البحث في الموقع

الضفدع الكافيار: الشهية، الطب والمرجان

شهية مختلفة ، اعتمادا علىقبول اتفاقيات دولة معينة أو أشخاص معينين. ويعتبر كافور الضفادع في بعض البلدان نفس لذيذ احتفالي مثل الكافيار الأحمر والأسود من سمك الحفش وسمك السلمون في روسيا.

هل يستحق كل هذا العناء؟

اليوم في سوق المواد الغذائية يمكنك أن تجدجميع أنواع الأطباق الشهية ، وبعضها قبل بضعة عقود لم يعرف الناس إلا من خلال الإشاعات. واليوم ، إذا كنت تريد ، يمكنك أن تخدم أي طبق على الطاولة ، وبيض الضفادع لن يكون استثناء. شهية كلها باهظة الثمن. هذا يرجع إلى انخفاض توافرها. لذلك ، يضع ضفدع واحد فقط حوالي 2 جرام من الكافيار. من السهل حساب ، من عدد البرمائيات تحتاج إلى جمع البيض لصنع جرة 100 غرام. في كثير من الأحيان يتم استخراج بيض الضفادع من قبل الصيادين ، وتدمير سكان الخزانات من خلال انفجارات الغواصة. في مثل هذه الطريقة الوحشية ، يتم إصدار الكافيار غير الخادع من الموردين لكافيار سمك الحفش ، فهو مصبوغ بشكل مصطنع ، مما يعطي ظلًا أحمر.

كافيار الضفادع

الضفادع والشعاب المرجانية

في بعض الأحيان يمكنك العثور على عبارة "euphilia"الضفدع تفرخ "إذا كنت لا أخوض في التفاصيل، قد تعتقد أن eufiliya - الاسم العلمي البرمائيات الكافيار ولكن في الواقع هذه كلمة جميلة تسمى الأنواع من المرجان، والكافيار ضفدع في هذا اللقب سوى قيمة التشابه البصري بين الشعاب المرجانية، تشبه في مظهرها .. تعيش الضفادع ذرية في المستقبل في مياه المحيطات المدارية والاستوائية الحارة بالمناسبة والمرجان - أنها ليست النبات، كما يظن البعض، ولكن الكائنات الحية لديها اسم جميل بضعة أنواع من الاورام الحميدة - eufiliya المطارق مفرد، مضيئة، paraankora وتشعبت - "تفرخ الضفدع" وهناك سمة مميزة من المرجان، تشبه ذرية من البرمائيات في المظهر، هو أنه تتفلور في الظلام جميلة كائن حي - سر مدهش آخر من كوكبنا.

euphilia الضفدع الكافيار

كيف حال الدواء؟

في بعض البلدان ، كان عجل الضفدع طويلًاقيمة خاصة ، كمنتج السحري والطبية. وحتى يومنا هذا ، يقوم المعالجون التقليديون بجمعها في الربيع ، واصطفوا طبقة رقيقة على القماش ، ثم جففت ، ثم في هذا الشكل يتم تطبيقه على الحمرة في الجلد ، كمضاد للالتهاب. هذا ، ربما ، هو المرض الوحيد في العلاج الذي يستخدم الطب التقليدي الكافيار من الضفادع. ومع ذلك ، وفقا لبعض العلماء ، يمكن أن كافيار الضفدع ، وخصائص مفيدة لم يتم دراستها بما فيه الكفاية ، يمكن أن تمارس بعض التأثير على الخلايا البشرية ، قابلة للمقارنة مع عمل الخلايا الجذعية البشرية. أي أنه من المفترض أنه باستعمال ذرية البرمائيات في المستقبل ، يمكن للمرء أن يجعل الخلايا البشرية تتجدد ، وتحارب الشيخوخة والمرض. من المرجح أن تستمر هذه التطورات ، على الرغم من أن المتشككين يتنبأون بكل المحاولات لجعل جرعة تفرخ الضفدع فشلاً سريعًا.

ما يبدو الضفدع الكافيار

ولكن كيف نميز واحد عن الآخر؟

من حيث المبدأ ، كل بيض كل الكائنات الحية ،والتي هي وليدة بالتالي شيئا من هذا القبيل - وعاء، والتي لديها شفافية أو أي الظل يحمي الحياة الوليدة. وماذا تبدو كجعة الضفدع؟ أصناف من البرمائيات التايلندية ، والتي في الحياة اليومية تسمى كلمة واحدة - الضفادع ، هي كثيرة جدا. وبناءً على ذلك ، سيكون كافيار كل نوع مختلفًا بعض الشيء. ولكن بصفة عامة، بيض الضفادع - كبسولة الجيلاتين، الذي يمر الأكسجين وثاني أكسيد الكربون، تتضخم في الماء. داخله هو الجنين ، وهو أسود أو بني اللون. الكبسولة في الماء تحتفظ على جميع العناصر الغذائية التي تسمح للجنين ليتطور إلى الشرغوف - الضفدع الطفل. البرمائيات مختلف تضع بيضها في طرق مختلفة: شخص ما على أوراق النباتات، شخص يحفر في ذريتهم في المستقبل واحدة من البيض في التربة الرطبة، ولكن بعض الضفادع الحضنة-الأمهات على ظهره. في الطبيعة، فإنه من الصعب جدا للتشويش مع البيض الكافيار من البرمائيات من أي أنواع أخرى من الكائنات الحية، وتزايد ذرية في هذا السبيل. ولكن هنا على الرفوف في كثير من الأحيان الضفدع تفرخ ملون مع الأصباغ، مخلل والكافيار يصبح فجأة أنواع الأسماك ذات قيمة.

خصائص الكافيار في الضفدع مفيدة

الضفادع مخلوقات مدهشة ، هميتم توزيعها في جميع أنحاء الكوكب ، ولكن الناس في بعض الأحيان لا يفكرون في مقدار الفائدة التي يجلبونها. خلقت الطبيعة الكثير من الأشياء الحية المدهشة. والمهمة الإنسانية هي إنقاذ جميع هذه الجواهر الطبيعية.

</ p>
  • التقييم: