الملح الأسود الهندي: جيدة وسيئة. أسود الخميس الملح: فائدة والضرر
اليوم ، المزيد من الناس ينتقلون إلى صحيةالغذاء. في هذا الصدد ، يكتسب الملح الأسود شعبية ، وتناقش فوائده ومضاره بنشاط. ما هو الفرق بين هذا المنتج والملح الأبيض المعتاد؟ دعونا نحاول معرفة ذلك.
تكوين الملح الأسود
في تكوينها ، هناك العديد مفيدةمعادن جسم الإنسان. بالإضافة إلى كلوريد الصوديوم المذكور أعلاه ، فإنه يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والكبريت واليود والفوسفور والمنجنيز والنحاس والكبريت والزنك.
الملح الهندي الأسود ، الفائدة والضرر منهاسيتم وصفها بالتفصيل أدناه ، لديها خصائصها الخاصة. وتشمل هذه وجود رائحة كبريتيد الهيدروجين ضعيفة ، والتي ترتبط مع الأصل البركاني للمعادن. على عكس الملح الأبيض ، النكهة الهندية أقل ملوحة.
صفات مفيدة من الملح الهندي
- استخدام الملح الأسود يزيد من المناعة.
- له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
- يقلل من مستوى الحموضة في المعدة.
- يحافظ على درجة الحموضة في الدم عند مستوى ثابت.
- يمنع التشنجات وتشنجات العضلات.
- له تأثير تجديد.
بالإضافة إلى ذلك ، يعمل التوابل الأسود على تحسين الجهاز العصبي ، مما يزيد من السرعة التي تنتقل بها النبضات العصبية.
حيث يستخدم الملح الأسود
الملح الأسود يستخدم على نطاق واسع في الطبخطهي أطباق مختلفة. الطعام المخضرم به ليس فقط صفات طعم لطيفة ، ولكنه جيد أيضا. بسبب وجود كبريتيد الهيدروجين في التوابل ، يحصل الطعام على رائحة البويضة. بسبب هذه الجودة ، الملح الأسود مغرم بالنباتيين. يمكنك شراء التوابل الهندية في محلات البقالة أو في الصيدليات النباتية.
في الطب ، وجد الملح الهندي أيضاالتطبيق. يتم استخدامه كعلاج للحرقة. وينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الأطباء على تناول الملح الأسود ، لأنه يحتوي على مستوى الصوديوم أقل.
الملح الأسود: جيد وسيئ
يوصي التوصيات في الطقس الحار لإضافة الملح الهندي إلى المشروبات الغازية. يساعد هذا التوابل على استعادة الصوديوم ، الذي يفقد الجسم أثناء التعرق الزائد.
يجب استخدام الملح الأسود بعناية ،بعناية بعد الجرعة ، والتي ينبغي ألا تتجاوز ملعقة صغيرة في اليوم الواحد. مزيد من التوابل يمكن أن يلحق الضرر بالجسم. تحدث عن الآثار الضارة للملح الأسود ، لاحظ:
- زيادة ضغط الدم
- زيادة الحمل الشرياني
- احتباس السوائل في الجسم.
- تطوير أمراض الكلى.
- فشل القلب.
وبالتالي ، فإن الملح الأسود ليس قاطعا بشكل لا لبس فيه ، فالمنافع والأضرار الناجمة عن استخدامه يمكن أن تساهم في علاج الأمراض وتطور الأمراض.
حمامات مع الملح الأسود
من منا لا يحب أن ينقع في الحمامإضافة أملاح النكهة؟ اتضح أن الملح الأسود يمكن أن يستخدم أيضا لهذا الغرض. أنها تحظى بشعبية كبيرة في شكل حمام القدم. جهزوا الأمر بسيط جدا. في الحوض البلاستيك سكب الماء الدافئ ، الذي يذوب ملعقة كبيرة من الملح الأسود. يجب خفض الساقين في الحمام لمدة 10 دقائق.
محلول ملحي يزيل الإرهاق تمامًا من القدمين ،يعفيهم من وذمة وشد عضلي. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الملح الأسود وسيلة فعالة لعلاج التشققات في الكعب. إذا كنت تأخذ بانتظام مثل هذه الحمامات ، ستبقى المشاكل مع ساقيك في الماضي.
ملح الخميس الأسود
اليوم ، إنتاج مثل هذا الملحيتم تدريس وصفة كلاسيكية في كوستروما. وهي مصنوعة من إضافة دقيق الجاودار. للخبز تستخدم الموقد الروسي والبيتر الحطب. التحميص يساعد على تقليل الشوائب الضارة ، والتي تحتوي على الملح الأسود من كوستروما. يعتمد الاستخدام والضرر فقط على المحتوى أو عدم وجود شوائب ضارة.
العملية نفسها لإعداد الملح الخميسيشمل حرق الملح الصخري مع الخبز أو الأعشاب. بعد ذلك ، هو متفحمة ، قصفت وختم. الملح الأسود المحصن بالكالسيوم هو منتج طبيعي وصديق للبيئة بدون صبغات وإضافات اصطناعية. الفحم الموجود فيه يسمح بإفراز السموم من الجسم.
ملح 94 ٪ من الملح يتكون من كلوريدالصوديوم و 6 ٪ من رماد الخبز ، والتي تثري التوابل مع اليود والنحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك وغيرها من العناصر النزرة المفيدة. بالمقارنة مع التوابل المعتادة ، يكون مستوى الكلور في اللون الأسود أقل بكثير.
خلاصة القول: فوائد وأذى الملح الأسود
الناس الذين يعانون من ارتفاع الدمالضغط ، يوصي الأطباء بتناول الملح الأسود لأنه لا يزيد من كمية الصوديوم في الدم. للكالسيوم تأثير إيجابي على حالة الأسنان ونظام العظام. يستخدم الملح الأسود من الملح أيضا لمنع نقص المعادن. فوائد ومضار بها واضحة. يشار إلى ذلك بالكثير من التعليقات الإيجابية والتوصيات وغياب العواقب السلبية.
أخبرناك ما هو الملح الأسود. انتهت الفائدة أو الضرر في ذلك؟ إذا كنت لا تتجاوز الجرعة ، فمن المفيد بالتأكيد. من بين أشياء أخرى ، التوابل تزيد الشهية وتحسن البصر. الأمر متروك لك لاستخدامه في النظام الغذائي الخاص بك.
</ p>
