البحث في الموقع

كسل، بلياشي، عن، كيفير، ب، اللحم المفروم. وصفة لأولئك الذين يحبون أسرع، ولكن أكثر لذيذ

بالتأكيد كثير من الناس يعرفون الحب بيلياشا. الفطائر هي ذكريات من الطفولة حول الفرح الذي أعطتنا جدتنا لنا. اليوم بلياشي، تشيبوريكي، فارينيكي يمكن شراؤها بالفعل في شكل الانتهاء في المخزن. ديموستيد، المغلي المقلية وجاهزة. ولكن هل هم لذيذ كما كانوا ثم، كطفل؟ وبطبيعة الحال، فإن طعم متجر المجمدة يختلف جوهريا عن بلياشاس أعدت في المنزل.

بيلياشي، عن، كيفير، ب، المفروم، صيغة عداد طبخة

الوجبات السريعة مريحة

بلياشي، بطبيعة الحال، هو المعجنات المفضلة، ولكنليس كل عشيقة تريد أن تهتم عن طريق الطبخ. وضع العجين، مونش اللحم المفروم، تذوب الفرن وهلم جرا، وهلم جرا. الوقت لإعداد الكثير. ولكن ماذا لو كانت الأسرة بأكملها تتطلب العلاج؟ نحن نقدم لك طبق بسيط وسهل - بيلياشي كسول على الكفير مع اللحم المفروم. وصفة بسيطة، والطبخ يستغرق وقتا قليلا، والنتيجة هي مدهشة.

هذه الوصفة تنتمي إلى فئة "الوجبات السريعة". هذا هو خيار ممتاز لربات البيوت الذين لا يريدون لقضاء الكثير من الوقت الطبخ، ولكن اعتادوا على تدليل محلية الصنع مع شيء لذيذ لتناول الافطار.

كسول، بلياشي، صفة، عن، كيفير، ب، اللحم المفروم

إعداد العجين

بالتأكيد في الثلاجة هناكومنتجات الألبان، مثل الكفير. الحليب الحامض هو أيضا مناسبة لصنع ويتيز كسول. وصفة الكفير مع اللحم المفروم، وبطبيعة الحال، سيكون أفضل، وذلك بفضل الكفير يصبح العجين شمبانيا ومشبعة. مع الحليب، لا يمكن تحقيق نفس التأثير.

لذلك، يحتاج الزبادي اثنين من النظارات (200-250 لكل منهمامل). نأخذ أيضا كوبين من الدقيق، أربعة بيضات، ملعقة كبيرة من الملح، ملعقتين من السكر وملعقتين من الصودا. لعشاق أكثر وضوحا يمكن إضافة إلى العجين الفلفل الأحمر أو الأسود الأرض.

كقاعدة عامة ، العديد من ربات البيوت خلالالاستعدادات تتطلب وصفات مع الرسوم التوضيحية العمل. عند طهي belyashi كسول (وصفة للكفير مع اللحم المفروم) ، لا يمكنك حتى ننظر إلى الصورة. عملية تحضير الاختبار مماثلة لتحضير الكتلة على الفطائر. كل ربة بيت ربما لمرة واحدة طهي هذا الطبق البسيط.

أولاً ، يتم خلط البيض والسكر والملح. يضاف الصودا (ليس من الضروري إخمادها في هذه الوصفة). ثم يأتي العنصر الرئيسي - الكفير. فقط بعد أن تم خلط جميع المكونات جيدا ، يمكنك إضافة الدقيق تدريجيا إلى الاختبار. لا تنس أن تنخلها ، بحيث تكون مشبعة بالأكسجين ، والعجين يتحول إلى أكثر روعة. وفقا للاتساق ، ينبغي أن تكون قاعدة اختبار البيض الأبيض مماثلة للقشدة الحامضة السميكة. جرب ملعقة. العجين لا ينبغي أن تتدفق منه مع طائرة سريعة.

كسول belyashi صفة على الكفير مع اللحم المفروم صور

إعداد التعبئة

يعتمد نوع الحشو على الطهي الخاص بكالميول أو طريقة الحياة. أولئك الذين لا يشاهدون شخصياتهم ولا يخافون من السعرات الحرارية الزائدة ، يمكنك استخدام لحوم البقر لحم البقر لحم الخنزير. إذا لاحظت التغذية السليمة ، فاستبدلي لحم الخنزير المفروم المقطّع بمرق الدجاج.

لذلك ، نحن نعد ملء bilyashi كسول على الكفيرمع اللحم المفروم. تتطلب الوصفة إضافة كمية كبيرة من البصل إلى قوة الجرعة. يمكنك قلي البصل ، أو يمكنك إضافته طازجًا. أيضا في الحشوة ، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل المطحون والبقدونس المفروم.

كسول belyashi وصفة على الكفير مع اللحم المفروم في الفرن

كسول belyashi على مقلاة

الخيار الأكثر شيوعا - كسول المقليةBelyashi (وصفة على الكفير مع اللحم المفروم). لتحضير صينية الخبز الكبيرة مع قاع سميك. في القاع صب طبقة سميكة إلى حد ما من النفط. العجين تنسكب مثل فطيرة. يوزع الأعلى الحشوة وبعد ذلك - ملعقة أخرى من العجين.

قلق كثير من ربات البيوت على أن belyashas كسول علىالكفير مع اللحم المفروم ، وصفة من أخذها من الأصدقاء ، لا تحصل على نفس خبز مقرمش. دعونا نفتح السر لتبدأ ، تقلى Belyashi على نار عالية لتشكيل قشرة. ثم ينخفض ​​الحريق ، ويأتي الخبز على نار بطيئة لمدة خمس إلى سبع دقائق. في هذه الحالة ، سوف يحسمون ، والداخل لن يكون خامًا بشكل غير مستقر.

كسول belyashi وصفة على الكفير مع اللحم المفروم في multivark

كسول belyashi في الفرن

كما سبق أن قلنا ، كثير من الناس يحبون المعجنات ، ولكنلتوفير مثل هذا الطبق عالية السعرات الحرارية لا يمكن. وقد قررت لإعداد beliashi كسول على الكفير مع forcemeat ، وصفة التي تنص على استخدام الفرن؟ مثالية. انها مثالية بالنسبة لك إذا كنت تلاحظ التغذية السليمة.

من أجل إعداد belyashi كسول (وصفة للكفير مع اللحم المفروم) في الفرن ، سوف تحتاج إلى تغيير قليلاً من اتساق العجين. يجب أن تصبح أكثر سمكا من الأبيض على المقلاة.

نضع ورقة الرق على صينية الخبز ،والتي لن تسمح للاختبار بالنسخ. نوزع البيلاشا بنفس طريقة الطهي: العجين - الحشوة - العجين. نضعها في الفرن ، تسخن إلى 180-190 درجة ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

وبفضل طريقة التحضير هذه ، سيتحول الكسالى الكسالى (وصفة للكفير مع اللحم المفروم) إلى خبز ، مقرمش وليست عالية بالسعرات الحرارية مثل تلك المحضرة في الزيت.

كسول Belyashi في متعدد المتغيرات

Multivarka هو مساعد المطبخ الحديث ، دونالتي لا تستطيع في بعض الأحيان القيام بأي طهي. إنها قادرة على الطهي والغلي ، وطهي الحبوب ، وخبز الكعك. يمكن استخدام مقلاة متعددة الأوراق بشكل آمن وكمقلاة.

إذا كنت تفضل مقلاة تقليديةmultivark ، يمكنك طهي بسهولة في ذلك و Belyasha. تطابق وصفة الاختبار والتعبئة هنا مع الحالة الأولى (في مقلاة). يمكن جعل العجين أكثر سيولة من الفرن.

نقوم بإحماء أطباق multivark ، نضيف هناككمية كافية من النفط وتصب الطبقة الأولى. من الضروري أن نفهم أن درجة الحرارة على الموقد و multivarquet ستكون مختلفة ، لذلك دع الطبقة الأولى تأخذ القليل من الخبز. بمجرد أن يبدأ السائل الأوسط في الاختفاء ، أضف الملح على الفور واملأه بطبقة ثانية من العجين. وسيتم إعداد كسول belyashi (وصفة للكفير مع اللحم المفروم) في multivarquet لفترة أطول قليلا من مقلاة التقليدية. ولكن هناك زائد - و multivarker يسمح لك أفضل خبز الطبق. لن يكون هناك أي قلق من أن العجينة في الداخل سوف تكون رطبة ويجب أن تبيض قبل الأسرة.

</ p>
  • التقييم: