البحث في الموقع

حساء لذيذ مع البازلاء المعلبة الخضراء

بطريقة ما حدث أن علينا الطهيمعظم الشوربات مصنوعة من البازلاء المجففة. لقد كان هذا الطبق مألوفًا لدى الجميع منذ الطفولة وحتى أنه تلقى اسمًا "موسيقيًا" بسبب خصائصه المحددة. لكن من المعتاد أن يكون من المعتاد إعداد السلطات ، إلى الممثلين المشهورين والمشهورين مثل أوليفييه السنة الجديدة. ولكن يمكنك طبخ حساء البازلاء اللذيذ مع البازلاء المعلبة.

الحساء مع البازلاء الخضراء المعلبة

نلفت انتباهك إلى اثنين من وصفات لذيذةوالأطباق الصحية من هذا المنتج. كان أولها "اخترع" في العصر السوفييتي ، عندما كان الطعام المعلب هو المنتج الوحيد في المتاجر ، والذي لم يكن من الضروري أن يقف في الخطوط الكيلومترية. نعم ، وأنها تكلف رخيصة. ولكن حتى اليوم هذه الوصفة لم تفقد أهميتها ، لأن الحساء مع البازلاء الخضراء ليست فقط لذيذة ومفيدة ، ولكن أيضا أعدت ببساطة شديدة وبسرعة. ومن المستحيل ببساطة إفسادها.

شوربة مع البازيلا الخضراء المعلبة

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج:

  • البازلاء البنك من أصناف الدماغ.
  • بنك السمك المعلب - سمك السلمون الساري أو الوردي.
  • مجموعة من المساحات الخضراء؛
  • الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
  • بصل - 1 قطعة؛
  • البطاطا - 2 قطعة.
  • الجزر - 1 قطعة؛
  • التوابل.

حساء البازلاء مع البازلاء المعلبة

الخضروات غسل وتنظيف. إذا كان لديك حساسية من البصل المغلي والجزر ، لا يمكنك قطعها ، ولكن وضعها في مقلاة بالكامل. نحن نحتاجهم للرائحة والطعم ، ولتحقيق هذه النتيجة ، لا يحتاجون إلى قطع. لا يمكن حتى تنظيف البصل - غسله جيدا ، وقطع بقايا rootlets وإرسالها إلى وعاء من الماء المغلي. سيعطي قشرته المرق لونًا كهرمانيًا جميلاً. وفي نهاية الطهي ، يمكنك فقط التقاط الجزر المطبوخ والبصل من المقلاة وإبعادهم عن الخطيئة.

يتم تنظيف البطاطس ، تقطع إلى مكعبات ونحن نرسل. إذا كنت تقطع الجزر ، وتخطط لاستخدامه في الحساء المعد ، يمكنك رمي جميع الخضار في نفس الوقت ؛ وإلا تأخذ بين البصل مع الجزر والبطاطس صغيرة (لمدة 10-15 دقيقة) وقفة.

في هذه الأثناء ، يتم طهي الخضراوات ونقطع الخضر والفلفليجب فتح علب المواد الغذائية المعلبة. نأتي البطاطا حتى تصبح طرية، إذا لزم الأمر تحصد مرق البصل مع الجزر وترسل له سمكة والبازلاء. السائل من البازلاء لا يمكن صب - انها فقط إضافة الجاهزة وجبات الطعام رائحة وطعم. مع حساء لها مع البازلاء الخضراء المعلبة سوف تصبح أكثر ثراء. يغلى المزيج ونعلق على مرق الفلفل الأخضر. الموسم مع الملح، إضافة الفلفل وخليج قليلا ورقة. مرة أخرى نأتي ليغلي وإيقاف الموقد. كل شيء - حساء مع البازلاء الخضراء المعلبة جاهزة. قد يكون هناك الساخنة والباردة، كما المعلبة غالبا ما يستخدم هو المبردة. ذلك ما يمكن اعتباره نوع من التجزئة هو الطبق.

شوربة كريمة من البازلاء المعلبة

حساء البوريه المعلب

هذا الحساء ليس شائعًا جدًا في بلدنابسبب تلونها غير المعتاد إلى حد ما. يتحول اللون الأخضر ، الذي لا يلبي تقاليد الطهي الروس. ولكن هذا ليس عذرا لرفض تجربة هذا الطبق.

سوف تحتاج إلى مرق لحم أو دجاج ، وعاء من البازلاء والكراث والزبدة والتوابل.

شرائح البصل المقلية في دسمالنفط. يمكنك القيام بذلك في المقلاة. بمجرد أن يحصل البصل على لون ذهبي جميل ، أضف نصف البازلاء والمرق. نحن نحمل حوالي 15 دقيقة على الموقد ونزيله من النار. الآن تحتاج إلى إجهاد مرق وسوط البازلاء مع البصل في خلاط. إذا كان هناك مشاكل مع وجود خلاط أو خلاط ، ثم استخدم طريقة الجدة القديمة لصنع البطاطس المهروسة.

أعد توصيل جميع المكونات ، اسكب فيمقلاة البازلاء الباقية ، ضعي ملعقة كبيرة من الكريما الحامضة والملح والفلفل وأرسلها إلى الموقد. إذا كنت تتوقع تناول كل الحساء مع البازلاء الخضراء في وقت واحد ، فإنك لن تحتاج إلى غليها - فقط قم بتسخينها.

يمكنك تقديمه مع الخضر ، والطعم لا يضر ملعقة إضافية من القشدة الحامضة مقسمة بالفعل. شهية طيبة.

</ p>
  • التقييم: