هل تحتاج إلى أملاح معدنية للحيوانات والبشر؟ لماذا؟

مسألة ما إذا كانت الأملاح المعدنية ضرورية للحيواناتوالشخص، هو بالضرورة تعيين لجميع التلاميذ في الصف الخامس، في درس علم الأحياء. بعد كل شيء، يجب أن نعرف أنه في الجسم من أي كائن حي، بالإضافة إلى جميع العناصر المعروفة، مثل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، يجب أن تحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن. وإلا، يمكن أن تنشأ أمراض مختلفة خطرة على جسم الإنسان.

ما هي الأملاح المعدنية

في البشر والحيوانات يحتوي على عدد كبير من الأملاح المختلفة، والتي تشمل الكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.

كل هذه المعادن بكميات ضخمةيتم امتصاصها من قبل النباتات من الأرض، وبعد ذلك من خلال الأغذية النباتية، فإنها تدخل الكائنات الحية من الكائنات الحية، مثل الإنسان والحيوان. في المجموع، شخص واحد لديه حوالي ستين عناصر في الجسم، ولكن اثنين وعشرين فقط تنتمي إلى فئة العناصر الأساسية.

ما هي فائدة الأملاح المعدنية؟

في المدارس، في دروس البيولوجيا، كبيرةوشعبية مسألة ما إذا كانت الأملاح المعدنية مطلوبة للحيوانات والبشر. وتعتبر الطبقة الخامسة الوقت الأمثل لبدء التفكير والبحث عن إجابات على هذا السؤال، لأنه يعتقد أن الطفل يمكن أن تبدأ بالفعل المنطق منطقيا وتخمين لماذا الكائن الحي يحتاج إلى الحصول على مادة معدنية معينة.

لذلك، الأملاح المعدنية ضرورية للحيوانات والرجلأم لا؟ وبطبيعة الحال، نحن بحاجة، لأن هذه الأملاح تدعم التوازن الحمضي القاعدي المطلوب في جميع الكائنات الحية، ويرجع ذلك إلى أيض المياه المالحة يحدث. وبالإضافة إلى ذلك، وذلك بفضل الأملاح المعدنية، ويتم دعم الجسم اللازمة لجميع أنظمتها بها.

وذلك بفضل المواد المعدنية التي تحدثانحلال الدم وتجلط الدم. هذه المواد تأخذ دورا نشطا في بناء الهيكل العظمي والعضلات وجميع الأعضاء الداخلية للكائن الحي. وبما أن الأداء الطبيعي للجسم يتطلب التبادل المستمر للأملاح المعدنية، فإن استهلاكهم في الطعام إلزامي.

ماذا يحدث عندما يكون هناك نقص في المواد المعدنية؟

ويبدو أن الإجابة على السؤال هي ما إذا كانالأملاح المعدنية للحيوانات والبشر، وقد تم بالفعل الحصول عليها. ولكن من الجدير مناقشة والحالة التي يمكن أن تحدث عندما يكون هناك كمية كافية من الأملاح المعدنية في الجسم البشري أو الحيوان. هذا النقص يؤدي إلى أمراض خطيرة وخطيرة. على سبيل المثال، إذا كان هناك غياب لفترات طويلة من الملح الجدول المشترك في الجسم، قد تحدث الإرهاق العصبي، مما سيزيد من تفاقم عمل القلب.

إذا كان الجسم لا يملك ما يكفي من الكالسيوم، وسيتم زيادة العظام هش، والأطفال لديهم فرصة لتطوير الكساح.

أسباب نقص الأملاح المعدنية في جسم الكائن الحي

لا تفكر حتى إذا كنت بحاجةالأملاح المعدنية للحيوانات والبشر. الجواب على هذا السؤال سيكون واضحا: بالطبع، هناك حاجة إليها. ولكن ماذا لو كان الطعام يدخل الجسم بانتظام، في الساعات المحددة لذلك، وعدم وجود أملاح معدنية لا يزال لوحظ؟

وقد تكون الحالات التالية سببا لهذا القصور:

1. هزيلة، رتابة الغذاء.

2. المياه سيئة.

3. منطقة الإقامة.

4. وجود أمراض مختلفة، على سبيل المثال، التهاب القولون التقرحي.

5. تناول الدواء.

المنتجات الغنية بالمعادن

لقد تبين لنا ما إذا كانت الأملاح المعدنية مطلوبة للحيوانات والبشر، ولكن الآن نحن بحاجة لمعرفة كيف يمكن للجسم الحصول عليها.

أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري أن تولي اهتماما لميزان غذائهم. ومن المرغوب فيه أن يأكل بانتظام الخضروات الغذائية والأسماك واللحوم الحمراء. ومن الجدير بالذكر أيضا أنه خلال المعالجة الحرارية للمنتجات، لا تختفي المعادن منها، ولكن البعض يمكن أن تذهب إلى مرق، لذلك لا تتجاهل لهم واستنزاف لهم.