البحث في الموقع

رامبوتان: ثمرة فظيعة خارج وجميلة داخل

هل تحب تجربة الفاكهة الغريبة؟ ثم كن حذرا ولا تفوت رامبوتان - فاكهة صغيرة الحجم ، مع نظرة فاتح الشهية جدا بسبب قشرته شعر. ولكن هذه ليست سوى صدفة ، مختبأة داخل لب ثري طري ، وهي ليست جميلة للطعم فحسب ، بل لها أيضا خصائص مفيدة. قراءة المزيد عن هذه الفاكهة غير عادية من خلال قراءة المقال.

فاكهة الرامبوتان

رامبوتان - ما هذه الفاكهة؟

أولئك الذين زاروا دول جنوب شرق آسيا ،ربما سمعت عن كل الخصائص الايجابية التي هي غنية rambutan. حتى مقارنة هذه الفاكهة مع تفاحة الجنة ، ويقول السكان المحليون: "من حاول الرامبوتان ، فقد أطالت حياته". ويعتقد أنه يعطي الشباب والجمال والطاقة والفرح. لذلك ، فهو محبوب للغاية في إندونيسيا وتايلاند وماليزيا ، حيث يأتي من الواقع. اسمه في الترجمة من الماليزية - "شعر" ، والعديد من المعروف في المقام الأول بأنه "فاكهة شعر". كيف يبدو الرامبوتان؟ وستساعد صوره على رؤية ذلك في المظهر ، وهو شيء يشبه الكستناء ، فقط بلون مختلف: من الأصفر إلى الأحمر الداكن. تحت الجلد هو كتلة جيلاتينية حساسة جدا من الأبيض ، شفافة تقريبا. في الوسط ، تحتوي الفاكهة على عظم صالح للأكل ، ولكن يتم إزالته في الغالب عند استهلاكه. له طعم معين وبكميات كبيرة يمكن أن يسبب التسمم. بدونها ، اللب هو لطيف جدا ، عطرة وحلوة.

صور الرامبوتان

خصائص مفيدة للفاكهة الجنة

إنه "قلب" rambutan (الجزء الأبيض)يحتوي على الكثير من المواد المفيدة: فيتامينات المجموعة ب ، ج ، الحديد ، الكالسيوم والفوسفور ، حمض النيكوتينيك. أيضا في تكوينها (وإن كان بكميات أقل) هو الصوديوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك. لب الرامبوتان غني بالبروتينات والكربوهيدرات ، والأهم من ذلك - بالألياف الغذائية. تناول الفاكهة بانتظام من هذه الفاكهة ، يمكنك تحسين الهضم بشكل كبير وتطهير الجسم من المواد الضارة.

أكل rambutan بشكل صحيح

كيف تأكل الرامبوتان في وطنه؟ يتم إضافته إلى أنواع مختلفة من الصلصات ، ويتم إعداده مع المربى والجيلي والمربى إضافة إلى المشروبات والآيس كريم. ولكن من اللذيذ وفقط مثل هذا ، الخام. كل ما تحتاجه هو قطع الجلد بعناية بسكين واستخلاص اللحم الطري. فمن الأفضل لإزالة الحجر ، ثم سوف تذوق أكثر متعة. رامبوتان هو فاكهة يمكنك تناولها بلا نهاية. إنه جيد جدا. ومع ذلك ، فإنه لا يستحق شرائه كاحتياطي ، لأنه يتم تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع.

كيف تأكل الرامبوتان

اختيار rambutan المثالي

الذهاب إلى السوق ، فهم لنفسك عدد قليلالقواعد التي تحتاج إلى الاسترشاد عند الشراء. ما الذي يجب أن يكون أكثر رامبوتان لذيذًا ونضجًا؟ يجب أن يكون للفاكهة لون أحمر غني ، وشعيراتها في الأطراف - لتكون خضراء. إذا كنت ترى أن اللون مظلمة أكثر من اللازم ، فعلى الأرجح أن هذا الـ rambutan قد تعافى بالفعل - فمن الأفضل عدم أخذه. أيضا تجنب الفواكه الخفيفة والصفراء - يمكن أن تكون غير ناضجة ، وبالتالي ، حمضية وصعبة.

حلوى رامبوتان

تريد لطهي الحلوى الغريبة؟ هنا وصفة لكريم الفاكهة كريم حساسة. يتم تقطيع اللب والسنديان إلى مكعبات ويوضعان في مقلاة ، ثم يُسكبان القشدة ويُضاف القليل من الزبدة. تنضج على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. ثم تبرد ، قم بضرب الخلاط بكمية قليلة من مربى الفراولة ووضعه في الثلاجة. يقدم مع أي من التوت. هذه الحلوى صيفية ولطيفة وخفيفة. شهية طيبة.

</ p>
  • التقييم: