البحث في الموقع

ميكروويف: هل يسبب الضرر أو في المطبخ يساعد؟

تم اختراع أفران الميكروويف من قبل الألمانيةالعلماء في 30 المنشأ من القرن الماضي. وكانت مصنوعة من أجل عدم إضاعة الوقت الثمين إعداد الطعام وعدم أخذ الوقود للأفران في زمن الحرب. ولكن في عملية استخدام الجهاز الجديد، اتضح أن المواد الغذائية الجاهزة لها تأثير سلبي على صحة الجنود، وبالتالي اضطر الألمان إلى التخلي عن استخدامه.

وحتى الآن، احتلت أفران الميكروويفمواقف قوية في مطابخ ربات البيوت. في الواقع، فهي لا يمكن الاستغناء عنها عند الضرورة لسرعة الوجبات الجاهزة بسرعة، فإنها يمكن أن تطبخ بسهولة الغذاء النظام الغذائي، تذويب اللحوم، الخ. ولكن هل الأجهزة الحديثة آمنة لصحتنا؟

ضرر على المايكرويف المخاوف العقولالإنسانية لا تقل عن الآثار الضارة للهواتف النقالة. وهذه المخاوف لا أساس لها، لأن كلا الجهازين يعملان بنفس الترددات. في سياق البحث الأخير، تم اكتشاف العديد من العوامل الرئيسية التي تشير إلى أن فرن الميكروويف ليست آمنة جدا.

أولا وقبل كل شيء، تأثير معينوالإشعاع الكهرومغناطيسي، وعلى وجه الدقة - حقول التواء. وقد تم تأسيسه تجريبيا أن الإشعاع الكهرومغناطيسي لديه عنصر الالتواء. هذا هو العامل الرئيسي للتأثير السلبي على جسم الإنسان. وبسبب هذا، قد تحدث تهيجات، صداع أو أرق.

لأولئك الذين أصبح الخلاص الحقيقيالميكروويف، مما تسبب في أضرار لدرجة الحرارة المنبعثة. بطبيعة الحال، مع استخدام محدود من لا شيء رهيب سوف يحدث، ولكن إذا كنت تستخدم باستمرار ولفترة طويلة، والإشعاع عالية التردد في حدود سنتيمتر هي بداية لتدفئة الجسم. تدفق الدم هو قادرة على التعامل مع هذه المشكلة، ولكن هناك كيانات التي الأوعية الدموية الصغيرة جدا. على سبيل المثال، يمكن لمثل هذه التأثيرات الحرارية على عدسة العين تؤدي إلى تدهورها والضباب. هذه التغييرات غير قابلة للشفاء.

الإشعاع الكهرومغناطيسي غير مرئي وغير محسوس،ولكن لها تأثير مباشر على جسم الإنسان. وفي الوقت نفسه، فإن نتائج التعرض ليست واضحة على الفور، لذلك فمن الصعب جدا لربط أي مرض مع تأثير الأجهزة المنزلية.

عامل آخر، وفقا للميكروويفالفرن يجلب الضرر - وهذا هو تأثير الإشعاع الميكروويف على الغذاء. ونتيجة لهذه المعالجة المكثفة في الغذاء، يمكن أن يحدث تأين الجزيئات، الأمر الذي سيؤدي إلى تغيير في هيكل المادة.

يخلق الميكروويف مركبات جديدة غير موجودة في الطبيعة. وتسمى هذه الأشعة. هذه المركبات تثير ظهور التعفن الجزيئي. في ما يلي بعض الأمثلة:

  • اللحوم، المطبوخة في الميكروويف، ويحتوي على مادة نيتروسو دينتانولامين مسرطنة.
  • ذوبان الفاكهة يتحول غالاكتوزيدس و غلوكوسيدس في الجسيمات التي تحتوي على مركبات مسرطنة.
  • تشعيع موجات الميكروويف من الخضراوات الخام يتحول القلويدات إلى مادة مسرطنة.
  • يتم تخفيض قيمة المواد الغذائية بنسبة 60-70٪.
  • يتم تدمير الفيتامينات C، B و E.

من بين أمور أخرى، فرن الميكروويف، والضررالذي هو واضح بالفعل، يمكن أن تضعف خلايا جسمنا. المهندسون التحقيق في الجينوم من النباتات والبشر، فإنه يتم تحديد أنه من الممكن اختراق الخلية إذا أشعاعات طفيفة مع الموجات الكهرومغناطيسية، مما أدى إلى إضعاف أغشية الخلايا. وبما أن بنية الخلية قد دمرت عمليا بالفعل، فإن الأغشية ليست قادرة على منع اختراق الفطريات والفيروسات. وعلاوة على ذلك، يتم قمع آلية الشفاء الذاتي الطبيعي للخلية.

وفيما يتعلق تأثير الإشعاع على الجسم، يمكنكويقول أن الميكروويف يضر كثيرا. استخدام الطعام أعد في فرن الميكروويف يؤدي إلى انخفاض في وتيرة نبضات القلب والضغط، ويثير ظهور الدوخة، والصداع، والأرق، والتهيج وآلام في المعدة.

تقول الاحصاءات ان الطعام المشع يسببوالأورام الخبيثة في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يخضع الأنسجة الخلية الطرفية ولادة جديدة، مما أدى إلى عسر الهضم.

وينبغي أن تكون الحكمة خاصة الحواملالنساء. وبسبب إشعاع قوي من المجالات الكهرومغناطيسية، يمكن أن يؤدي فرن الميكروويف، الذي ضرره بالفعل، إلى الإجهاض، والولادة المبكرة، وتطور العيوب في الطفل الذي لم يولد بعد.

</ p>
  • التقييم: