مع ظهور في المطبخ من المنزلية التي لا يمكن الاستغناء عنهامساعدي حياة امرأة حديثة تغيرت كثيرا ، علاوة على ذلك إلى الأفضل. لم يكن الطهي عملاً مملاً وشاقًا ، استغرق الأمر وقتًا أقل بكثير. الأجهزة ، تبسيط كبير هذه العملية ، لا شك طباخات الضغط و multivarkers. هذه الأجهزة المنزلية ، التي اكتسبت شعبية بين ربات البيوت في جميع أنحاء العالم ، هي موجودة بكثافة على رفوف متاجرنا. هذا هو السبب في أنه من المفيد أن نكتشف بمزيد من التفصيل كيفية اختلاف وعاء الضغط عن المينبارك.
كيف يعمل طباخ الضغط؟
طباخ الضغط موجود منذ عدة عقود. ظاهريا انها عموم عادية ، مغلقة فقط بإحكام. بسبب ضغط البخار داخل طنجرة الضغط ، يتم إنتاج ضغط مرتفع في نفس درجة الحرارة كما في القدر التقليدي. يتم إعداد الطعام في نفس الوقت بشكل أسرع. في الواقع ، هذا هو الشيء الرئيسي ، ما يجعل طباخ الضغط مختلفًا عن مقلاة متعددة الأصناف أو مقلاة تقليدية. على الرغم من وجود ثقوب خاصة في الغطاء لتفريغ البخار ، فإنه من المستحيل تركها دون مراقبة لأسباب تتعلق بالسلامة. هناك أيضا مواقد ضغط كهربائية ، والتي تختلف عن تلك المعتادة في أنها تعمل من الأنابيب الرئيسية ، ولا توضع في النار. تم تجهيز بعض الأدوات الحديثة بنوافذ صغيرة بحيث يمكنك مراقبة عملية الطهي. لا يمكن فتح الغطاء حتى يتم تحرير الضغط منه أو تبريده بالكامل.
ما هو multivark وكيف يعمل؟
ومع ذلك ، أيهما أفضل؟
وحتى الآن ، ما هو الفرق بين طنجرة الضغط وmultivarkers وما الأفضل اختيار؟ من الصعب الإجابة على هذا السؤال بشكل لا لبس فيه. دون شك ، فإن الرسوم المتحركة أكثر وظيفية. في ذلك يمكنك طهي عدة أطباق مختلفة في وقت واحد - الحساء ، ويقلى طهي. جيد جدا عند الطهي في هذا الجهاز ينتج مجموعة متنوعة من المعجنات. ما يجعل طباخ الضغط مختلف عن مولتيفارك ، هو أنه في أول واحد لا يمكنك طهي هذا العدد الكبير من الأطباق. في ذلك يمكنك فقط الحساء أو الطهي أو الطهي لشخصين. لكن عملية الطهي أسرع بكثير.
من الأفضل ، بالطبع ، أن يكون لديك في المنزل ، وآخر ، ولكنالتقدم ، كما يقولون ، لا يقف ساكنا. طور مصنعو معدات المطابخ منتجًا فريدًا يجمع بين مزايا كلا الجهازين. هذا أفضل وعاء طبخ متعدد الفلاركا حرفيًا قادر على طهي الطعام سواء في الوضع العادي أو تحت الضغط. على الرغم من أن تكلفة هذا الجهاز العالمي لا تزال عالية ، إلا أنها في الواقع محو الاختلافات بين هذين الجهازين المنزليين اللذين لا يمكن الاستغناء عنهما ، وهما جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية.
</ p>