقيقة مثل الخميرة وبكتيريا حمض اللاكتيك. يتم تقسيم البروتينات الحليب تدريجيا من قبل البكتيريا قبل تشكيل حمض اللبنيك، والتي يتم امتصاصها بسهولة أكبر من قبل الجسم، ويعمل كمغذيات لبعض الفطريات الخميرة. هذا التخميرة الخميرة تصل إلى تشكيل الكحول والإفراج عن ثاني أكسيد الكربون، وتهيج لدرجة خفيفة من جدار المعدة، مما ينطوي على زيادة العصائر المعدة وزيادة في إفراز جميع الانزيمات الهضمية. بكتيريا حمض اللاكتيك والفطريات الخميرة، تعمل معا، وتدمير جزيئات كبيرة في بروتين الحليب. لذلك بالمقارنة مع الحليب الكامل المعتاد، يتم امتصاص اللبن الحقيقي أسرع عدة مرات.

ومن الجدير إضافة أنه خلال نضج الحليب فيالكفير انشقاقات الجسيمات اللاكتوز. وفي هذا الصدد، يسمح للكفير بالاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من التعصب في هذه اللاكتوز. حتى عندما تخمر الكفير، الأحماض الأمينية الحرة، والانزيمات والفيتامينات والمواد المضادة للبكتيريا تتراكم فيه. هذه المواد تحسن بشكل كبير من امتصاص الجسم البشري من الكالسيوم والفوسفور والزنك. حتى مستويات الكولسترول تنخفض، إذا كنت تأكل بانتظام الكفير. خصائص مفيدة للشراب، وبالتالي، تؤثر على حالة نظام القلب والأوعية الدموية.

كيفير: خصائص مفيدة

● أظهرت العديد من الدراسات أن الكفير- نوع من الدواء الشافي في مكافحة التهاب المعدة المزمن والحاد، تصلب الشرايين والسكري، الفيتامين، ديسبيوسيس وارتفاع ضغط الدم وأمراض نقص تروية.

● أظهر الشراب نفسه جيدا في الوقاية من تليف الكبد.

● يعطى الشيخوخة قوية كيفير للأطفال الصغار، فإنه يطبيع تماما البراز. وإذا كان التعرض ضعيفا، يمكن أن يكون هذا المنتج ملين ممتاز.

● يترجم كيفير تماما سكر اللبن والجلوكوز في الجسم إلى أطعمة أخرى، مما يقلل بشكل كبير من كمية السكر في الدم.

● هذا جزء لا يتجزأ من العديد من النظم الغذائية الصحية والوقائية.

● كوب من الكفير، الذي هو في حالة سكر نصف ساعة قبل الإفطار المقترح، ويحفز الشهية، والتنغيم، ويؤثر بلطف على الجهاز العصبي.

● كمهدئفمن المستحسن أن جميع النساء شرب الكفير خلال سن اليأس، والحمل، والرضاعة الطبيعية لفترات طويلة، والحيض. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن له تأثير تطبيع على عمليات التمثيل الغذائي، ويثري الجسم مع الفوسفور والحديد والكالسيوم ويزيل تماما الغثيان.

● يتم استخدام الشراب بنشاط في خلق مجموعة متنوعة من الأقنعة، الدعك، الكريمات وحتى مستحضرات التجميل الزخرفية.

● إذا كان الكفير في حالة سكر بانتظام، فإن الخصائص المفيدة للمنتج تظهر أيضا في تأثير تجديد. لذلك، خبرائه، كقاعدة عامة، البقاء على قيد الحياة إلى سنهم في العقل السليم والذاكرة الصلبة.

كيفير، ليل أت

السؤال، ما هو مفيد لللبن في الليل، ويطلبفقط أولئك الذين لا يعرفون عن خصائصها الشفاء متعددة الأوجه. في الليل، أي شخص يريد انقاص وزنه مع الاستفادة من الجسم وسهولة يمكن استخدام الكفير.

إذا كنت تعاني من الإمساك لفترات طويلة وشديدة، ثمفإن مساعد مخلص يكون كيفير ليلا مع الزيت النباتي (1 ملعقة كبيرة). إذا كنت تعطي الكفير للطفل ليلا، ثم لم يكن لديك ما يدعو للقلق حول نومه، لأن الشراب البلسم تماما ويريح، والنوم سوف تكون هادئة. والكبار إعطاء الكفير نوعية نوعية عالية الراحة.

ولكن كيف الكفير هو أكثر فائدة؟ بالنسبة لأولئك الذين يتبعون هذا الرقم، وأفضل المشروبات هو مع محتوى الدهون تصل إلى 2.5٪، مع العمر الافتراضي قصيرة. وقد أظهرت الأبحاث الحديثة أنه في المقام الأول هناك الكفير الحراري، على الثانية - الغنية مع البروبيوتيك، وفي الماضي - بسيطة 1٪. الأكثر فائدة هو الذي هو مكتوب في تكوين "الخميرة على كامل الفطريات الكفير".

</ p>
  • التقييم: